草草啖鹽說蜜
——可鹹可甜胡說八道
我對南瓜的記憶就這麼一行字：
南瓜，一般人群均可食用，特別適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
由此引申出的意思就是：南瓜能減肥！南瓜的甜是可以肆意而為的！吃了南瓜能長壽！
這不就得了，我們來吃南瓜吧。
南瓜的做法千千萬，但不可忘了南瓜羹，一碗南瓜羹當早餐，低熱量高營養，好吃不發胖，來算算今天這頓南瓜羹到底吃了多少千卡？
400g的蒸南瓜=84千卡，250g的純牛奶=135千卡，50g的土雞蛋=550千卡，合計：273千卡。
是不是夠低熱量？牛奶、雞蛋、蔬菜，營養夠了，還飽腹，一早上精神滿滿，重要的是操作非常簡單。
來看看我是怎麼做的吧。
【南瓜羹】
一、準備食材：
南瓜400g、牛奶250g。
如果你買的南瓜夠熟夠甜的話，根本不用加什麼糖，但為了增加風味，少許煉乳是可以滴。
二、操作過程：
我今天的操作，適用於任何攪拌機，不必非得破壁機，沒有攪拌機也行，只要用一把湯匙壓泥即可，但要是用破壁機更好，攪拌出來的湯羹非常細膩。
破壁機有各種製作濃湯、豆漿的指示鍵，但我今天統統不用——
1、南瓜清洗乾淨，去皮去瓤；
2、切成薄片；
3、上蒸鍋蒸15分鐘，蒸熟蒸爛為止；
4、蒸熟的南瓜放破壁機裡倒入牛奶；
可以的話，增加一點煉乳更加美味；
5、啟動破壁機的奶昔鍵，50秒即可；
倒出裝碗，南瓜羹成了。
當然以上的步驟都不用，直接將南瓜切片後放入破壁機裡，倒入牛奶，開動米糊鍵，直接煮熟打成泥也行，但我覺得口感沒有蒸完再打的好，如果你有興趣，兩種方式都試試唄。
可以在南瓜羹裡加入你喜歡的各種堅果蜜餞，我最喜歡葡萄乾。
可以說400g的蒸南瓜和250g的牛奶打成的南瓜羹，我吃得很漲嗎？其實這分量夠兩個小姐姐享用了。
美味又飽腹，營養又豐富，南瓜羹讓我們看到減肥成功的希望。
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