早餐吃粥到底有營養嗎？於我們家不是重點，重點是我家孩子不愛吃粥，尤其是白粥。
我也曾嘗試做各種甜粥，比如八寶粥小米粥；還有鹹粥，比如海鮮粥皮蛋瘦肉粥等，娃兒都不愛吃，最後我也就放棄了！
難道早餐除了粥，就沒別的東西吃了嗎？
當然不是，看我如何在忙碌的早上，只花15分鐘，就做出一桌營養豐盛、好看又好吃的元氣早餐！
第一步：兩層蒸鍋下面煮玉米和白果，上面蒸饅頭。
紅糖饅頭和小兔子饅頭，是超市買現成速凍的，好吃好看，小朋友看著比較有食慾，甜玉米是我自己吃的。
白果也就是銀杏果，有通暢血管和增強記憶力的功效。
我家常備放在冰箱冷凍室裡的，不過白果有微毒，每天5-8顆就好！
白果其實放微波爐裡叮得比較香，我嫌麻煩直接扔蒸鍋下面和玉米一起煮了。
第二步：切點水果簡單擺個盤，邊角料榨成果汁。
水果補充維生素，尤其獼猴桃是VC之王，酸酸甜甜的孩子也很愛吃。
水果切的時候保持整齊，切好直接碼放在盤子就好，無需刻意擺盤。
剩下的頭尾等邊角料順手扔在果汁機裡，5秒榨成果汁倒在杯中。
第三步.：堅果現成的倒出來裝在小碟子裡就好了。
堅果是植物的精華部分，含豐富的蛋白質、油脂、礦物質、維生素較等，能增強體質，促進生長發育，也是我家的常備零售。我買的小包裝，裡面都是各種搭配好的。
水果補充維生素，堅果補充能量，這些都是孩子生長發育必備的。
第四步：最近有點上火，泡了杯老白茶。
老白茶有消炎殺菌的功效，最近口腔有點小潰瘍，便順手就泡了一杯。
娃兒上學快遲到了，催著我出門，所以老白茶還沒來得及喝，裝在杯子裡帶到公司喝了！
結語：
這樣的一桌豐盛的元氣早餐，能量和營養都滿足了我們人體所需。
我一般都是早上打開冰箱，看有啥就做點啥，沒有刻意準備。
雖然看著滿滿一桌，其實做法都比較簡單，習慣了真的只需要15分鐘就做好了！
最後還要提醒大家，想要讓食物看起來更美味，一是食材的顏色搭配，還有就是把食物裝在精緻的餐具裡。
我一般喜歡用不同形狀的白瓷餐具，能更好地呈現食物本身的顏色。
精緻的餐具不僅能提高食慾，還會滿足我們一天的美好心情哦！