20多年靠一碗炒麵打天下!餘姚人一潮一潮趕去吃!

2021-02-17 最餘姚去哪吃


在餘姚有家早餐店默默耕耘，自成一派。老的食客都知道這家店不會玩花哨的花樣，只會悶聲做好的味道，沒有噱頭，依然撩人胃~

我們到的時候過了早飯點，老闆娘趁著客少給自己炒了一盤面便跟我們聊起了天。其實他們開這家炒麵有二十多個年頭了。西站還沒的時候，他們就有了這家店。誰知這一賣就這麼多年，在這吃過的每一個客人都深深的愛上了這裡，現在這裡很多來吃早點的都是老顧客了。

這裡除了炒麵，還有炒年糕、湯麵...每一份都很拿得出手。

最先被安利的就是這盤炒麵！帶著鍋氣的招牌炒麵來一次吃一次。

沒上炒麵之前要了紫菜湯，是這麼多年懷念的味道，又能讓人想到在高中時候，為吃上炒麵狂奔返校的模樣。

年糕，在我的眼裡就是故鄉的風物。

小時候，上學前總喜歡媽媽燒的年糕湯，冬天還會挑一筷豬油，那味道是我一輩子都戒不掉的。

厚薄均勻的年糕條加之鮮味十足的雞絲，一口，便足以喚起清晨的活力。

「忽忽忽」能吃上一大碗，直到吃撐了肚子，邊打著飽嗝兒，邊嚷著「我明天還要來吃」。

其實最值得去的小店總是藏於市井之中，正是這些其貌不揚的老店，讓人慾罷不能 念念不忘。

很少能有人能堅守一塊小小之地，每天重複著同樣的事情卻感到快樂。如今，阿華炒麵已經成為很多人難以忘懷的味道~

 ·阿華炒麵· 

地址：餘姚市陽明西路708號

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