下集來啦！各位久等~~~先補一個上集應有的小視頻（但畫質依然沒救）。包含了腸粉製作、漁排老闆開船來接，以及八合裏海記火鍋的涮牛肉過程，嘻嘻~
今天說的是後兩天的行程。
到了廣東，總是想嘗試一下廣式早茶吧，於是來到酒店隔壁蘇寧廣場7樓的點心傳說，在大眾點評上還算汕頭必吃餐廳呢！
當地特色，每桌都有一整套功夫茶具，店家送了一包鳳凰單樅茶，於是我就當了一回茶藝師。茶倒真的蠻不錯的，濃香四溢，據說還能消食，回家立馬淘寶了兩包。想試試的可以搜「鴨屎香」~（放心，並沒有鴨屎味。）
點了個皮蛋瘦肉粥有點鹹。。。不過比南瓜粥好吃點。
黑松露蝦餃皇，也就是長得比較黑，其實並不特別，不過黑松露蝦仁餡兒挺鮮的。
像什麼腸粉、酥點、鳳爪之類的就不說了吧，看看圖就好。
評價？性價比還行，口味普通了點但也不至於踩雷。要是沒買酒店早餐，可以去吃一頓。但是都在潮汕了，其實更推薦去街邊小店吃粿和腸粉哦~ 廣式早茶，就留給廣州吧。
汕頭的老城區有一塊地方叫小公園，包括了安平路、昇平路、國平路等，騎樓和街路呈扇形放射狀分布，是一個具有20世紀30年代建築特色的歷史文化街區，也是老汕頭的標誌。
不過可能由於我們打開方式不對？這個唯一能稱得上是老城文藝景區的地方並沒有多少遊客。建築都是破破的，基本上都在修繕，不過看起來進度有些慢。打車過去時，司機師傅也抱怨，由於某些不可言說的原因，小公園一帶的開發和保護方案幾經周折，沒有統一而延續的規劃，導致現在有些不倫不類。
這個景區長這樣：
其實真的好好開發這種騎樓文化的話，像廈門一樣，應該是很有意思的。何況，還有那麼多好吃的呢！
順手擼了一碗杏仁茶和芝麻茶的雙拼，老婆婆給做成了太極的形狀，真的挺濃鬱的。
芥藍愛好者還去對面買了碗炒粿，鮮鮮的，也清淡，料足。粿在牛肉底下，是不是看不見？哈哈，想像一下，柔軟的溼潤的炒河粉的感覺差不多。。。總之就是一種好吃易消化的米製品十幾塊錢，有葷有素有主食，真的良心~
為了學（xiao）習（shi），我們還走路去了附近的汕頭市博物館。
放幾樣有意思的藏品大家看看。
這是個金漆木雕神櫝。
這也是鎮館之寶，紫砂清供雅玩——八果一蟲。都認得出來是些什麼嗎？全部都是紫砂做的哦！
還有當時的報紙，記錄的內容很有時代感，軍事政治文學廣告無所不包。
在這張刊於雍正八年的四海總圖面前，我跟搶鏡胖友（詳見上集某生蠔照片）研究了半天。雖說跟如今的世界地圖在造型上有些差異，但是已經很厲害了，當時就已經清楚地將南海諸島分為四個群島，並明確標繪了地名和位置。
不過我們的點在別的地方。。。那個「人跡不到處」，是澳大利亞沒錯吧？哈哈哈哈哈
各地博物館一般都有關於自己城市的風土人情介紹，汕頭也不例外。我在這裡找到了汕頭美食的精髓：新鮮美味，清而不淡。。。不淡。。。淡。。。看到這裡，我似乎對第一天那頓鹹鹹的晚餐釋然了。。。
看完博物館，感覺胃裡又能裝點東西了，就決定去吃豆花，於是穿越了老城。
好不容易到了店裡。想吃豆花！抱歉賣完了。。。那我要鴨母捻！抱歉也沒有了。。。
所以只要是豆花和鴨母捻的搭配都沒有了？對。。。
於是，四個人默默地就著一碗綠豆爽，吃完。
對了，這個綠豆爽聽名字很爽對不對？然而它是熱的。。。
再次穿越老城的時候大家真•開了胃，於是直奔杏花吳記牛肉火鍋。
6點鐘左右門口排隊的人已經很多了。
潮汕牛肉鍋的鍋底一般都是清湯，甚至只是礦泉水。
不過在牛肉的品種上，每家擅長的可就不一樣了。跟前一天的八合裏海記比，這家沒有什麼特別，但就一種肉，雪花肉！完美！
看看這油脂紋理，均勻美麗，輕入鍋中稍許一涮，蘸沙茶醬入口，都不用怎麼嚼，簡直好吃到眼冒星星。。。
