1.同餐共食是中國傳統習俗？
疫情期間，分餐在中國日益普及，這時，有人跳出來，聲稱分餐破壞了中國「同餐共食」的風俗，並且覺得自古人們就是同餐共食，那麼這是真的嗎？
《後漢書·逸民傳》記隱士梁鴻其妻孟光舉案齊眉的故事。以及《漢書·外戚傳》中：「許後朝皇太后，親奉案上食。」婦人舉食案的故事，無不說明分餐文化自古就存在。
2.分餐在古代是權力的象徵，在現代就是傷感情？
確實，分餐在古代是權力的象徵，我國早在商周時期，就出現了分餐的形式。其顯著的特徵是對層級地位的彰顯，突顯王侯威儀。《周禮》有載：「設席之法，先設者皆言筵，後加者為席。筵長席短，筵鋪陳於下，席在上，為人所坐藉。」
但是現代的分餐和商周時期不一樣，現代的分餐更像南唐和晚唐時候的合餐制。例如南唐畫家顧閡中的傳世名作《韓熙載夜宴圖》，夜宴部分繪韓熙載及其他幾個貴族子弟，他們面前擺著幾張小桌子，在每人面前都放有完全相同的一份食物，是用八個盤盞盛著的果品和佳餚。碗邊還放著包括餐匙和筷子在內的一套進食具，互不混雜。雖然是分餐但是依舊同桌交談，說笑，這樣道來現代分餐何來傷感情一說？
3.同餐共食有哪些危害呢？
有《勸菜》一文諷刺道：十多個人共一盤菜，共一碗湯，酒席上一桌人同時操起筷子，同時把菜夾到嘴裡去。一碗湯上桌，個人用自己的調羹去把裡面的東西先攪一攪；一盤菜端上來，個人再夾一夾。一道山珍海味，一人一筷子之後，上面就有了五七個人的津液。
這樣說確實有些噁心，但是除了感官上不好之外，其實還隱藏著更大的隱患。
互相夾菜勸飯增加了通過消化道或密切接觸傳播疾病的風險，如新冠病毒、幽門螺旋桿菌、病毒性肝炎等都可能通過私筷傳播。
4.康璽的分餐
新冠肺炎疫情以來，越來越多人意識到圍桌共食、不用公筷的飲食方式所隱藏的健康隱患，認識到分餐的文明和健康。
而康璽一直以來秉承著文明分餐，健康衛生的理念，採用由廚師或服務人員，按照定量或等量的原則，把主食和菜餚分配到餐盤或碗中，給每一個就餐者獨自享用。
做到了從傳統提供「例菜」到提供「位菜」轉變，眼下越來越被顧客接受。保證了每一位賓客，在可以同桌暢談的同時，也能健康用餐。