宇宙無敵,蒜蓉粉絲蒸一切!

2021-02-07 餐桌奇談

wuli美食圈,

經常有人很fashion的拿出一袋吐司,說:

來,今天教你用8種方式吃掉一袋吐司;

有人掏出一根法棍,說:

來,  6種法棍吃法讓你的餐桌不單調;

捧出10個牛油果,說;

來,這10種牛油果的吃法你一定不知道;

很好很好非常好!

然鵝小桌兒翻遍了冰箱,

發現既沒有吐司、也沒有法棍、

更沒有那麼多牛油果;

作為一個普通過日子的中式(湊合)小廚娘,

粉絲倒是有一袋~

對呀,我們這些搞自媒體的,

最喜歡粉絲啦

!!!

不對,是這種粉絲!!!

然後桌兒看看窗外的春光,默默地問自己:

大好的春天,出去浪才是正經事!

為什麼要浪費時間在家裡做飯?

但如果一定要做飯,

就要用最簡單、刷最少碗的方式來實現!

比如:

蒜蓉粉絲蒸一切!

首先,我們必須學會這個!

金蒜蓉!

它是下面每道菜的必備靈魂配料!

一招學會,天下美食皆可用!

原料:蒜瓣、油

做法:

1、蒜瓣切成蒜蓉。

2、架鍋給一點油,小火下蒜蓉。

3、全程保持小火,炸至金黃出香味出鍋;

4、炸蒜蓉完成!

現在的你,左手拿著金燦燦的黃金蒜蓉,右手拿著爽滑晶瑩的粉絲,就可以徵服天下啦!

來呀,造作呀,

反正有,大把粉絲!



蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸茄子!

圖片提供:好豆app—樂之新

來來一起做!

來來一起吃!

粉絲攪和醬料攪和軟爛茄子,你中有我我中有你,吹吹涼整個送入口中,啊,這就是人生!


蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸絲瓜!

圖片提供:好豆app—love雙雙

來來一起做!

粉絲用溫水浸泡至軟。粉絲控水,放在盤底。

絲瓜去皮,切長短一致的段。將絲瓜碼在盤內。

蒜切末、放入拌飯醬或老乾媽等各種醬都行,一勺。

放入生抽、鹽、香油少許,調成醬汁,澆到絲瓜上。

蒸鍋燒開水,將絲瓜放入,蒸10分鐘即可。

來來一起吃!

絲瓜段一口一個燜,最後盤底湯汁攪一下粉絲,空口配米都銷魂!



蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸扇貝!

來來一起做!

來來一起吃!

小桌兒一般先吃肉,然後把剩下的湯汁和粉絲混一混,端起扇貝殼直接撥嘴裡!


蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸娃娃菜!

來來一起做!

來來一起吃!

這道菜大口拌飯沒問題啦!聽桌兒的,煮米飯去!

蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸see you tomorrow!

來來一起做!

粉絲在涼水裡泡軟、蒜切成蒜末、金針菇洗乾淨擺在碗裡。

在金針菇上擺放泡好的粉絲。

金蒜蓉同部分生蒜蓉混合,加鹽,蒜油攪拌備用。擺在粉絲上。

上蒸鍋,水開蒸7分鐘。

出鍋撒小香蔥花,還可以再燒點熱油澆在香蔥上。最後淋一些蒸魚豉油。

來來一起吃!

趁沒人,夾起幾根吸溜吸溜嗦著吃,小心別甩一臉;

蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸蟶子!

來來一起做!

來來一起吃!

趁沒人,夾起幾根吸溜吸溜嗦著吃,小心別甩一臉;

蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸開背蝦!

圖片提供:好豆app—老楊的廚房

來來一起做!

來來一起吃!

宴客菜啊敲黑板!這道菜拿出來豔驚四座啊同學們!算好人頭,一人1-2支,會不會搶起來就看你算術學得怎麼樣啦!


蒜蓉粉絲蒸什麼?

蒸自己!

不是小桌兒自己,是粉絲自己!

成品圖提供:好豆app—柴哇愛家

 來來一起做!

來來一起吃!

蒜蓉粉絲蒸自己,沒有什麼不可以!我能說每次吃蒜蓉扇貝的時候,我對蒜蓉粉絲混湯汁的期待超過扇貝肉麼!

好了,今天的一袋粉絲八道菜就介紹到這裡了!

小桌兒祝福你們,

人人有粉絲,永遠不掉粉!



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