【味道記憶】——經典美劇中出現過的雞尾酒

2021-03-03 沃華留學生服務中心
本月初,美劇《老友記》(Friends)中瑞秋·格林(Rachel Green)的扮演者——「美國甜心」詹妮弗·安妮斯頓(Jennifer Aniston)傳來結婚的喜訊,無數粉絲們紛紛獻上祝福。當年劇中那個敢愛敢恨的可愛女孩如今迎來了人生幸福時刻,我們也不由得再次回味起這部經典美劇,所謂經典,大抵如此。熟悉美劇的人會發現,雞尾酒頻頻在劇中亮相。和美劇中有經典之作一樣,雞尾酒之中也不乏經典款。與《老友記》(Friends)的主角們一起成長的同時,你是否留意過他們口中時常蹦出的「Margarita」?當你迷戀著《廣告狂人》(Mad Men)裡帥氣的唐·德雷柏(Don Draper),你是否留心過他常喝的雞尾酒?如果你追過《欲望都市》(Sex and the City),你是否記得凱莉·布雷蕭(Carrie Bradshaw)在酒會上的最愛?十年《老友記》(Friends)始於瑞秋·格林(Rachel Green)的逃婚。當朋友問起時,這位落跑新娘的逃婚原因竟是因為突然發現未婚夫長得像《玩具總動員》裡那個滑稽囉嗦的 「薯頭先生」(Mr.Potato Head)。從1994到2004,Rachel、Monica與Ross兄妹、數據監管員Chandler、演員Joey和按摩師Phoebe這六個普通青年在螢屏上上演了十年人生故事,直到今天,仍有人在看到熟悉的情節時還會捧腹開懷。如果你是一個忠實觀眾,你很可能注意到了劇中常出現的瑪格麗特(Margarita)。關於其起源,最廣為接受的說法是它誕生於1941年10月。在墨西哥的一家酒吧裡,酒吧主Don Carlos試驗出了一種新飲品,第一位試飲的顧客是德國大使之女Margarita Henkel,瑪格麗特之名也就由此而來。回到《老友記》(Friends),有一集中,Rachel弄亂了Monica剛做好的相片分類, 為了安慰Monica, Rachel決定調製一杯瑪格麗特(Margarita)。於是,兩個女孩匆忙準備起來,一個忙著找攪拌器(Blender),一個忙著找龍舌蘭酒(Tequila),無奈發現身邊只有冰塊,讓人哭笑不得。如果想和Rachel與Monica那樣親手調製一杯瑪格麗特(Margarita),以下的調製方法可以作為參考:• 60毫升唐胡裡奧特醇白龍舌蘭酒(Don Julio Blanco)先將這些材料倒入搖壺加冰混搖,過濾後再倒入杯中,一杯瑪格麗特(Margarita)便大功告成。上世紀60年代的紐約麥迪遜大道上,有一眾廣告奇才每天絞盡腦汁地設計廣告創意,Don Drape是其中的佼佼者。這是《廣告狂人》(Mad Men)帶我們走進的廣告世界。身為斯特林·庫帕公司的創意總監,主人公Don Drape集足智多謀與帥氣英姿於一身,堪稱廣告界的007。以Don Drape為主角的《廣告狂人》(Mad Men)在今年畫上了句點。關於這部劇,我們的回憶和劇中的經典廣告案例一樣多,和Don Drape手中的雞尾酒一樣豐富多彩。在這部經典美劇中,形形色色的雞尾酒接連登場,在第二季裡,Don Drape就向我們演示了如何在家調製一杯湯姆·柯林斯(Tom Collins)。• 60毫升添加利十號(Tanqueray NO. Ten)金酒將所有材料倒入長杯中,加入冰塊後適當攪拌,最後用蘇打水滿杯,想要有些裝飾的還可以在杯沿插上櫻桃、橙片和薄荷葉,一杯適合夏日飲用的湯姆·柯林斯(Tom Collins)便完美誕生。《欲望都市》(Sex and the City)也將背景設在了紐約。在曼哈頓有位臉龐瘦削、頭髮蓬鬆的女作家Carrie Bradshaw,年過三十,性感、時髦、聰明,然而單身。她還有三個和她處境類似的閨蜜,事業有成,大齡未婚。女主角Carrie在報紙上開設了一個叫做「欲望都市」的專欄。她一邊和不同的男人約會來往,一邊摻和著閨蜜的戀愛,再把所思所得寫進專欄。Carrie一直渴望尋求獨立,卻從未放棄過對於愛情的追求。Carrie和閨蜜們總是裝扮精緻,腳踩高跟鞋在周末派對上奔來走去。而無論會邂逅怎樣的異性,Carrie總是執著地選擇一杯大都會(Cosmopolitan)。這部美劇的走紅讓這款以伏特加作基酒的雞尾酒名聲大噪。而關於大都會(Cosmopolitan)的起源一直都存在爭議,如今普遍被認可的是它誕生於上世紀70年代的不同調酒師之手。這樣一部關乎都市愛情的《欲望都市》(Sex and the City)在11年前已落幕,回首那整整六季,你剩下的記憶是什麼?如果你也想來一杯Carrie熱愛的大都會(Cosmopolitan),不如自己來動手。調製方法如下:• 30毫升坎特一號檸檬風味(Ketel One Citroen)伏特加先將材料倒入杯中用力搖晃,再用玫瑰花瓣裝飾,這樣一杯大都會(Cosmopolitan)飲入口中,酸甜口感與濃鬱果味會即刻在味蕾沉澱。今年初,《廣告狂人》(Mad Men)落幕,而《老友記》(Friends)與《欲望都市》(Sex and the City)也早已與我們告別。多年以後,當我們舉起一杯瑪格麗特(Margarita)時,關於它們的美好記憶可還會隱隱浮現?

