40歲昔日TVB女神自曝吃餐廳剩菜，但我看到了背後最扎心的真相…

文| Gigi

大家還記得TVB古裝女神葉璇嗎？

最近她轉做直播賣貨了，而前不久在視頻裡自曝在餐廳吃別人剩菜的事情，引起了不少的爭議：

「昨天我跟朋友去餐廳吃飯，走的時候我已經吃不下了，但我旁邊那桌的東西還剩下蠻多的，尤其是一大盆蔬菜他們一點都沒有動。」

「我就問服務生說：我可不可以吃這個洋蔥？」

「那個服務生蠻好的，說要去廚房拿兩個新的來，我說不用不用，我不是想吃這個，只是看到他們完全沒有動，心裡很不舒服，感覺很浪費。」

「當然，我不是鼓勵大家去吃別人剩下的東西，我是觀察到它一直放在邊上，沒有被噴到口水，所以才拿過來吃的。」

最後結帳時，見慣浪費食物的餐廳老闆，主動給葉璇免了甜品的單，原因是聽到她對朋友說的一句話：

「很多地方的人連飯都吃不飽，我們這樣浪費不好，還是應該都吃掉。」

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雖然有不少人質疑她的行為不妥，但我特別能理解她當時的心情。

因為我也經常會在各種場合裡，看到別人或者自己浪費掉的食物，心裡感覺特別的難受。

比如大學食堂，那成桶成桶的泔水，全都是同學們倒掉的剩菜剩飯。

而根據中國農業大學的調查統計，大部分高校食堂一頓飯就要倒掉1000公斤的殘食。

還有麵包店、自助餐廳、生鮮超市、熟食店等等也是，賣不完的過期食品必須按規定扔掉或者銷毀。

我就曾親眼在小區附近的垃圾桶裡，看到過很多包裝完好的蛋糕、麵包和便當。

當然，我知道這是為了保障大家的食品安全，但看到垃圾桶裡那麼多的食物，心裡還是感覺很不舒服……

包括我自己家裡的冰箱也是，經常會發現很多因為遺忘，而被放到過期變質的東西。

什麼三年前的速凍水餃、發黴長毛的豆瓣醬、一個月前打開沒喝完的鮮牛奶……

記得在綜藝《拜託了冰箱》裡，宋佳、papi醬、郭麒麟、彭昱暢等好多位明星家的冰箱裡，就都被搜出來過大堆的過期食品。

但最最讓我心疼的，還是逢年過節、婚喪嫁娶的各種酒店宴席。

每次散場，都是整桌整桌沒被動過幾筷子的剩菜剩飯，什麼烤鴨、清蒸魚、全雞火鍋、主食米飯……

好多菜端上來的時候是什麼樣兒，最後被倒進泔水桶裡就是什麼樣！

連養活了上十億人的袁隆平院士，都曾在央視的採訪中痛心疾首的說：

「我參加過好多宴會，十幾種二十幾種的菜，每一樣都是蜻蜓點水吃了一點點，剩下的全部被倒掉。

「我們國家人口那麼多，人均耕地這麼少，好不容易提產了，就又浪費了啊！」

像現在很多做大胃王吃播的網紅也是，為了噱頭買一大堆的炸雞、披薩、燒烤……

桌子上擺得滿滿當當的，然後再取一個極具噱頭的標題去吸引大眾眼球，比如「挑戰100個漢堡」、「挑戰100元的麻辣燙」之類的。

也不知道有幾個人是真吃完了，但Gigi猜想肯定有不少是浪費食物的「假大胃王」。

韓國某吃播博主

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看到這裡或許有人會感到疑問，那些被我們扔掉的食物都去了哪裡呢？

