相信日料愛好者都會看過《壽司之神》這部電影，片中小野二郎帶給我們最重要的啟示就是美味壽司的背後，所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度...
一心的老闆有著同樣的執著，同樣的堅持！老闆特別喜歡到日本街頭覓食，不定時到日本學習，發現當地出名的日料多數是隱藏於城市一角的小店，溫馨而專注，幾十年如一日。
最終他萌生了要將地道日本文化帶回佛山的念頭，希望將最好的美味一心一意，從一而終的傳播開去，於是就有了以下這間日料店.
佛山首家即握即食超性價比日料店
三個手指捏起壽司，沾一點點醬油
一大口帶著餘溫全部塞進嘴裡！
這幾年，佛山日料扎堆開業，刺身、蓋飯、燒物…不下幾百家！但能享受日料師傅在你身邊即握即食的就只有【一心】！
這裡每一顆壽司都有星級師傅在旁邊為你服務，N款壽司全部現握現吃，每一顆壽司飯的溫度保持在人體溫度左右！
如果這都不能激發你馬上出發去一心的念頭，那下面這個優惠一定會令你再都無辦法抗拒！
時間：9月28日-10月10日
福利一
滿150元送50元
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滿150元送50元
第2次消費滿150以上可使用50元現金券
周一到周日，全天通用！
*有效期自獲得現金券起15天內使用
（茶位費除外）
福利二
將本文告訴身邊更多的朋友看
到店出示文章
並消費滿100元
即送峇里島限定藍色可樂一支
佛山僅此一間
可以享受即握即食的日料店
收到風就馬上叫齊小夥伴出發了！
「手握，是一種態度」
在日本，很多人都邂逅過這樣的壽司店 — 師傅有條不紊地處理食材，客人等待壽司被鄭重地放到面前的盤中……即握即食！在佛山，這樣的場景幾乎不可能感受；但在一心，你卻會遇到這樣的場景。
一心有多種手握壽司組合，壽司品種不斷更新️，對食材做到不時不食，沒有新鮮貨源的那天不拿貨，所以經常會變換新花款，以下介紹其中三款！
（甜蝦，三文魚，熟蝦，北極貝）
（南方吞拿魚，赤貝，劍魚腩，北海道帶子）
（玻璃蝦，鯛魚，三文魚，文甲魷魚）
由於變冷的壽司醋會變太酸，米飯口感變硬不彈牙。所以一心的老闆一直堅持不做外賣，壽司沒得傾，就是現握現食！
米飯用布條保持著溫度，採取日本最地道的做法，用芥末將飯糰和刺身粘合在一起，最後再澆上秘制的醬油，一塊扔入口中爆炸的口感難以形容。
在一心享用壽司，一般是握一個吃一個，整個過程非常嚴謹，安靜的氣氛甚至會讓消費者產生些許的緊張感。然而，大廚握掐壽司時靈巧而富節奏感的手藝猶如一場藝術表演，所以，專心看大廚握壽司也不失為一種享受！
整口下去壽司剛好填滿了嘴巴！彬師傅崇尚自然之味，沒有太多花哨的設計，而以品嘗食材原味為大前提，因此在時令選材方面特別講究。一心料理在採購鮮魚方面往往獨具慧眼，也有自己的貨物脈絡，因此，他常常能讓客人嘗到最新鮮的美食。
看著是不是已經迫不及待想去試試了？
那麼接下來
你更要控制住自己的口水別流
一大波美食將向你進攻！！！
蝦兵蟹將▼
壽司米+刺身+火焰=好吃到沒人性的火炙壽司飯！火炙的之後吃得到炭燒的焦香，刺身的油香充分發揮出來，入口即溶，味蕾的一個全新體驗！醬燒北海道蟹棒飯 ▼
秘制醬汁高溫快速炙燒，加上正宗北海道蟹棒，一大口蟹棒放進嘴裡，那是一個爽啊！
堆得跟「火山」一樣高的「北海道蟹棒」多得都看不到飯了！火炙過之後的蟹棒微焦，「滋滋滋」地飄著焦香味！
鵝肝至上丼
鵝肝是美少女的最愛，鵝肝微微煎過，汁水充沛，極為鮮美。一點也不誇張地說真是入口即溶，味道有點像以前吃過的深海魚肝。
法羅魚腩佐蟹肉膏
一上桌就被肥美的三文魚吸引住，配上螺肉、海草再加上秘制醬汁，一碗就好滿足！
火焰三劍客
帶子、左口魚裙邊、三文魚組成了這道三劍客，各有各的鮮味，融合在一起又產生不同的感覺，再配上軟糯的米飯，一碗頂肚！
醬油漬吞拿魚丼
吞拿魚腩肥美入口即溶，醬油漬赤身吞拿魚配牛油果，鹹香鮮味，更能食到甘香油脂味道，吞拿迷必點！
一心絕對是刺身愛好者的首選哦！新鮮程度和食材品質一目了然，偏愛刺身的我，對這樣一份巨無霸刺身船毫無抵抗力！
▼ 鯛魚&章紅魚刺身船
如果碰巧你坐在料理桌前，說不定還能現場直擊大師處理刺身的英姿，下單即做，完成即上桌，鮮活看得見，絕對無花無假~
這家精緻的日料小店，都可以吃到無人不愛的壽司船~味道一點都不比大餐廳差哦！而且分量十足，食材夠新鮮，價格仲超級抵~ 荷包君可以安心了！
平時出去食壽司可能食幾碟都成百蚊，但系呢度一部船裡面多樣品種！！而且仲超抵！！真系可以滿足曬你吃貨嘅願望！人均40，50吃到你懷疑人生！正啊~
香芒皮皮蝦▼
米紙包裹住大塊的新鮮芒果肉、炸過的皮皮蝦等，口感豐富。讓你在炎炎夏日感受到別樣的清新。
蟹寶▼
金黃的芝士裡裹著滿滿的蟹肉，不要懷疑，一心就是通過食物來俘虜你的心！
好吃的太多，無奈胃容量有限，今次就暫時介紹咁多先，其他的美食就等你帶埋你的小夥伴去試啦~記得帶多幾個256G的胃去啊！
【地址】：建新路103號鑽石苑三座首層1號
【電話】：13189663182
【營業時間】：11:30-22:00 周一至周日
【人均】：60元
【交通指引】：在鉑頓城停車場停車，上到一口樓往鑽石苑方向走，就在金東口腸粉隔壁，仔細留意很容易會發現！