(本文信息來源:蘇荷酒吧|本文圖片來源:Google Search)


*編輯不易,轉發請註明出處*

如果您喜歡本文,請點擊右上角分享到您的朋友圈,讓更多人了解渥太華的生活。

如果您喜歡沃華,請在微信通訊錄中-點擊右上角-查找公眾號-搜索「vouloir_wohua」,或是在朋友圈中瀏覽此文時,點擊右上角-查看官方帳號-加關注!

如果您在這之後還有問題需要與我們探討,請發送郵件到:info@wohuavouloir.com。或者微信聯繫小編:wohuavouloir

我們有信必復,有問必答!

一直最用心,永遠服務您!沃華留學生服務中心,為您送上獨在異鄉的溫情!

相關焦點

  • 雞尾酒的故事|飛行的味道
    其實它不是在飛機上被發明的,但機緣巧合,因為趕上了飛機的商用,成了記錄下那個時代的味道。就像聲音被錄製在黑膠唱片上,從此不論世事變遷,再把唱針放到唱片上,就能原音重現。雞尾酒也是,雖然酒的味道和人的口味都變了,但再調一杯當年的酒,還是能恍神回到當時的情境。
  • 風情雞尾酒,美國佬的安慰劑
    早在殖民時期,大部分小酒館就會提供棕櫚酒——添加了糖和調料的熱酒。到了19世紀末,冰箱、蘇打水、啤酒機、製冰系統的發明,令人眼花繚亂的各種進口蒸餾酒亦相繼出現,加之訓練有素的勞動大軍以及經濟強勁發展帶來的消費群體,所有這些元素推動了雞尾酒的盛行。雞尾酒很快就成了優質生活的一部分,它們的身影出現在了郵輪、飛機等上流人士出沒的地方。
  • 經典是不會過時的,老牌雞尾酒從未被超越
    在美國上映的經典黑幫電影《教父》裡,馬龍白蘭度在電影裡演繹了以其為首的黑幫家族發展故事,原料中的杏仁香甜酒最先使用義大利產甜露酒阿馬雷特,而教父是黑手黨首領的稱為,後來就以God Father來命名了這款雞尾酒。
  • 酒八卦|六款必喝的經典金酒雞尾酒
    作為雞尾酒最重要的基酒,當然各種類型的金酒雞尾酒也成為了酒吧新寵,但這麼多的金酒雞尾酒,哪幾種是一定要喝的呢?今天我們就來推薦六款必喝的經典金酒雞尾酒,你一定要試試!但最經典還是莫過於Dry Martini,只需使用金酒與馬天尼幹威末酒:將兩者與冰塊攪拌冷卻均勻後倒入馬天尼杯中即可,裝飾可用橄欖或柑橘、檸檬皮噴附皮油。馬天尼看似簡單,但調起來要好喝卻非常不容易。因為只使用了兩種都是酒類的原料,要如何抓到平衡又不讓人感受到酒精刺激,就非常考驗功力了。
  • 《顏色好看味道可口的雞尾酒》雙鞭將-協助拍攝
    顏色好看味道可口的雞尾酒【第1幅圖】此作品由鄂州攝影愛好者柯先生在著名的蘇州地區拍攝顏色好看味道可口的雞尾酒【第2幅圖】此作品由吉林攝影愛好者鹹先生在著名的唐山地區拍攝顏色好看味道可口的雞尾酒【第3幅圖】此作品由甘肅攝影愛好者魏先生在著名的南陽地區拍攝
  • 【讀你】記憶中的味道
    記憶中的味道文章│鬱煜淑婷        誦讀│海泉美好生活,1063。大家好,我是FM106.3主播海泉,非常高興和你一起分享快樂,分享生活。今天我們要分享到的沙地作家鬱煜淑婷的作品《記憶中的味道》。夏日中,連續的高溫總是讓人毫無食慾。
