臨近年關，對於懂得享受的人來說，吃一定是春節裡的重頭戲。年味凝結在舌尖，嘗上一口，就知道這是過年的味道。
而要說飯桌上最能烘託出「團圓」氣氛的一道菜，那非佛跳牆莫屬。
一鍋子珍貴的海鮮食材，絕對鎮壓全場。但如果要現做現吃，那就比較麻煩，光是備齊食材，就得花好幾天。
yummy知道肯定會有粉絲詢問：既然現做比較麻煩，那有沒有靠譜的，即食即煮的佛跳牆直接買？
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人均66元起吃5星級鮑魚海參
在家花10分鐘就能做出高級料理
2021最值得入手的年貨來啦！
看到這鍋福滿缽滿的佛跳牆，恐怕沒人能擋得住誘惑吧...
老粉絲們應該都知道，yummy對食材的選品很嚴格，為了給大家挑選性價比高的產品，幾乎搜遍全網對比了十幾家才精選出了這一份貨真價實的佛跳牆禮盒給大家。
它就是——來自久年的臻味·福禧大禮包。人均不過百就能吃到中華第一湯。
野生海參、極品鮑魚、花膠、仙貝、魚唇...10餘種珍貴食材鋪滿整整三層，而且只需要加熱即可。不僅能作為年夜飯壓軸菜、宴客菜，連送禮都非常合適。
每一次拿到樣品，yummy和同事們都要親自試吃，而這次推薦的久年臻味·福禧大禮包幾乎是一搶而光，無論是第一次吃佛跳牆的，還是吃過多次的，都讚不絕口。
至於價格，你們也知道，佛跳牆一直不便宜，出去吃一人份就得200元起（而且來路也大都不明）。
但在yummy這兒，一盒足足1600g，包含3頭90g的遼刺參、5頭鮮鮑魚、8隻鮮貝、150g花膠、100g魚唇....原價698元，新年價只需398元（點擊下方小程序領取優惠券即可立減300元）！一家六口人均算下來也只要66元起，而且順豐冷鏈包郵送！
也就兩頓外賣的錢，卻能吃到宮廷宴席的壓軸大菜，相當值~
其實佛跳牆起源於福建，真正興起是在廣東。在吃貨的心裡啊，廣東=好吃，他們追捧的，味道自然不用說啦。
如果你有看過《嚮往的生活》，黃磊曾用普通的食材，做了一版「平民版佛跳牆」，但是那味道已經非常鮮美了～
那麼，它到底有多好吃？
除了有「中華第一湯」的美稱，在古代，還曾多次被列為清宮廷御宴滿漢全席招牌。
在國家國宴上，佛跳牆用來招待各國元首，包括美國總統裡根、西哈努克親王，英國女王伊莉莎白等。在香港，高端中餐酒店都有佛跳牆才能鎮店。
而且像佛跳牆這樣的大菜，就算在高級酒店也沒有點一份做一份的，要食材齊全大鍋熬製才好吃，再冷凍保存。既然都是冷凍加熱吃，為什麼不自己回家煮？還省了人工費，服務費！
因此，yummy找到了久年，作為一個新銳的高端海參滋補領導品牌，久年本著發揚中國第一湯的初心，佛跳牆的用料嚴選全球品質健康食材，只要放進鍋裡，小火加熱10分鐘，能吃上一鍋高級餐廳水平的佛跳牆了～
老粉絲們都知道，yummy一直推崇健康食材，給大家推薦的，都是經過百裡挑一，還要一輪又一輪的試吃。
特別是這鍋頂級的大菜佛跳牆，yummy經過了好幾輪精細對比。
味道鮮美的佛跳牆，是捨得在原料上下血本的。市場上很多做佛跳牆，其中有不少都是偷工減料的，大家一定要多看看。
yummy給大家挑選的久年臻味·福禧大禮包，真材實料，料+湯足足有3.2斤，非常重手！
遼刺參3頭、鮮鮑魚5頭、鮮貝8隻、花膠150g、魚唇100g、響螺片50g、雞腿肉150g、花菇6隻、鴨掌2隻、板慄100g、魚餅6隻、牛筋50g...
