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去完Sawdust Festival & Gelato Paradiso之後, 終於來到我和姐姐期待很久的日本料理店- Ahi Ahi Sushi Bar & Grill
因為姐說他們的抹茶creme brulee超好吃! 加上那裡是我們朋友上班的地方, 所以不但可以吃到美食 還可以見見老朋友~ 一舉數得!
Ahi Ahi店面在Foothill Ranch, 算是離Irvine不遠, 老實說我對那裡還真不熟! 以前住Irvine的時候也沒怎麼去過Foothill Ranch.. 感覺起來好像是近幾年才比較有開發的地區?
Ahi Ahi也是身藏在一個看起來不怎麼起眼的小plaza.. 我想要不是住在附近 或是 在那區上班, 應該也不太會發現這間深藏不露的日本料理店吧!
我們是禮拜六晚上去, 人不多耶! 聽說好像生意忙的時候都是平日的午餐時間, 真的是沒有太多人知道的一間店~
朋友已經幫我們留桌子了, 所以坐下就開始看menu~ 然後點了杯日式冰綠茶
我點有加糖的, 好喜歡喔!! 是微甜, 還喝的到茶香的那種 : )
研究了menu好一會兒, 他們東西還不少, 有dinner plate (可以選一兩樣主菜, 配上湯 沙拉 california roll那類的), 有生魚片 壽司卷, 燒烤類…等等
最後決定和姊姊吃一個roll, 然後廖先生看了很久 說他想吃chirashi bow生魚片蓋飯….. 可是好像沒賣說..
我就把朋友叫來, 問他有沒有賣??
結果是……. 有! 哈哈哈 所以不小心點到secret menu上的東西的意思 lol
另外還點了我很愛的salmon skin salad & 牛肉金針菇卷, 以及看到必點的beef tataki! (生牛肉)
店裡非常寬敞的, 大概有個十桌 加上 sushi bar
裝潢設計也讓人覺得很舒服, 雖然沒有什麼日本元素, 但至少我這個設計師還蠻喜歡的~ 算是比較偏modern, 但並不會太冰冷的感覺, 然後logo font不錯看! haha
Mapo點的veggie roll (她吃素), 聽說是普通.. 她還點了一碗udon, 不知道味道如何.. 但至少素食者來這裡不怕點不到東西～
自從幾年前在vegas的一間日本料理店吃到beef tataki 驚為天人之後! 我只要在menu上看到就想點來試試! Ahi Ahi也不例外~
我發現每家做的都不太一樣, 配料和醬汁都不同, Ahi Ahi的是配蘿蔔泥跟番茄 (洋蔥是一定會有)
味道還不差, 但沒有到驚豔 吃一塊就想立馬整盤嗑完的衝動 lol 還是vegas那間最好吃啊……. (以後一定介紹)
喜歡生牛肉的可以試試, 搞不好會對你的口味也說不定~
廖先生的chirashi, 分量不小! 男生吃一碗也可以吃飽
BUT因為本人不吃生魚片, 所以無法敘述這碗到底好不好吃…
(不要罵我, 我就是沒有吃貴的食物的命….. sashimi 生蠔 蚌殼類 我都不吃…..lol)
但至少這碗看起來很漂亮, 魚也新鮮~ 料還算蠻豐富的! 廖先生說好吃
Spicy Yellowtail Tataki Roll
他們有很多special rolls, 每一個聽起來都超讚的, yelp上的照片看起來也很美
雖然我不吃生魚片, 但如果是sear過的 加上 比較重口味的調味, 我就可以!
反正重點就是要蓋過我不喜歡的生魚味~ (又被揍)
這一道我很喜歡~ 辣度剛剛好 (我有把上面的青辣椒挑掉…..hahahaha) 姐姐有吃 她說不會太辣!
壽司卷上面蓋著seared yellowtail, 裡面包spicy tuna(?) & avocado和特殊的醬, 我覺得有點辣味的sushi roll都會讓人想一口接著一口!
Salmon skin salad也是我特別喜愛的一道日本料理, 基本上不會出什麼錯 (除非是魚太焦之類的…但很少發生)
我喜歡油脂豐富的鮭魚配上酸酸的醋醬, 以及青菜紅蘿蔔的爽口, 即使是小鳥胃 我也一點不剩的把它吃光光!
金針菇牛肉卷很普通…. LOL 可能它剛好是地雷吧…… 因為mapo老公點了很多其他串~ 也是吃的津津有味的感覺….
接下來的應該算是這餐的重頭戲!! 那就是抹茶creme brulee!!!
俗話說甜點是另一個胃裝的, 完全無誤! 吃了第一口我就想再點一個打包了 lol
焦糖烤的恰到好處, 很脆, 和帶著淡淡抹茶苦味的布丁 完美的在我嘴裡融合
我沒有吃過其他地方的抹茶creme brulee, 所以無法比較, 但Ahi Ahi的真的好吃!
常看我blog的人就知道 我有點怕太甜的甜點.. 可是這個creme brulee甜度剛好, 我想就算自己吃掉一個也不會膩, 為我們的晚餐劃下完美的句點 : )
如果住的地方離Foothill Ranch不是太遠, 非常推薦來試試他們的creme brulee!
他們還有happy hour 聽說省很多唷~
Ahi Ahi Sushi Bar & Grill
45 Auto Center Dr. Ste 120
Foothill Ranch, CA 92610
(949) 600-9833
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