中國最好吃的12座城市!冒菜、鍋邊、三鮮豆皮,帶娃邊走邊吃!

2021-02-16 無錫媽媽邦

邦主有話說:14天後國慶,金九銀十的出行好季節又到了!

去哪裡玩又成了爸爸媽媽每天的靈魂拷問,國外太遠,景區太擠,那去主題樂園?媽媽,迪士尼刷第三遍了!

糖妹剛剛過完5歲生日,再也不是三四歲小孩的最大變化,就是她越來越懂得吃。

960萬平方公裡的大中國,太多城市都是非常值得去的親子美食之都。

它們除了交通便捷,都還有著非常值得去遊玩的景點或者人文建築。

所以今天我們另闢蹊徑,選定這12個「舌尖」上的親子城市,作為這次出行的推薦。

和愛人和孩子在一起吃、喝、遊玩和放鬆,這樣的親子美食之旅會發光,而且幸福感極高!

機票價格會一直變動,具體以實際出行價格為準

機票往返價格:1560元-2050元

 高鐵二等座票價:630元

就連金髮碧眼的歪果仁都知道,去成都最好的季節就是9月和10月。

秋風不燥,溫度正好。

在人民公園的鶴鳴茶社點一盞蓋碗茶,臨河坐著,就著瓜子擺一下午龍門陣也意猶未盡。

採耳是必體驗項,師傅鑷子耍起到飛起,錚鳴絲絲在耳邊酥酥麻麻,只想羨慕一句成都人太安逸!

但這裡最耀眼的還是美食。

街邊的蛋烘糕,越便宜的越好吃,大多在3-5塊1個。

給小朋友們推薦絕搭口味:奶油+肉鬆!

三絲鍋盔是我的愛,拌好的粉絲胡蘿蔔絲海帶絲夾進烤好的鍋盔,蜀中餅類也出彩~

成都火鍋必須吃,耗兒魚和黃辣丁也千萬別落下。

冷鍋串串也只有這裡的最可愛,離了這裡,哪裡都不好吃。

肥腸粉兒加冒節子,再配個牛肉鍋盔,是給錢也不換的頂配滋味。

在成都,一切皆可冒!

冒素菜、冒烤鴨,樣樣入鍋後都是趕不上飛機也要再吃一頓的入骨鮮香。

擔心太辣孩子吃不了?

蹄花、抄手、蛋炒飯、豆腐花、還有鮮甜無比的雞絲豆湯飯,根本選不過來,而且所有的面可選紅湯和清湯。

這座來了就不想走的城市,潑辣、豁達、高遠,它的安逸能酥到骨子裡,曬著成都的太陽,只想說一句天府國的煙火氣勾人般厲害。

全世界只此一個的大熊貓繁育基地、亞洲超大的網紅親子酒店洲際酒店,佔盡了風光。

愛逛街的就去春熙路和IFS國金中心和太古裡,遊公園的話就去人民公園和武侯祠,就連網紅小鎮寬窄巷子也值得去打卡。

 機票往返價格:1500元-2270元往返

 高鐵二等座票價:596.5元

蘭州有多好吃,沒去過的絕對想像不出來。

很多人第一天去蘭州,吃拉麵選吃小碗,後來換成大碗,再後來,加肉又加雞蛋。

蘭州人從早晨開始就開始吃牛肉麵,於是各種派系各自精彩。

重口味的佔國牛肉麵贏在味道,吾穆勒家的湯最好喝。

釀皮子得用蘭州水才做得出這個味道。

悄悄告訴大家手抓肉得羊脖子最好吃,白水煮好丁點兒羶味都沒。

椒鹽一撒,紫皮蒜一口,吃完再來一盞三炮臺,去火潤肺~

說起喝的,蘭州的杏皮水酸酸甜甜,開胃生津,太適合小朋友了。

甜胚子喝過沒,甜絲絲略帶發酵味道,一碗下肚渾身舒暢。

雞蛋醪糟太考驗技術,牛奶在小鐵鍋裡滾熟,還要打進一個蛋,蛋液包裹著牛奶,牛奶裡頭掛著蛋絲~

10月後上市的白瓤瓜,外省人估計沒幾個人吃過。

但熱賣20年的洋芋豆皮兒一定得嘗。

再配上一杯胡蘿蔔素,你會發現,不管你在哪個城市,懷起舊來都是一樣一樣的。

 

五泉山、官渡溝、白塔山、蘭州大學和外灘,還有甘肅博物院,古絲綢路的文明證書,穿越河西走廊的奇觀都在這裡了。

機票往返價格:1327元-1807元

 高鐵二等座票價:625元

西安這座13朝古都,對鄭州出行的親子家庭太友好,2小時高鐵而已!