想試試看傳統粿仔，於是叫了個外賣，買了個鼠粬粿和粿仔拼盤。鼠粬粿看起來有點密恐，圖片就不放了，不過吃起來還不錯。米粿包著餡料油炸過，當然也可以選擇清蒸做法。
宵夜當然也要的。我們買的是春梅裡鵝肉，可惜我到的時候已經快7點了，店裡就要打烊，只剩一點鵝頭鵝脖之類，小哥就全部賣給我了。
潮汕人的滷水的確挺講究，本地的獅鵝頭很大隻，但每一寸都浸透了滷水味，有些鹹，但是不膩，肉質又很香。就著附送的醋，我跟上集的腸粉採購員在酒店啃到了半夜。
在我們啃鵝頭的期間，芥蘭愛好者和搶鏡胖友兩個人結伴去適口餐廳喝粥，對，大名鼎鼎的潮汕砂鍋粥。以下是前方記者發回的報導：
兩位打包回來給我試了一碗螃蟹鮮蝦粥，真棒！吃得出新鮮的海味，粥是實打實的鮮糯！
我說過每天都會以細姨甜湯結尾，這天也當然不例外。白天沒吃上的鴨母捻，安排上！什麼是鴨母捻呢？其實就是搓成長條形的不太糯的芝麻湯圓（條）。然後鴨母捻隔壁那個白色的小卷卷，叫做姜薯，吃起來有姜的味道，但卻是山藥的口感，神奇。
終於結束了第三天，腸胃負荷達到巔峰。於是最後一天，四個人誰也沒想著吃早飯，睡了個自然醒，慢悠悠打包退房。
但是去機場前，午飯還是要吃的。我選了個老牌潮菜館，建業酒家。
幾乎是人家一開門我們就進去了。。。很多東西都還在準備中
作為今年的大眾點評黑珍珠一鑽餐廳，沒點看家本事肯定不行。
我幾乎把吃過沒吃過的招牌菜品都點了一遍。
這個滷水鵝肝，列為此行鵝類最佳。超嫩啊！一抿就化，滷汁入味又爽口，不過一人一片點到即止就好，不要貪多。
點了鵝肝當然也不能忘了鵝肉。這家鵝肉不老，總體感覺比第一天的潮汕味道煮海餐廳好多了，不過跟春梅裡不是一個風格。這個鵝肉還是偏酒家冷菜，而春梅裡就是街邊滷味。
杏香炭燒包，新鮮出爐甚至還有點燙手，菠蘿皮酥脆到極致，一口下去鬆軟美好，餡料是甜甜的叉燒。要是上海也有這個炭燒包就好了，我可以天天吃!
生醃蟹當然也要！醬汁鮮美，蟹膏鮮紅可見，吸完蟹肉，連手指都想舔乾淨。
還記不記得第一天蘸魚用的普寧豆醬？普寧還出豆乾，長這樣。乾乾的跟臭豆腐似的沒什麼特別，咬開來卻大不一樣。
炸過的外皮酥脆，內裡卻仍似豆腐一樣嫩滑，有種炸鮮奶的錯覺。蘸豆醬也行，蘸醋也行，自行選擇。
特色的黃立魚魚飯，依舊配上普寧豆醬。魚肉非常新鮮嫩滑，筷子一戳就絲狀裂開。
幹炸蝦棗。就是炸蝦球，非常實誠地將大蝦仁切碎捏球幹炸，蘸醋吃，彈牙!
誠摯獻給芥藍愛好者。
這個炸米粿看起來精緻很多，不過其實沒有昨天叫的外賣好吃。。。
棒的是這一碗白果芋泥，濃稠香甜，一小碗不過癮啊！就沒有在上海吃過這麼糯的芋泥
姜薯糖水也很清爽，選料上比細姨家更好，姜味濃鬱又不辣口，湯汁清甜。
吃到這裡總算告一段落。但總覺得有什麼東西沒吃到，直到看見揭陽機場的甘草水果大招牌。沒錯了！甘草水果！
顧名思義就是甘草味的水果。怎麼做呢？是甘草煮出味以後，加糖和鹽繼續做成澆汁，澆到水果上，醃一會兒就能吃。據說可以幫助消化，生津止渴，清燥潤肺。
發展到現在，水果的種類沒什麼定數，自己喜歡就可以。（一本正經臉）
我買的這一盒裡面，芭樂是最不討喜的水果，結果到最後，變成了相對最好吃的。。。因為，其他水果跟甘草汁混在一起的味道，實在太。。。酸。。。爽。。。了，一言難盡啊
好了，這下終於終於吃完了。。。四個人如同裝了外掛胃一般吃吃吃的四天，終於終於結束了。
這趟汕頭之行還是非常成功的，前兩天基友甚至還表示可以再去一次。 不知道你們看下來感受如何鴨？歡迎留言討論~ 不過，記得先關注我哦~~~~
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