出品：智小廚（ID：zhixiaochu）
作者：@智小廚
1歲7個月寶寶9天食譜，分享第8天飲食安排。
第8天飲食安排表
註：按自家寶寶食量，增減每日加餐次數和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐：黃瓜1根、雞胸肉50克、大米20克、玉米半根、食用油適量。
2、午餐：雞胸肉30克、腰果12個、米飯小半碗、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、澱粉5克、小蔥1根、姜1塊、食用油少量。
3、白天加餐：西藍花1朵、雞蛋2個、豆腐泡1個、芝士1塊。
4、晚餐：三文魚80克、雞蛋1個、香菇2個、胡蘿蔔1根、麵粉80克、檸檬1個。
註：食材可提前採購或者當日一早採購。
三餐做法
1、早餐（上午7點）
黃瓜雞肉玉米粥1碗
食譜功效：
1）、幫助寶寶補水、補多種維生素。
2）、可以促進寶寶大腦發育。
烹飪時間：約45分鐘
烹飪步驟
1）、50克雞胸肉洗淨，之後切塊，再切成絲備用。
2）、半根玉米洗淨，之後剝粒，大約用到15個玉米粒。
3）、1根黃瓜洗淨，取一半去皮，然後再擦成絲備用。
4）、熱鍋刷油，油熱後下入雞肉丁，快速翻炒至肉變色後盛碗備用。
5）、煮鍋一次加足水，水熱後下入約20克大米，水再次沸騰後加入玉米粒，大概再煮30分鐘把粥煮好。
6）、雜糧粥煮軟後加入雞肉丁，接著再煮3-5分鐘就好了，出鍋前拌入黃瓜絲，放涼後再讓寶寶吃。
2、午餐（中午12點）
腰果雞丁燜飯1碗
烹飪時間：約35分鐘
烹飪步驟
1）、30克雞胸肉洗淨，之後切丁放小盤；1根黃瓜洗淨，取半根切丁放小盤；1根胡蘿蔔洗淨，取20克切丁放小盤。
2）、小蔥洗淨，之後切段；姜洗淨，之後切片。
3）、雞丁中加入約5克澱粉，再加入少許蔥段、2片姜、少量食用油拌勻，醃製一會。
4）、鍋中刷上一層油，油熱後放入12個腰果，開小火翻炒至腰果變金黃色後撈出，之後切碎末備用。
5）、醃製好的雞丁中挑出蔥段和薑片，油熱加熱，放入雞丁和胡蘿蔔丁，翻炒至它們變色，倒入黃瓜丁炒勻，接著放入腰果碎拌均勻。
6）、將米飯倒入鍋中，沿著鍋壁倒入適量清水，小火燜至熟軟，收汁後拌勻就可以出鍋了。
3、白天加餐（下午3點）
芝士豆泡焗蛋撻1份
食譜功效：
1）、既補充蛋白質又補鈣。
烹飪時間：約35分鐘
烹飪步驟
1）、1朵西藍花洗淨，之後切碎；1個豆泡切碎；一塊芝士切碎。
2）、準備一個乾淨碗，碗中打入2個雞蛋，再放入芝士碎，把它們攪拌均勻，最後加入西藍花碎和豆泡碎，攪拌均勻。
3）、把蛋液加入到模具中，填充8分滿。
4）、烤箱預熱160度，把膜具放進烤箱，大約烤15分鐘就可以出鍋了。
4、晚餐（晚上6點）
三文魚小雲吞1碗
食譜功效：
1）、補DHA，提高免疫力。
烹飪時間：約25分鐘
烹飪步驟
1）、準備一個大碗，碗中倒入80克麵粉，中間挖出一個小洞，按麵團的粘稠度，一邊揉面一邊加水，揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
2）、檸檬洗淨，之後切片；2朵香菇洗淨放入鍋中，水熱後把香菇灼熟，然後切碎備用；1根胡蘿蔔洗淨，取30克去皮切絲，之後再切碎。
3）、80克三文魚洗淨，之後切小塊放盤中，加入2片檸檬醃製去腥。
4）、把處理好的所有食材放入攪拌杯中，把它們攪打成泥做成餡料。
5）、把麵團擀成面片，之後切成大小一樣的若干小餛飩皮，按自己的方法把準備好的餡料包成小餛飩。
6）、鍋中燒開水，水熱後倒入小餛飩，大約10分鐘左右把餛飩煮熟就可以盛碗了。
5、晚上加餐（晚上8點）
母乳/配方奶
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