都說去西安必去回民街,平常遊客愛去的是北院門,但其實西羊市才是當地人最愛的回民街。

糯米粉上籠蒸熟,抹上玫瑰醬,再滾上白糖芝麻和花生碎的料,地道的鏡糕是人手一個的標配。

鏡糕的姐姐甑糕也是糯米派的代言人,但她用的是糯米、紅棗蜜棗還有紅豆。

10塊錢就能買到熱氣騰騰一大塊。

西安的泡饃要自己掰,花生米大小或者粗狂的大塊隨您喜好。

又是一個小朋友會愛到不行的互動美食!

熱羊湯衝沏好,燴入金針粉絲木耳和豆腐絲,5歲孩子一人也能吃大半碗。

小酥肉也是西安一絕,炸過的牛肉條澆汁再蒸,搪瓷缸裡一缽軟爛酥爽,配上一碗大米飯,爽!

柳巷面和葫蘆雞,是很多人心裡永遠的白月光。

西安的美食真的太多太多了。

從北廣濟街到南廣濟街,從子午路張記肉夾饃到秦始皇陵途中小村莊的芥末涼拌麵,去西安帶10個胃都不夠吃.

吃是重點,但西安城絕不僅限於此。

古城牆上可以騎車,秦始皇陵兵馬俑需要有導遊解說。

大唐芙蓉園既有皇家庭園的氣勢恢宏,也有江南園林的清新秀美,特別適合穿上漢服去拍照。

最後,大唐不夜城一定要去。

 機票往返價格:650元-1040元

 高鐵二等座票價:361元

這裡是福建人的省會,這裡的美食自成一派。

善用「蝦」來烹煮食物,所以大街小巷常常飄散著鮮甜氣息。

芋頭綿密,所以也被愛得深沉的福州人做成了各種衍生美食。

芋泥、芋頭酥、芋頭飯、芋頭糖水.

臺灣女明星的芋頭控情節,其實起源就是在這裡。

花生湯我吃過一次就難忘了。

大火滾到火候,花生也就入口即化了,還可以打入一顆雞蛋,濃甜香氣更上一層樓。

豬後腿肉錘打成泥摻入少許木薯粉,擀製成薄皮,再裹入肉餡。

這是福州拿手菜,肉燕。

晶瑩剔透的小餛飩,外皮帶點兒脆生生的韌勁兒。

米漿潑在滾燙鍋壁上燙熟,然後被下在鍋裡和配料一起煮。

爽滑鮮甜的鍋邊做成了,再配上兩個油餅、三角糕或者油條的炸物,鍋氣十足。

福州美食小眾,但它的清淡最適合孩子的一日三餐。

中國雲頂、三坊七巷、海壇古鎮,周邊挑一個中意的景點,隨意逛逛就好。

 機票往返價格:1140元-2010元

 高鐵二等座票價:513.5元

說到首都北京,說到皇城北平,單為它絕代風華的建築,也值得每年帶孩子去一次。

打算國慶前後出行的話,請大家注意下各景區的開放時間

豆汁兒滷煮吃不慣,艾窩窩、驢打滾兒和豌豆黃卻能吃上好幾碟。

至少8個菜碼的炸醬麵吃到剎不住閘。

北京烤鴨還是得在皇城根兒底下吃得味兒才對。

來北京,老字號不能錯過。

門釘肉餅是神級小吃,餅皮薄軟有嚼勁兒,剛出鍋時候皮脆肉也香,咬開還有滿殼汁水。

老北京烤肉必須安排,文吃的烤肉有烤肉季和烤肉宛,這屬於端上來就能吃的佛系派。

武吃您得自己烤,南城的烤肉劉和北城的大槐樹烤肉最得人心,要的就是這份兒煙火氣!

