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▼ 本期有【蜀門焰遇川味盤盤烤·鮮潑活跳】福利 ！
11月10日 - 11月14日，全場菜品 4.9 - 6.9 折
原價 100元 的【菜品代金券】僅需 49元
提到成都的美食，大家都會想到火鍋、串串
其實還有盤盤烤，與一般的中式烤肉都不同
毛肚、洋蔥雞蛋、腦花 ... 盤盤烤 萬物皆可烤
川派烤肉呈現的肉慾暴擊，快來感受一下
為了還原正宗的川味盤盤烤
蜀門焰遇還 專門定製了特別的烤盤
是中間高且四周有凹槽的鑄鐵鍋
導熱快、盤面受熱均勻，即可燒烤也可煎烤
還不容易烤焦，簡直不要太嗨
直接從海鮮池撈出上桌的 盤盤鮮蝦
只只都是鮮活猛將，扭動著身軀
看著鮮蝦在烤盤上滋滋的冒蝦油
簡直是勾的人口水都要流下來了
烤熟後蝦殼兩面澄紅，酥脆有味
蝦的鮮味全被鎖住， 肉質緊緻且多汁
唇齒間能感受到活蝦的鮮甜彈牙
同時還多了絲炭烤的風味，鮮香四溢
名頭響噹噹的 五花肉 可是烤肉中的搶手貨
在蜀門川味盤盤烤也不例外，男女老少通吃
精選厚薄均勻的五花肉色澤誘人，紋理清晰
經常一吃就停不下來，切肉師傅都快累哭了
剛擱上烤盤，五花肉就開始瘋狂流油
多餘的油脂被烤得乾淨，散發出焦香
啥都不蘸的五花吃起來 香嫩中帶著嚼勁
咀嚼之下還有肉汁溢滿整個口腔
很多同學在吃烤雞皮前內心都是拒絕的
結果嘗過後手比誰都快，大寫加粗的真香
提前經過 秘制醬料醃製的雞皮 充分入味
光是看著就能腦補它彈嫩爽脆的口感
放上特製烤盤，只見雞皮迅速拱起蜷縮
醃製的調味料散發出誘人的香氣
烤的 外酥裡嫩 同時還保留了本身的韌勁
吃著就跟薯片似的，那叫一個酥脆香呀
刷爆抖音的 洋蔥圈烤蛋 這也能get
用洋蔥圈把鵪鶉蛋包圍的無處可逃
隨著溫度逐漸的上升蛋液漸漸凝固
蛋香混合著洋蔥香味直竄鼻腔
等洋蔥圈底面煎至焦脆，再翻個面
直至兩面金黃即可，趁熱蘸點醬汁
外圈是洋蔥的香甜，咬一口 蛋香四溢
不禁感嘆：OMG，這是什麼神仙美味 ！
火鍋中的優秀代表蝦滑搖身一變
踏入燒烤的地盤，也能烤出新鮮感
店內用的是 手打蝦滑 ，蝦肉只只分明
撩的人蠢蠢欲動，迫不及待想嘗試一番
烤起來QQ彈彈的蝦滑隨著油溫的刺激
漸漸變成橘粉色，還散發著 蝦肉的鮮甜
一咬破微焦的表皮，就爆出嫩滑的蝦肉
爽彈鮮香的口感簡直比涮火鍋還好吃
重口味星人鍾愛的烤腦花這兒也有
新鮮的腦花 從裡到外都散發出嫩氣
浸在大廚的秘制底料，帶著椒麻的氣息
在烤盤上咕嘟個10分鐘左右就可以開吃
花椒的麻完美的掩蓋了腦花的腥味
入口鮮嫩油潤，回味馥鬱悠香
抿上一口，質地 如豆腐般軟糯
滑入舌尖，渾身細胞都開啟鳴笛模式
這紐西蘭羊排一上桌就成了焦點
沉甸甸的一大塊，分量很是實在
香嫩的羊排 每個橫截面都閃著肉汁
食肉獸看了都覺得心動不已
直接上手扯著吃才是正確的打開方式
把連著骨頭的筋膜撕下來塞進嘴裡
外皮焦脆 ，每口都帶著脂香很是入味
感覺味蕾都被這鮮嫩的羊排給綁架了
豆腐烤至表面微黃，還可以在中間劃幾個口子
撒上辣椒粉繼續翻烤， 口感十分滑嫩
香辣的汁水縈繞唇齒間，令人回味無窮
肥牛 在烤肉界有著永垂不倒的地位
碳火將肥牛的油脂逼出後慢慢蜷縮
不斷釋出的油脂滋滋作響，香味直上頭
肥瘦剛好的肥牛帶著 淡淡奶香味
一口咬下，滿滿都是勾人的香味
加上黑胡椒的助攻，脂香十足又不會膩
能感受到飽滿的肉汁在齒間炸裂
還有掌中寶、牛胸膘、麻辣牛裡脊片
蒜香排骨、香辣中翅、香蒜毛肚 ...
50+款特製風味 ，好吃又接地氣 ~
除了盤盤烤，店裡還有 港式花膠雞打邊爐
精選廣東清遠雞、花膠、蟲草花 ... 等好料
慢火熬製八小時，用傳統工藝還原食材的味道
整個湯底呈金黃色，吃起來非常鮮美
店內的用餐環境寬敞明亮
整齊擺放的桌椅，間距都很合適
吊頂的啤酒箱增添了別樣的趣味
另外，室外還設有露天的大排檔
快約上三五好友或帶上家人
來蜀門吃川味盤盤烤或港式打邊爐
解鎖每道讓人難忘的美食 ~
福利一：
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到店出示本文推薦即可享受
11月10日 開業當天 菜品 4.9 折
11月11日 - 11月12日 菜品 5.9 折
11月13日 - 11月14日 菜品 6.9 折
酒水飲料調料和海鮮火鍋除外，僅限堂食
不與其他優惠同時使用、詳詢店員
福利二：
原價 100 元 の 菜品代金券
福利價 僅 需 49 元
福 利 三：
11 月 10 日 - 12 月 7 日
原價 252 元 の 川味盤盤烤2 - 3人套餐
前 50 份 僅 需 88 元
第 51 份 起 僅 需 98 元
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備註：1 桌只可使用 1 份套餐，不與其他優惠同時使用，周末及法定節假日通用，僅限堂食、詳詢店員。
地址：江幹區新塘路中豪五星國際3幢3號底商
交通信息：距地鐵1/4號線彭埠站C口步行670米
電話：0571 - 86906569
營業時間：17:00 - 02:00
人均：88元
攝影 & 後期：烏龍、馬裡奧寶寶
► 新店合作微信 ：lwhz0571
商務合作電話 ：18668002590