今年的夏天
蓮友們是否過著夏日標配生活?
空調冰鎮西瓜齊上陣
主張好好生活的我們
想要大聲地告訴親愛的們
你的夏日生活
當真是缺少了一個祛暑佳寶
清風山野間,荒寂藏佳白
天藍山青雨露沾,杯沿泉落牡丹開
周敦頤在《愛蓮說》裡有這麼一段話:「牡丹,花之富貴者也……牡丹之愛,宜乎眾矣!」作為花來說,牡丹花是人見人愛的品種,那麼作為白茶來說,白牡丹是否也有相同的受眾群呢?答案是肯定的!
白茶,總是給人以純潔的感覺,古往今來許多文人墨客都陶醉於它的淡雅。
白茶中的白牡丹猶如一位不食人間煙火的女子,漫步於凡間,這份淡雅、高貴、肅靜,都凝聚在這一盞香茗之中...
綠葉懷抱毫心,由一根芽頭和一二片葉子構成,白毫密披,顏色猶如橄欖的顏色,這便是白茶珍品白牡丹的模樣。既銀裝素裹、毫香四溢,又嫩葉微裹、花香滿堂。
用玻璃杯衝泡,茶葉在水中舒展,葉片繾綣纏綿,浮浮沉沉,宛如在跳舞一般。
荒野更是白茶中少之又少的瑰寶,真正的荒野白茶只佔福鼎白茶產量的3%不到。原因是荒野茶樹的數量稀少,再加上普通茶樹每年可採摘十數次,而荒野茶樹每年僅採摘三次,皆在春季。因此也造就了荒野白茶比普通白茶內質豐富、口感鮮爽、香氣濃鬱、營養價值更高的特點,同時也擁有了普通白茶所沒有的野茶香氣。
白牡丹的等級分布較多,最高等級是牡丹王,由一芽一葉組成,毫香顯韻、花香和蜜香相輔,滋味甘甜,一線入喉仍唇齒留香。
荒野高級牡丹,多為一芽兩葉、條形完整,衝泡湯色淡黃色,毫香、野香、清香明顯,沁人心脾。入口柔順、韻味醇厚,物質豐富、甘度足、入口後口齒留香,如置身高山雲霧中,周身清爽。
荒野白牡丹茶從採摘到製作均遇晴朗天氣,天生好品。口感愈發鮮爽,很適宜夏季飲用,清涼舒適,提神醒腦。
荒野白牡丹茶氣足,一般前兩泡會有略微澀感;3-8泡口感佳,茶香由淺入深瀰漫開來,茶香在齒頰間流轉;10-12泡依然餘味芳香口感清冽,彰顯出這款荒野白茶的極高品質。而其中更為豐富的茶香滋味,還要您親自品飲與感受。
如果是陳五年以上的白牡丹白茶可以先泡三四泡,之後用煮茶器熬茶,熬製茶湯變紅,有棗香或粽葉香便可飲用。
推薦茶器:瓷蓋碗、陶壺均可
建議投茶量:幹茶5g~6g
泡茶水:純淨水、山泉水
水溫:95℃左右
衝泡次數:蓋碗10餘泡左右
儲存:低溫、乾燥保存
荒野、等級、古法、滋味,這樣一款兼容並包的白牡丹茶滿足了「硬貨」標準,想喝好的白牡丹白茶,自飲、送禮、收藏都是最好的選擇。
在陪伴茶葉慢慢變老的同時,它帶給我們的也將是意想不到的美妙。
常喝白牡丹茶的好處
①常飲白牡丹茶,有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。
②令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的胺基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素。
③具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮靜降壓、防齲堅齒、解毒利尿、除膩化積的功效。
④常喝白牡丹茶有減肥美容、養顏益壽、防治流感、防禦輻射、防癌抗癌等諸多功效
⑤白牡丹茶含豐富多種胺基酸,其性寒涼,夏季常喝白牡丹茶水,能有效預防中暑。
是否覺得這種高雅的白牡丹茶不僅好看,還很實用呢?
打開紙袋,茶餅的清香撲面,還帶著些許陳韻,特別好聞。
滿鋪白毫的綠芽纏枝交錯,餅面蓬鬆,光是擺著便賞心悅目。
茶湯中的小細毫清晰可見,讓炎夏裡燥熱的心,一瞬間被安撫。入口如甘露一般的清甜,經過重重滾水洗禮的茶葉,輾轉出流金質地的湯汁。
當握著滿杯的乾坤,腦海中浮現一片溫厚的土地,山間的風,肆意生長的山花與野草。
滄桑歷盡的醇釅,在舌尖悄悄吟唱,細膩舒心的蜜香在杯底流轉。
輕輕抿一口,一切歲月靜好,瀰漫口腔,鮮爽而清甜,輕輕咽下,滿喉間是一份生機漫開。
它等待懂它的人
做命中注定的相遇
荒野白牡丹老白茶
陪伴你我
一起走過這個炎熱夏日
蓮 邦 生 活 家 嚴 選
念福阿媽家
荒野白牡丹老白茶
遵循傳統工藝,堅持老實做茶
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