拿破崙說過:"生蠔是我徵服女人和敵人的佳品。"
前幾天朋友告訴我重慶的怡蠔館說:"生蠔是男人的加油站,女人的美容院。"
草莓這幾天終於有空去看看這家口氣這麼大的店,生蠔是不是真的靚!
當然這家不僅生蠔,28.8/斤小龍蝦也很值得打卡,跟我來!
生蠔烤雞蛋
產自廣東湛江的生蠔,拿起來的瞬間,海水的味道撲鼻而來,平均一隻重2兩左右。
殼薄肉滿,秘制蒜蓉加雞腎,鵪鶉蛋,清蒸5分鐘即可出鍋,連汁帶肉一同入口,夠嫩夠肉夠鮮。
在美食麵前不要有偶像包袱,趁熱就著雞腎和鵪鶉蛋下肚,用一口驚豔來形容真是毫不誇張!
一口下去,仿佛整個人去到了沙灘邊,吹著海風
蒜蓉生蠔
肥嘟嘟的蠔肉淋上秘制的蒜蓉醬,金燦燦的散發迷人香氣
顆顆飽滿有光澤,"穿衣顯瘦,脫衣有肉"說的就是它
沒有人能拒絕生蠔蒜蓉的神仙搭配!
先吸一口鮮甜的汁,再一口吃掉整隻生蠔,
蒜的辛辣,生蠔的鮮味,緊實的肉質
滿滿一口,超滿足
泡椒雞腎
選用當天新鮮雞腎,蔥姜醃製十分鐘,除水後冷水冰鎮。
蒜姜爆香,加入每日精選的泡椒花椒,再加入雞腎翻炒。
雞腎具備內分泌的功能以調節血壓,也可用於飲食積滯,有較強的消食化積左右,能健運脾胃。
加入了靈魂泡椒,爽脆的雞腎多了一份酸、一份辛辣,
大量生蠔與雞腎搭配,十全大補,
是絕妙的下飯下酒菜。
香辣小龍蝦
只選用來自湖北的小龍蝦,重量嚴格控制在4到6錢之間。姜,蔥,料酒,白酒裡醃製2分鐘,姜,蒜,幹辣椒節,花椒,香辣醬炒香,最後倒入一瓶絕妙的點睛之筆——啤酒。
香辣而麻爽,吃著讓人慾罷不能,
配上一瓶肥宅快樂水和冰鎮啤酒,
口舌跳躍,味蕾高潮。
蒜蓉小龍蝦
與香辣小龍蝦一樣,只選用來自湖北的小龍蝦,重量嚴格控制在4到6錢之間。
蒜香味十足,帶著清香味,可以說是回味無比,肉質細嫩,也算是養身,美容的一道美食。
大顆飽滿的蝦肉在口中咀嚼,讓唇齒都變得極其愉悅。
辛辣、鮮、爽的感覺在味蕾逐個爆開,蒜蓉味滲透入小龍蝦的每一寸肌膚,吃完忍不住吮吸手套上的醬汁。
辣滷小龍蝦
產地來源:湖北,挑選4到6錢,經過清洗後,把龍蝦過油,在放到、準備好的辣滷醃製半小時取出,龍蝦麻辣鮮香肉質細嫩。
吃小龍蝦,講究的就是一個"爽"字,
讓人甘願放下手機,雙手斌用,穿指剝殼,小龍蝦用它的魅力讓人為之臣服,欲罷不能。
絲瓜燴蝦仁
絲瓜切滾刀,蝦仁開背去蝦線,放入鹽,雞精,料酒醃製30分鐘,刀背剁的姜,蒜蓉才更容易炒出香味。
絲瓜清甜,蝦仁Q彈。
要想身材像閃電,絲瓜蝦仁天天見
除了小龍蝦生蠔
怡蠔館還有爬爬蝦
怡蠔館一周年慶,誘惑福利等你來!
十幾種生蠔豪華升級版,正宗湛江生蠔每隻低至3.3,無限量!
小龍蝦超級鉅惠:28.8/斤,無限量!
3.3就能在重慶吃到湛江生蠔,太划算了!
小夥伴們還等什麼呢?
圖片BY松松找美食