  • 雞尾酒進階指南—不勝酒力的軟妹子可以這樣喝
    漫畫《王牌酒保》漫畫《王牌酒保》裡有關於灰姑娘名字的解釋:「如果只有會喝酒的人才能享受調酒,那就跟只有破爛衣服無法參加城堡舞會的姑娘一樣。」由鮮奶油、可可利口酒、薄荷利口酒調配而成,因此有薄荷和巧克力的味道,口感同樣十分順滑。性感海灘
  • 這三種菜是記憶中的味道,你絕對吃過,你還記得你記憶中的味道嗎
    人生很長,我們嘗過許多味道,酸甜苦辣鹹,山珍海味,但是記憶中的那令人溫暖的味道永遠都是幼時母親製作的那一道道普通但又印象深刻的菜餚,今天這期就讓我們一起尋找記憶中的味道。西葫蘆餅學生時期,學業繁忙,早晨時間很短,但是卻總有熱騰騰的早餐等著我,那成為我每天早上的期待,我記憶最深刻的便是西葫蘆餅。
  • 【雞尾酒合集】8款轟趴和男神女神來玩時必備動手做的雞尾酒!嘿嘿嘿!
    橙皮甜酒(Triple Sec)15毫升(Tesco Finest Curacao Triple Sec 50CL - £9.00); 6. 酸檸檬汁(Lemon Juice)25毫升(用新鮮檸檬擠榨出來的); 7.
  • 金酒——雞尾酒的心臟
    Gin——酒吧中的孤芳,雞尾酒的心臟。我們之前講過伏特加,講過威士忌,講過朗姆酒。今天我們就聊聊金酒(Gin)。金酒在英國的出現被人們所接受後,從而逐漸改進生產成英國獨特的英式幹金酒。金酒在世界範圍內十分有名,其一是因為它酒味獨特芳香。
  • 金酒雞尾酒配方推薦
    金酒怎么喝?馬提尼如果你想喝一杯複雜的飲料,那麼你必須試試馬提尼,這是我們最佳杜松子雞尾酒名單上的第一杯飲料。經典馬提尼酒有數百種不同的口味,杜松子酒帶有一點幹苦艾的味道;我們最喜歡的是一杯惡劣的馬丁尼酒——帶有少許橄欖鹽水的經典酒。另一種經典的,可能是最受歡迎的杜松子雞尾酒。
  • 雞尾酒中的香料運用,如何用簡單的香料做出雞尾酒的糖漿
    上周為大家介紹了基本款糖漿《糖漿及其對應的雞尾酒》,不知道大家有沒有在家裡嘗試DIY一下呢?今天繼續糖漿的主題,教大家如何利用日常烹飪中容易接觸到的一些香料,去製作口味獨特的雞尾酒糖漿的教程。還可以在香草冰淇淋上丁香糖漿;或者用香草糖漿在咖啡中增加甜度;把新鮮水果沾上肉桂糖漿,總之用途無窮無盡。其實只需要花上今天的五分鐘,明天就可以享受幾個小時的歡樂時光。 說了這麼多,製作的方法其實就是:把熱水燒至半開(用微波爐也行)。在一個可密封的容器中加入一小把半裂開的香草豆,或三根3英寸長的肉桂棒,也可以是12瓣丁香。在香料上倒入四盎司熱水,浸泡20分鐘。
  • 調嘻金湯力|簡單又經典的雞尾酒,它必須擁有姓名
    所以,今天帶來的這款雞尾酒,真的是簡單到沒朋友,卻又不失經典。它就是『 金湯力 』,英文名叫『 Gin Tonic 』相信不少朋友,聽說過這款雞尾酒,或者在酒吧裡喝過。說它經典,主要是有一些歷史典故。這年頭,你要是沒點故事,出門買菜都不好意思跟人打招呼。換作雞尾酒,也是一樣的道理。話說,當年英國號稱日不落帝國,沒事就派兵到全球各地去殖民,比如說隔壁三哥的地盤。
