最近,一段「空姐偷吃多份飛機餐」的視頻在網上熱傳。
視頻中的空姐為烏魯木齊航空公司乘務員。
視頻顯示:
11月30日,一位身穿制服的年輕空姐,
手拿勺子不斷品嘗不同餐盒裡的食物,
且邊吃邊向旁邊張望。
視頻曝光後,烏魯木齊航空12月7日凌晨通過官方微博回應稱,經內部排查,確認視頻中的空姐為烏魯木齊航空公司乘務員。這名乘務員當天並未按照標準流程對剩餘餐食進行處理,而是擅自將其打開試吃。這名乘務員的個人行為嚴重違反航空公司客艙服務規範相關條例,已被停飛。
飛機餐,顧名思義指的就是飛機上供應的餐食,屬於特殊食品,航空公司一般是向專門的配餐公司進行採購,並低溫保存。旅客就餐後,沒吃的或者吃剩的都會一併扔到垃圾袋裡。飛機到港後,這些垃圾又被裝上垃圾車運到分揀點按規定銷毀。
根據2014年起草的《航空食品安全規範》,將要求飛機「盒飯」的保質期以小時計算,從製作完畢到旅客吃下,熱食不能超過36小時,冷餐不得超過24小時。其中,熱食生產完畢後,必須在4小時內強制降溫至10℃以下。隨後,在4℃~10℃的低溫環境下保存2小時。食品分裝的環境也有嚴格要求,須在12℃以下,分裝過程必須在45分鐘內完成。成品放入0℃~5℃的冷庫,航班起飛前2小時打包裝機,在飛機上食品保存不允許超過15℃。基本原則是上午生產的航食給下午的航班,下午生產的航食給明天的航班。
飛機上剩下的餐食,
到了目的地機場就是要丟掉的,
也就是倒入垃圾堆,
所以,不少網友為涉事空姐抱不平
這點小事也曝光?剩餘餐食吃點怎麼了,雖然違反規定,但是人之常情啊,至於嗎?
但是有的觀眾又說,
你怎麼知道她吃得是不是剩下的餐食呢?
一旦她吃完又發給乘客呢?
其實不論結果如何,
從這件事,可以看出航空公司對違反標準的零容忍態度
畢竟對於航空來說,
任何一個小小的疏漏,
都將引發不可想像的後果。
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來源 | 《在線大搜索》
編輯 | 王詩筠
校對 | 蒙宛若
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