吃文宇奶酪,一定要選最經典的傳統宮廷口味,口感比杏仁豆腐還滑,奶味十足但不太甜,能上癮。

紫禁城故宮首當其衝,頤和園也必須去,南鑼鼓巷有太多好吃的,後海什剎海滿是胡同情懷。

吃飽喝足了租個車,自駕去香山公園或者八達嶺長城,這一趟祖國的大好河山,都被孩子看進眼裡記在心裡了。

 機票往返價格:1069元-1950元

 高鐵二等座票價:217元

要是讓我選一個貼秋膘的城市,那廣州一定榜上有名。

廣州湯點,世界最甜。

來廣州,訂酒店的時候千萬選擇不含早,早早地起來溜達去茶餐廳吃茶點才上道。

軟和馥鬱蘿蔔糕、晶瑩彈口鮮蝦餃、酥脆難當炸春卷、肉爛骨松豆豉小排.再配上皮蛋粥、生滾魚片粥和豬肝生菜粥。

廣州人養生,所以又極其迷戀糖水、燉品和煲湯。

三沙二糊、馬蹄爽飲、紅豆雙皮奶、薑汁撞奶、楊枝甘露,芋圓小丸子,這些藥食同源的湯湯水水,太治癒!

幹了這碗糖水,沒有什麼是養孩路上過不去的辛酸和疲累,如果有,就再喝一碗。

夜幕將降要來時候,就要趕去大排檔佔位置了。

椒鹽皮皮蝦、海牡蠣煎蛋、蒜香炸排骨一定是全家人都愛的硬菜,如果老闆心情好,連避風塘炒蟹都做得前無古人後無來者。

記得來份炒菜心均衡下營養,幹炒牛河是主食,最後再用一砂鍋現煮粥溜縫,這才叫生活呀。

腸粉也極好味。

白米磨漿,舀在竹屜上蒸熟,鋪上滿滿當當的牛肉,再磕一枚雞蛋上去。

淋上熬製醬油,又鹹又香!

愛牛雜的人都懂,牛肺牛腸牛肚百葉是必點,但同鍋而煮的土豆蘿蔔魚蛋菌菇和蔬菜更入味。

選幾樣讓老闆剪開,淋上醬料忍不住當街吃起,這致命的煙火味,好喜歡!

來廣州,吃佔70%,如果你還有精力,廣州塔、白雲山都是必去好地方,如果不怕人多,那就再去長隆野生動物世界,孩子一定愛。

 機票往返價格:1705元-2880元

 火車軟臥票價:1055.5元

我國河山萬裡無疆,但秋色最美的是這兒。

日照超過12小時的瓜果,要多甜有多甜。

哈密瓜和馬奶提已經夠甜美了,身後還洋洋灑灑跟著一群小可愛。

無花果個個都是糖包子。

碩大的石榴不剝著吃,直接榨成汁,給小朋友去食氣尤其好。

說起新疆的燒烤,絕對是全國流量最大的區域。

鐵籤子和紅柳木枝兩種烤肉,4塊瘦肉加一塊羊脂肥油。

剛烤出來滋滋流油,小朋友絕對吃到臉上都是黑印子也捨不得留下一丁點兒。

新疆主食特別橫,胡蘿蔔羊肉抓飯、牛肉湯揪面片兒、拉條子,要來的話記得帶好健胃消食片.