  • 這幾款經典威士忌雞尾酒大家快進來了解一下
    在雞尾酒的世界中,以威士忌的為基酒的飲料種類過於繁多,像我這種「選擇困難症」患者就常常陷入不知喝哪一杯的困境。好在 Colleen Graham為我們整理了一份他覺得最硬核的15款威士忌雞尾酒,非常適合剛剛開始系統化接觸雞尾酒的酒友們,當然也適合想要為威士忌周末預熱的老酒客們。不知道這15款有多少是你們熟悉的?
  • 龍舌蘭經典雞尾酒,不同的配方不同的味覺體驗
    在以龍舌蘭為base的雞尾酒中,Margarita瑪格麗特和Paloma帕洛瑪都是有名的經典款。基酒的標配是blanco白龍舌蘭酒,微陳年的reposado也是不錯的選擇。下面是2種經典龍舌蘭雞尾酒的靈活「變異」。百變瑪格麗特一些調酒師在調製瑪格麗特的時候,偏愛使用橙子利口酒;也有調酒師更喜歡用較清爽的龍舌蘭糖漿。不管是哪種偏好,這兩種雞尾酒的口感都不錯,全憑喜好。
  • 007黑寡婦蓋茨比教你如何自製這10款電影史上經典雞尾酒
    先考據一下:雞尾酒是一種混合酒精飲料,最早受到歡迎是在美國的禁酒令時期,當時為了掩蓋私釀酒的味道,酒保會在酒中加入其它調料。現在雞尾酒風靡全世界,周末晚上和朋友小聚時來幾輪雞尾酒,保證到達最佳微醺狀態。話不多說,雞尾酒時間到!
  • 魔都夏夜的秘密,藏在這些酒店雞尾酒裡……
    在都市頂端的一杯雞尾酒,有一分從容優雅的味道。今夏,酒廊的侍酒師精心挑選了三款活力飲品。侍酒師還為夏日精心挑選了幾款雞尾酒,豐富的舌尖體驗,一定會讓這個美食之地,有更難忘的記憶。「 Cleo 」紅綠點綴的雞尾酒一出現就吸引人的目光
  • 記憶裡的味道,一直沒變過
    起因是有位網友讓鄭淵潔為自己考研加油,鄭淵潔:只能祝你考研第二,因為已經祝過別人考第一了。哈哈哈競爭過於激烈了叭。皮皮魯、魯西西、舒克、貝塔、大灰狼羅克...「童話大王」給我們製造了太多的童年回憶。說到童年回憶,必然少不了來一波零食屆的童年回憶殺。
  • 「經典馬天尼」雞尾酒配方,基酒:金酒
    經典馬天尼(Martini)雞尾酒介紹:馬天尼(Martini)與曼哈頓、布朗克斯並稱為三大雞尾酒。而更有雞尾酒之王一說。有人說:「雞尾酒自馬天尼開始,又以馬天尼告終。」本文介紹的屬於經典型。清澈中一抹橄欖綠,簡單而不失風華。正如傳說中那樣——馬天尼是一杯催情酒。小提示:如果想更完美些,取一小片新鮮檸檬皮,在離杯口一掌心距離擠壓。使其香味四溢。雞尾酒-經典馬天尼調製配方/調製準備
  • 七夕|你也可以輕鬆學會的宅家約會雞尾酒
    藍色酒液的金魚是夏日祭時候用紙網撈金魚的雞尾酒演繹,加入了雪莉酒的波子汽水是成人版的快樂水,粉紅色的西瓜是夏日裡必不可少的納涼必備品,而加入了花椒浸泡的金酒的可爾必思則是吃完了章魚燒之後的最佳選擇。使用花椒浸泡過的金酒調製而成的夏日雞尾酒,可爾必思。