提到麵條,很多人都很熟悉。因為麵條在中國確實是非常傳統的主食,而且很多人喜歡吃麵條,而且我國地域寬廣,甚至麵條的做法也有上千萬種。
每個地區都有其特色和不同的口味。其中,就有一些網友已經對中國麵食進行排名。下面就讓添佳帶你們看看中國最出名5碗面了!
第5名-老北京炸醬麵
當談到北京炸醬麵面的時候,很多人都很嘴饞。在北京吃上一碗很簡單。炸黃醬,扣上一碗精緻的麵條,放上細肉,再撒上獨特的配菜,然後混合拌在一起,麵條好吃又充滿口感。
第4名-武漢熱乾麵
許多人對武漢的特色熱乾麵再熟悉不過了,許多人還特地到武漢品嘗了這種正宗的熱乾麵。 鹼性水,特製芝麻醬,炸大豆、芥末丁、蘿蔔乾,這些是熱乾麵條的最基本元素。
在面過滾水後,再添加一些調味料即可食用,鮮香又辣,滑爽,一口下去,那又熱又滑的感覺,就一個字,爽!
第3名-山西刀削麵
山西是麵食之鄉,當中最著名莫過於正宗的刀削麵了,也被稱為「麵食之王」。刀削麵全都以刀削切面為基礎,因此得名。用刀切的面葉中間厚兩邊薄,邊緣清晰,形狀像柳葉;入口光滑柔軟,但柔軟中卻不粘膩,色,香,味俱全。
第2名-蘭州拉麵
說到蘭州拉麵,我相信很多人也都知道,但是很多人不知道的是,蘭州拉麵現在已經火到了國外,其最大的特點是用手拉出的麵條,因此只有正宗的拉麵廚師才有能力做出這種拉麵的特殊風味,所以可以說中國的是最正宗的了。
蘭州牛肉麵具有「清澈,二白,三紅,四綠,五黃」的特點,即湯清爽,蘿蔔白甜,油紅,花椒。 紅色,香菜和大蒜幼苗為綠色,麵條為黃色且結實。 麵條根據其厚度分為九種類型:毛細,稀薄,兩薄,三薄,韭菜,薄寬,大寬,蕎麥排骨和兩個支柱,可以滿足不同人們的不同口味。
第1名-方便麵
實際上,在世界各國的方便麵中,我們的中式方便麵最為搶手,因為我國的方便麵包裝大方,營養均衡,口感好。
首先,我們講一個故事,在美國上學時,我從家裡帶了兩桶方便麵。當我回來時,我看到我的室友已經開了方便麵,並好奇地研究這是什麼以及如何食用。
然後給她泡了一桶,她喝了所有的湯,問我這是什麼神奇的東西太好吃了,從來沒吃過這麼好吃的東西。一位美國美食家還將包子浸泡在方便麵湯中,達到了一個新的高度。對於他們來說,中國的泡麵簡直是美味。當然外國也產泡麵,老外卻偏愛中國的方便麵。
好了,今天的內容就介紹到這了,看完上面的這些地方美食,你最喜歡哪個呢?你還知道哪些知名的麵食?歡迎評論區補充~