本幫面的美味
即使在這座時尚和潮流的華麗都市
和無數美食競爭了那麼多年
都並未散去
就不得不提一下「吳茂興」
從康熙年間傳承至今的百年老牌
它百年來堅持始於民間傳於民間的制面理念
不斷根據時代的更替推陳出新
隨意組合澆頭
都能產生讓人慾罷不能的味道
吳茂興出品的【寶藏澆頭】來啦!!!
百年歷史,饕餮美味,上海老咪道
辣肉丁、雪菜肉絲、辣肉糜
澆頭任你組合,一碗就滿足,碗碗都上頭
【產品價格】
辣肉丁+雪菜肉絲+3份半乾面
父母邦特惠:58元
雪菜肉絲+辣肉糜+3份半乾面
父母邦特惠:55元
辣肉丁+辣肉糜+3份半乾面
父母邦特惠:59.9元
【快遞信息】
順豐快遞,僅江浙滬包郵
(42小時發貨)
【口味/taste】一點點點辣
【鮮度/fresh】❤❤❤❤❤
吳茂興出品的肉糜是出了名的大隻
外表裹著過油時帶上的幹焦香氣
咀嚼起來又是十足的緊緻、有嚼頭
豆瓣的香鹹混合著本幫辣肉熟悉的甜辣氣息
一個個個頭大的跟老上海壯丁一樣
精肉中帶點油肉口感絕佳
怕辣的家長肯定覺得照片上看肉糜那麼紅
紅而不辣且鮮
挖一勺在調羹裡幹吃,都是美味十足的【口味/taste】一點點點辣
【鮮度/fresh】❤❤❤❤❤
走得是滑嫩路線
但酥軟的口感中還帶著點點韌
甜絲絲的本幫調味中融合了
同樣,也用了秘制辣油,紅兒不辣且鮮
【口味/taste】鮮香爽口
【鮮度/fresh】❤❤❤❤❤
雪菜肉絲給大家的第一印象
就是「素」,沒啥肉吃
而吳茂興的雪菜肉絲麵
再加上精選豬肉製成的肉絲,手工炒制而成
肉絲處理得不會太細碎
讓人感覺像塞牙縫兒,看著白嫩清單
佐著軟滑的麵條、鮮脆的雪菜一起入口
原來這才叫雪菜肉絲麵!
吳茂興的面是半乾面
非常容易煮熟
水開後將面下鍋
水再次沸騰後前後加涼水兩次
關火撈麵即可
(面的軟硬可根據煮麵時間調整)
另取一鍋放水
把澆頭放進去隔水加熱10分鐘左右即可
如果可以提前把澆頭
挪到冰箱冷藏室解凍的話
炎炎夏日,不出家門
就能輕手下一碗「老上海本幫面」
美味又成就感十足
你還在猶豫什麼?!
【搶購時間】
即日起-09月31日
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400-680-9888(8:00-21:30)