2020-06-02 16:31 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
你喜歡吃炸雞嗎？
小編這幾天發現電商平臺居然有「KFC半成品」在熱賣，一查資料， 有些旗艦店來頭還很大，本身就是KFC官方供應商。
小編突發奇想，可以買這些大廠的半成品自己在家做，既方便又省錢。
這是花了150元錢買的三種半成品：雞米花、雞塊、奧爾良雞翅。
做Chicken小編是認真的！
為了對比半成品和肯德基的口感，小編特意買了KFC的產品，還拉來了兩位試吃員。
小俞：潛心研究炸雞多年的業餘高手
小莫：家庭版「廚神」
現在就讓我們一起來完成這個增肥又增脂的吃貨任務。
01
雞米花
半成品雞米花一袋重500g24.80元，一袋雞米花倒出來，份量是真的超級多，滿滿一盤。
這個半成品的意思就是已經半熟了，只要再復炸一下，等炸完以後就會變成了金黃色的了。經過了10分鐘，房間裡已經瀰漫著濃重的油炸香味。
試吃員 小俞
小俞成功辨認出的半成品，他說，出鍋的雞米花，外形和KFC產品略有差別。半產品比較粗放，有大有小，有長有短，有的甚至不可以叫雞米花，改稱雞柳比較恰當一些。試吃之後，小俞認為兩個雞米花，味道還是差不多的，沒有明顯差異。
試吃員 小莫
小莫也一眼認出了KFC的雞米花，但是她說，自己炸的雞米花香味好像更濃一點，有可能是KFC的有點涼了。
劃重點：兩位試吃員說，口味差不多，但是在外形這一細節，半成品和官方產品有一定差距。
02
雞塊
網購的半成品雞塊一袋320g，大約有15塊，價格19.80元，外形和KFC的產品基本一樣，用眼睛分不出來。
用空氣炸鍋炸了13分鐘，出鍋後就更難區分了。
試吃員 小俞
小俞眼光比較犀利，一下子找出了兩者的差別。
「KFC的雞塊光看外邊的話，比半成品的更加平整，兩者放在一起對比就更明顯了。」
「有些半成品的酥皮都已經掉了，坑坑窪窪的，吃了一口KFC，再來一個半成品的，只說味道的話，有點不好分別，兩者沒什麼差別。」
試吃員 小莫
在這一環節，小莫也被兩個產品相同的口感所糾結，沒有辦法分出哪個是KFC的，哪個是自購的半成品。
劃重點：單單從外形還有口味來說，兩個產品已經非常接近了。
給你算筆經濟帳
很多人選擇KFC半成品，是因為便宜，那麼我們就來算算帳，自己DIY和購買KFC，到底能差多少。
粗看一下數據，有些品類像雞米花價格差會高一些，自己做肯定划算一點，而雞翅就沒有差這麼多了。
對此，網友有不同看法哦——
有說KFC吃起來方便便捷~
網友@張玉：
你還沒算在家加工的電費人工費，完了還得洗鍋，除非做的多，或是經常在家做飯的人，還是買著更方便吧
網友@起源：
為了節省這一塊幾毛錢買半成品還真的不划算，計算一下自己還要用電，油，火，洗鍋，還搞得滿身油氣黏答答的～真的香嗎？
有說半成品其實便宜實惠的~
網友@非凡：
喜歡吃老麥的薯條和薯餅，經常上某寶買半成品自已做。價格差距不是一般的大
網友@忠：
我怎麼看，不用看，省錢就是王道吃飽最重要
那麼你怎麼看呢？
圖文資料：好奇實驗室
編輯：若楠
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原標題：《KFC半成品到底香不香，對比過才知道→》
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