這家鹿港小鎮差點被南京吃貨擠爆了!

2021-02-28 餐造物
昨天,A姐去鹿港小鎮吃飯,前所未有地見識到了吃貨力量的強大。無論隊伍有多長,無論店內有多擁擠,都擋不住吃貨們對於美食的嚮往!

▼先來兩張盛況皂片以示真相

在北京「她」是高大上的臺灣餐館,

在上海「她」是劈情操的約會聖地,

在南京「她」是閨蜜談心的小天地,

在武漢「她」是家庭團聚的小憩之地,

在成都……西安……瀋陽……天津……

無錫……福州……泉州……澳門……菲律賓


「她」——鹿港小鎮

擁有超過60家門店
此次開業的江寧金鷹店,為南京的第六家鹿港小鎮

最重要的正事肯定是開業優惠,7月3日-9日天天有!

7月3日-7月9日,在鹿港小鎮江寧金鷹店單筆消費滿200元即送100元現金抵用券一張。

很給力有沒有,基本從不打折的鹿港在新店開業時居然這麼給力!A姐已經搶過先機啦,A咖們今兒個就跟緊著步伐放開來吃!


【三杯雞】可謂臺灣菜裡最為著名的作品,而鹿港的三杯雞,每年賣出超過一百萬份,皆因它獨家的製作工藝和配方。臺灣精釀米酒和油膏、進口黑麻油,不加一滴水烹調,味道濃鬱、色澤鮮亮,加入九層塔提升香氣,食之鮮嫩醇厚、香而不膩、臺味十足。


【菠蘿油條蝦】在鹿港的名氣不亞於三杯雞,作為鹿港創業之初獨創的菜品,這道菜一直被模仿,卻很難做到相似,全因這道菜需要純手工來製作。新鮮的魚肉和蝦手工打成漿,要打到起膠的程度,再塞入自製的健康油條裡,塞得緊緻才能保證彈牙口感,最後塞入整顆蝦肉。挑選成熟度合適的進口鳳梨,拌上臺式風味美乃汁,油條酥脆,蝦漿彈牙,蝦肉鮮美,層次豐富,口感一流。


從來沒想過鹿港的【酸湯肥牛】這麼好吃。首先是湯的調味,要酸辣得恰到好處,鹿港選用黃色的野山椒,酸味醇正。肥牛的品質更是鹿港追究的首選要素,加拿大進口肥牛,搭配濃鬱湯汁,肉質鮮美。無添加味精,100%的純原料製作,真材實料,口味鮮嫩。


臺灣的冰品在大陸名氣在外,鹿港小鎮的【冰品】早已頗負盛名,遵循古法製作,使用天然材料調味,連糖水都是自己熬製,每年在全國各地挑選最新鮮水果如芒果、菠蘿等,刨冰、冰沙入口即化,滿嘴天然清甜的果味,乃飯後最佳享受。A姐選的是左邊這款【蔓越莓芒果雪泥】,色彩繽紛,冰涼酸爽的蔓越莓飲料裡,沉澱著雲霧狀的芒果雪泥,喝起來時,無論是口味還是質感,都是非常有層次的。

除了以上經典菜品外,近期推出的幾道新菜也值得一嘗。【馬蹄筍配秋葵】冰鎮過的冰草、馬蹄、秋葵,蘸以不同的醬汁,便在食物本味之外,有了不同的風味。【剝皮椒蒸雞】醃製過的辣椒鹹香而略帶一絲辣味,是菜餚也是醬料;雞肉與嫩筍沾染了湯汁,味道鮮美,且蒸煮的烹飪方式也更為健康,尤其適合三高人群。

【地址】南京市江寧區雙龍大道1688號江寧金鷹購物中心4層T407

【熱線】025-52197185
【人均】90元
【WIFI】有
【停車】江寧金鷹商場內
【Tips】活動期間最好提前電話定位,優惠活動時間算上今天也就僅剩6天啦。


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