對,就是上個星期!
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米其林三星餐廳才有的海鮮煲,在東莞終於吃到了!
席捲東莞的海鮮煲,來自澳門米其林三星!驚聞王仕鵬吃過一次就深陷其中,後來經過改良帶回了東莞!重點是全澳門米其林三星餐廳僅有兩家!這個米其林三星才有的海鮮煲,有多niubility就不多說了…
不可否認,幾乎俘虜半個東莞的海鮮煲就是與眾不同,海鮮足夠大!原以為海鮮煲的鮑魚就是平時吃的鮑魚仔,卻放出足足湯勺那麼大的鮑魚!一啖根本吞不下好嗎!
反正不管是鮑魚,還是花螺貝類瀨尿蝦,都是大大大!甚至連配角的菌類都不放過!究竟份量有多重量級,吃過的人才有發言權!
安利最強海鮮攻略,人均150食「米其林三星」!
當然,一個海鮮煲還不足以攻不下這家餐廳!為大家安利一個狂掃餐廳的詳細攻略,以下內容可能會引起情緒過度起伏現象,請護好小心臟跟我來!
Part 1.
全店上桌率排名NO.2,不吃幾乎等於白來!
吃完海鮮煲叫服務員加塊隔層網,強烈建議先上一份巨型帶子,光聽名字就覺得大!端上來一盤就是滿滿的視覺衝擊,在平時的根本很少能吃到!
無論是側看,還是從底下朝上看,帶子肉厚得沒有道理!稍有不小心,一個普通勺子根本裝不下一個煮熟後的帶子!
巨厚的帶子肉不要問新不新鮮,只要你一嘗就知道!建議帶子蒸熟先原只原味吃,體驗一下肉質在你嘴中爆發海洋鮮味的感覺!
Part 2.
誰說花甲不夠塞牙縫,連肉也肥得犯規!
如果說花甲也是大,也無可厚非!但更多的是偏向於肉肥!肉厚!一盤花甲遠看貌似普通不出眾,我不會告訴你其實花甲才是暗藏「殺機」!
煮熟後的花甲用實際行動證明,讓你深深體會到什麼是一口一啖肉!蘸點調料,一口可以咬三塊肉,調料的鹹味,夾雜著鮮味,什麼是天上人間,這刻你應該體會到了吧!
Part 3.
食肉獸福音,餐廳極致到連肥牛不放過!
輪足幾遍肥厚大的海鮮,是時候到食肉獸的福利——雪花肥牛!光看肥牛的紋路外表,對於真正的食肉獸來說,已經在心中佔據了穩穩的位置!
記得牛肉一定不能蒸太熟,也可以直接叫服務員操刀。還沒吃過的可以想像,八成熟的牛肉,蘸點帶辣,又稍微有點麻的醬油,一啖一塊牛肉,請自行腦補牛肉的味道吧…
其實4—5人食,一煲海鮮煲,加一份花甲、帶子、雪花牛肉就已經足夠了。吃完還是覺得「唔夠皮」,私下推薦巴掌八頭鮑、秒殺基圍蝦、文昌雞、千寶丸…
最後,飯後甜品不妨試試抹茶糯米餈。在東莞糯米餈就聽得多,抹茶糯米餈你可能未必試過!當然,對抹茶不感冒的寶寶可以直接略過。
畫風最極端海鮮餐廳,身處發光深林的享受!
白色樹枝,超長吊燈,幽暗的燈光,精緻的鳥籠座位…有時候,在如此撩人心窩的環境下吃著米其林三星的海鮮煲,更多是逼格,是享受!
重點是,還可以隨時偶遇CBA球星,先不說王仕鵬歐巴,還是易建聯哥哥…昨天就在現場「活捉」了周鵬歐巴!還可以來一個最萌身高差合照!
⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 害羞臉
這次狠狠送上地址,這家畫風極端的海鮮煲蒸汽火鍋餐!!
【店名】雲熹
【地址】東城區東城南路新世界花園B1022號鋪(嵐岸餐廳旁)
【電話】0769-23606666
不用去澳門,不用去香港
在東莞,就能吃到
米其林三星才有的海鮮煲!!
還愣著幹嘛?!趕緊上啊!