去年《跑男》就做過一期特別策劃，讓明星藝人們去體驗廚餘垃圾回收處理的工作。

朱亞文和白宇被分配到了清運環節，就是去各個餐館、生活區將剩菜剩飯裝進垃圾車裡運回。

他倆才跟著跑了一趟，就有足足5600斤，滿滿28個大垃圾桶的殘羹剩飯。

而負責這片區域清運的師傅，每天都要像這樣跑40多趟，運輸上百桶的廚餘垃圾，整個杭州市每天更是會產生1.2萬噸這樣的垃圾。

當時，朱亞文看著一桶桶飯菜被倒進垃圾車裡，眼睛立馬就紅了：

「這倒掉的全都是糧食，實實在在的一車吃的啊！」

但清運還只是開始，因為人們垃圾分類意識還很薄弱，這些廚餘垃圾被運到垃圾分揀車間後，還需要人工進行二次分揀。

什麼雨傘、捲髮棒、啤酒瓶，甚至是菜刀和電池這樣的危險品，也全都混在其中。

是啊，我們為了圖自己方便省事，一股腦的將廚餘垃圾跟其他垃圾混在一起丟棄，但這些工作人員卻要在惡臭之中，用雙手把它們給分離出來。

工作環境真的是特別惡劣啊，光看著這個畫面就覺得直犯噁心……

而體驗這一環節的鄭愷和王彥霖，帶著口罩幹了沒一會兒就開始頭暈眼花了。

但做這份工的阿姨卻已經習以為常：「你一個禮拜下來就好了！」

分揀結束後，這些垃圾將會被運到填埋場進行填滿，經歷漫長的自然降解過程。

但看著如怪獸一般巨大的垃圾填埋場，真的很感慨：

每一粒米、每一塊肉、每一條魚，都曾經是豐收的喜悅、是美食的誘惑，但如今不僅成了令人厭惡的臭垃圾，還可能會汙染環境、危害健康……

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人類享受食物，更需要食物，所以看著這樣巨大的浪費，我覺得特別有罪惡感！

就如同文章開頭葉璇所說的那樣：「很多地方的人連飯都吃不飽，我們這樣浪費不好。」

在淘寶上有一款月銷量10萬多筆的公益商品，叫做「免費午餐」，每天花4元錢，就能幫貧困山區學校裡的孩子們加個餐。

而商品的評論區，有幾條留言讓我印象深刻：

「看到大涼山的很多留守兒童，只能吃麵粉+白糖+水的混合物，心裡特別難受。不知道這88元會用到哪位小朋友身上，只希望吃不飽飯的孩子能少一點。」

「姐姐小時候是一個不愛吃飯、背著媽媽把飯菜偷偷倒掉的寶寶，現在回想起來很慚愧呢！所以，從今天開始，我們一起好好吃飯吧！」

「之前去山區支教，看到孩子們的飯盒裡從最初的幾土豆，到如今的三菜一湯，雖然和城裡的孩子們比起來還差很多，但真的在一點點變好，所以我會堅持給孩子們加餐飯的！」

是啊，那些我們觸手可得的食物、習以為常的浪費，都是另外一些孩子們夢寐以求、想都不敢想的！

所以我想在這裡發起一個倡議，讓我們在日常生活中一起做出以下這些小小的改變：

1. 無論買菜還是點外賣，能吃多少買多少，拒絕鋪張浪費；

2. 外出就餐堅持「光碟行動」，主動將吃不完的飯菜打包帶走；

3. 學會正確儲藏食物、定期整理冰箱，杜絕過期變質的現象發生；

4. 鼓勵購買超市裡臨期但可食用的打折商品，減少食物浪費；

5.認真仔細的做好廚餘垃圾的分類工作，給清潔工作人員減少麻煩；

6. 教育孩子珍惜糧食，鼓勵家人和朋友一起改變浪費食物的生活陋習。

看吧，扔掉過期和不想吃的東西很簡單，但避免食物浪費其實也沒有我們想像的那麼難。

既能省下一筆錢，又能為環保出力，還可以減輕內心的負罪感，何樂而不為呢？

最後，再給出一點我的私人小tip：

千萬不要為了減肥和美容，去買那些你根本不喜歡吃的東西，因為最後都會變成垃圾！