年紀輕輕就有白頭髮，其實一部分的原因是腎臟有問題。想要白頭髮變少，老中醫有話說。白髮瘋長，老中醫推薦這東西，1次做一罐，白頭髮慢慢不見了！「它」就是桑葚了，俗話說「黑入腎」，吃一些黑色的食物對腎臟是有好處的。桑葚含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。今天給大家準備了桑葚膏的做法，喜歡的朋友點個讚吧！
桑葚醬
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配料：
桑葚 1000克、冰糖150克 適量、食鹽 3克
烹飪步驟：
1.剛剛採摘的桑葚可能還是粉色的很酸，那麼就常溫放上十二個小時，就會變成紫色的了，很甜！桑葚衝洗乾淨，放到淡鹽水中浸泡十分鐘左右，去掉裡面的灰塵和幼眼看不見的小蟲子。
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2.清洗乾淨的桑葚，晾乾水分，想要保質時間長，一定要晾乾水分。如果做好的桑葚醬可以很快吃光，可以不用晾乾。桑葚放入鍋中，加入冰糖和食鹽，開鍋後小火熬製十分鐘晾涼。
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3.晾涼後的桑葚連同湯汁一起倒入料理機中。
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4.研磨時間可以適當長一點，成醬後即可放入玻璃瓶等器皿中密封保存，隨吃隨取很方便。
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烹飪小貼士：
桑葚的挑選方法1、如何挑選新鮮的桑葚在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而裡面比較生，就要注意一下，有可能是經過染色的。所以買的時候一定要注意。2、如何挑選桑葚幹桑葚幹以長度為1cm—1.5cm為好，最好選擇新疆出產，因其地處北緯37°，可以直接接收陽光最豐富的照射，日照充足，晝夜溫差大，桑葚的營養和糖分相對其他地區都要高。但因新疆風沙大，桑葚幹糖分又高，有細沙附著在表面，建議先清洗，再食用。
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