我們再來看看食材。海參作為佛跳牆一眾食材中的重頭戲，一定要仔細辨別。
據yummy了解，市面上很多品牌所採用的都是來自土耳其海茄子、印尼小長條等低廉海參。價格低廉、資質不明、無正規手續進口，口感上無海參原本的味道甚至毫無營養....
▲市面上一些價格低廉毫無營養的「假海參」（圖源網絡）
而久年採用的則是大連深海底部的野生海參。
自有海域，自有工廠，從捕撈到生產加工，天然品質與現代化技術相結合每一個環節都有嚴格的監控，保證產品的質量，海參定期送檢，品質保證。
行業內的人都知道，大連海參是國內品質最好的海參，久年甄選高品質深海野生遼刺參，投放至此款滋補禮包！個大飽滿，吃起來鮮嫩爽口～
而且這一份佛跳牆，放了3頭海參一共150g，其營養價值是無可估量的，實在太補了！
鮑魚是名貴的「海珍品」之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。久年在鮑魚的選擇上也毫不含糊。
採用大連野生鮑魚，產量少、價格高、生長速度慢、營養價值高。且加工成幹鮑魚之後再度泡發烹飪，幹鮑魚相對口感更好，無腥味，醇香可口！
而市面上很多競品則採用的是福建養殖鮑魚，不僅生長速度快、回味腥，而且均採用冷凍小鮑魚肉，價格低廉個頭小、無任何營養價值。
除了最重要的海參，其餘配菜用料也相當關鍵。yummy在評測久年的時候簡直被驚呆～
普通的佛跳牆用料通常是蝦、雞鴨魚、丸子香菇等廉價食材，而且70%是湯加水，非熬製鍋底。久年除了海參鮑魚，其餘還精選了10多種優質滋補食材，幾乎沒有便宜的食材。
既有花膠、魚唇、鮮貝等海中滋補珍品，也有鴨掌、牛筋、雞腿肉等陸地食材，高湯熬製出自有著30多年高湯經驗的港粵菜系大師，香氣濃醇、色香味俱全，適合全家滋補、食用方便。
不得不說，這一鍋久年佛跳牆受到了整個辦公室的誇讚，盆滿缽滿，寓意團圓美滿，一盆成一宴，送禮或團聚都非常適合！
在拆箱測評的時候，yummy看到久年臻味·福禧大禮包精美的外包裝著實令人安心。
環保結實的冷藏箱，內包裝的真空密封性很好，給大家看看開箱圖。
自己製作佛跳牆，麻煩又費時；去酒店吃佛跳牆，太貴又不新鮮...yummy精選的佛跳牆，不僅用料珍貴，性價比高，關鍵是即煮即食。解凍後，就直接下鍋吃～
做法很簡單，分為兩步：
1，將佛跳牆從箱子拿出來，自然解凍，撕開鋁箔盆上的蓋子就可以直接開煮哦～
2，加熱煮開，沸騰後轉中小火慢慢熬10-15分鐘，完成開吃
（溫馨提示：煮的過程注意攪拌，防止粘鍋，收到後如果不打算立刻吃掉，需要儘快放入冷凍櫃裡冷凍）
做法可以說是非常簡單，只要解凍就能直接煮（也可以放入鍋中煮），就可以享受鮑魚、花膠、海參、鮮貝、魚唇等極品海鮮了！
這麼多名貴食材不僅好吃，特別適合冬天進補，補氣益血、美容養顏、抗寒補虛…
每一份都是真空包裝，順豐冷鏈包郵送到家
不能出去聚餐的日子裡
也要記得對自己好點
帶上yummy的福利買買買吧！！
寫在最後：由於特殊期間，為了安全起見，本次出售的久年臻味·福禧大禮包已經過新型冠狀病毒的核酸檢測，以下是檢測報告，大家可以放心購買～