泡茶是注重方法的,依照正確方法衝泡出來的茶湯茶湯滋味都會更好喝。所以,衝泡宜紅工夫茶這樣品質出色的紅茶要如何衝泡呢?接下來華祥苑茗茶小編給大家介紹下宜紅工夫茶的衝泡方法。
宜紅工夫茶衝泡方法
1、備具
蓋碗,品茗杯,茶荷,茶匙等各1個,宜紅工夫3-4g上下。
2、溫杯,投茶
將開水倒入茶壺中,加熱茶壺後繼續使用水杯,然後棄去水,將茶倒入茶壺中。
3、衝泡
用100℃的沸水衝泡1-3分鐘。
4、賞茶
衝泡後的茶湯清澈紅亮,葉底均勻明亮。
5、出湯
衝泡後,便可以出湯品茗了,最好倒進品茗杯七分滿即可。
6、品茶
入口後,味兒醇正清爽,甘甜醇正。
以上內容就介紹到這裡。宜紅工夫茶衝泡後香甜高長持久,茶湯滋味醇正清爽,茶湯顏色紅豔明亮,是口感滋味非常好的紅茶,同祁紅、滇紅一塊兒被納入我國傳統出口三大工夫紅茶。