自己做的蛋撻,1個只要1塊多,味道堪比某德基

2020-12-27 島島甄選

感謝萬能的朋友圈,讓島島又學會了一項超級簡單的新技能,那就是烤蛋撻。這或許是島島吃過最便宜的蛋撻了,算下來也就一塊多一個,而且自己做超簡單,味道也是nice得很。

在萬能的淘寶一次性買了30個蛋撻皮和一盒蛋撻液,拿回家就迫不及待的準備上烤箱了。蛋撻液必須提前化凍哦,雖然說明書說蛋撻皮可以直接放烤箱,但建議也提前化凍,層次感會更好。

化凍好的蛋撻液倒入蛋撻皮,大概8層滿就好了,太多容易溢出來。島島喜歡蛋撻裡面加點葡萄乾,吃起來更有層次感。

烤箱提前預熱,上下火200度,烤15分鐘就可以出爐了。

新鮮出爐的蛋撻,表皮焦黃,咬一口更是層層起酥,這味道完全不輸某德基六塊錢一個的蛋撻嘛,而且現烤現吃更是美味。

其實也可以單獨買蛋撻皮,蛋撻液自己做也很方便的,而且萬能的蛋撻皮可以做很多美味哦。朋友在蛋撻皮裡面放棉花糖入烤箱,烤好後撒上巧克力粉、抹茶粉、各種乾果碎,所謂的雲朵蛋撻也是格外的好看呢。

除此之外,還可以用蛋撻皮直接做蛋黃酥、榴槤酥等等的皮哦,想做烘培,又不想那麼麻煩的,這種二次加工的產品,還是不錯的。

#開工便當#

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