寶寶4個月添輔食,雞蛋加這兩物,簡單蒸一蒸,補鈣快軟爛好吸收

2020-12-20 農家私廚

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寶寶4個月添輔食,雞蛋加這兩物,簡單蒸一蒸,補鈣快軟爛好吸收!

寶寶的身體尚未發育好,尤其是四個月時候正是寶寶的重要節點,此時很多人都會給孩子添加輔食。

但是既要營養又要易消化好吸收的輔食並不好找,很多家長也是為了找到適合家中寶寶食用的輔食煞費苦心。所以這次我就來教大家用雞蛋加上這兩種食材製作的四個月寶寶食用的輔食,上鍋蒸好之後軟爛好吸收,營養價值十分豐富。

說的就是這蝦米紫菜蒸蛋了,蝦米的含鈣量極其豐富,紫菜中含有豐富的維生素。將蝦米和紫菜加入雞蛋一起上蒸煮,不僅不容易破壞食材的營養價值,而且蒸好之後口感軟爛還容易被寶寶吸收哦。

屏幕前的各位家長要是還在苦苦思索孩子的輔食,可別輕易錯過這次的蝦米紫菜蒸蛋。下面我們就一起來看看具體的操作步驟吧。

【所需食材】:

雞蛋、紫菜、蝦米、蔥、飲用水、食鹽、味精

【製作方法】:

1、將準備好的紫菜和蝦米用清水衝洗乾淨後盛放到碟子裡,蔥同樣是先用清水洗淨,然後再用刀切成小段的蔥段即可。雞蛋打碎到碗裡下面的步驟中要用上。

2、單獨取出裝有雞蛋的碗,接著朝碗裡倒入適量的飲用水,加好水後用筷子將碗裡的雞蛋和水一塊攪拌均勻。

3、然後根據自己和家人的口味喜好,往攪拌好的雞蛋裡撒入適量的食鹽和味精進行調味。

4、取出家裡常用的炒鍋,往鍋裡倒入適量的飲用水後,將我們準備好的雞蛋隔水放到鍋裡準備開始蒸煮。

5、蒸煮之前將一開始就準備好的紫菜均勻地撒到雞蛋上,隨後開火蓋上鍋蓋蒸煮鍋裡的雞蛋。

6、直至將鍋裡的雞蛋蒸煮得開始變色變熟的時候,就把準備好的蝦米也均勻地撒到雞蛋上,加入紫菜和蝦米可以讓蒸蛋的味道更加鮮美哦。

7、持續的蒸煮,直至將鍋裡的雞蛋完全蒸熟之後,撒上切好的蔥段。接著再根據自己和家人的口味喜好朝鍋裡加入適量的老酒提香。

8、關火戴上手套將鍋裡的蒸蛋端到桌面後,就可以和家人一起分享這道熱騰騰的味道鮮香誘人的蒸蛋了。

完成上面簡簡單單的八個步驟,這次的蒸蛋就製作好了。屏幕前的各位小夥伴們看完之後是不是也覺得十分簡單呢?喜歡的話記得自己在家動手試試哦,相信試過之後一定會讓你喜歡上這道美味。

【溫馨提示】:

在市場上購買雞蛋的時候可以用手輕微搖晃一下雞蛋,要是能感受到明顯的晃動感的話很可能就是不新鮮的雞蛋。

最後到了這裡,就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的蝦米紫菜蒸蛋製作方法了嗎?要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回復大家的,那麼這次的分享就到這裡了,我們下次再見,別忘了動動你們的小手,點點讚點點關注哦!

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