來新疆的第一站可以選擇烏魯木齊,然後租車環遊。

沿途是層林盡染的橙黃,還有斑斕的樹葉,看過金色的千年胡楊林,收穫的全是豁達。

 開車:2h

 高鐵二等座價格:84.5元

夫子廟附近,大概有100家好吃的餐館。

但誰也沒想到秦淮風情濃濃的金陵城,卻是個吃鴨子的好城市。

澆滷汁的南京烤鴨沒見過吧?皮肉不分離,和著嚼極香。

鹹水鴨在南京人心裡帶著說不清道不明的意義,看著清淡,入口是迷一樣芬芳。

南京的小籠,餡料裡也放糖,大人吃不慣的風味,倒很合小朋友的喜好。

鼎鼎大名的牛肉鍋貼,金黃焦香,配一碟香醋,菜籽油煎出來的風味被襯託的妥妥噹噹。

桂花糖芋苗、桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子,這大概是金陵城名氣最盛的甜點了。

夫子廟、總統府、雞鳴寺,還有強推的紅山森林動物園,每個都好,適合帶孩子挨個去遊玩。

 往返機票價格:480元

 高鐵二等座價格:526.5元

青島很美,有教堂式的紅色磚瓦房,還有綿延的海岸線,還有數不清的人間美味。

青島的一大奇觀,是啤酒不論杯裝,盛在塑膠袋裡,邊走邊喝。

推著娃,和爸爸綴飲青島啤酒,這感覺想想都奇妙。

青島人豪氣,有啤酒飲料的地方,就有海鮮。

禁漁期過去,什麼蟶子花甲海腸鮁魚比管海膽梭子蟹,全部給我韭香油爆香辣清蒸和蒜蓉!

青島的海鮮餡兒餃子做得好,每一口都有碩大蝦仁打底,汁水四溢,美得很~

海鮮如果覺得吃不飽,那么九轉大腸和蔥燒海參給您上。

還有,山東的肉火燒,其他地方比不了。

剛出爐時候最美,小口咬開,炭火鍋氣帶著鮮肉的甜膩四處流竄。

一個絕對吃不夠,再配上老人和孩子鹹宜的鹹粘粥,感嘆一句人間值得吧。

如果嫌八大關、嶗山、海昌極地公園、五四廣場人多,索性就租船出海,那感覺一級棒。

 高鐵二等座價格:286.5元

1h59分的高鐵車程,別說小長假了,就連來過周末也很不錯。

這座由武昌、漢口和漢陽3個區連接的大城市,有穿江而過的地鐵,有橫渡長江的輪渡,還有自由穿梭在長江三鎮的公交車。因為《麥兜響噹噹》,很多大小孩子打心裡覺得武漢特別好吃,而現實裡,這裡一點沒讓人失望。

剛想感嘆一句武漢的熱乾麵,家家都好吃,豆皮就半路殺出來,一舉收穫孩子心。糯米、肉丁、香菇、筍子和豆乾,再用豆漿煎成的皮裹住,能不好吃?

燒麥、米粑、剁饃,米豆腐煲、汽水包子、糯米包油條,來武漢的一整天,嘴都沒閒過。

語文課本裡的黃鶴樓、商業步行街戶部巷、百年尖貨聚集地漢江路、每年3月的人氣王武漢大學、還有湖北博物館和長江大橋,哪個不去都覺得不盡興。

 高鐵二等座票價:202元

熬過3個月的休漁期,開漁季這一到來,老饕們都知道是時候要來寧波了。

梭子蟹、大黃魚、皮皮蝦,都被大海滋養地飽滿肥美!

其中蟶子尤其出彩。

拇指般粗壯,白灼吃就很好吃了,蘸上少許醬油,咬下去的瞬間還略微爆汁。

大黃魚價貴,但在寧波很普通。

做法更勾人,和雪菜同煮,能熬出乳白色湯頭,筷子輕挾,蒜瓣狀的魚肉撲簌簌作響。

寧波人極愛糯米,也愛它變化出的各種食物。

晚稻新米做出的年糕,怎麼吃都香。

豬油、白糖和黑芝麻碎團成的湯圓,再好吃也要注意量。

寧波人喜歡這種糯糯的甜食,春天獨寵青團,夏天多食黃糖粽,冬天還有軟軟甜甜的豆沙圓子,現在去,正好能吃到桂花糯米藕。

寧波是個適合慢下來去體會的城市。

 無錫到昆明飛機往返:980元-1795元

 昆明到建水城際列車:59元

都說雲南好吃,但相比人氣更旺的大理和昆明,我更想站小眾的建水古城。

牙尖嘴利的陳曉卿拍舌尖的時候,就挑中了這個小街小巷都飄著豆腐香的城市。

昆明到建水,每天有7趟城際列車,1小時48分就能到。

滇南的「大觀園」朱家花園,除了園子很美,故事也很傳奇,請個導遊能收穫不一樣的知識點。

古城一定得去溜達溜達,吃著燒豆腐,喝著西門水,太安逸~

燒豆腐有多香呢?

每頓都想吃誇不誇張?!

蘸上蘸水,一口香到心裡。

建水豆腐有兩種,小小的正方形是傳統味,細細的長方形裹著一泓爆漿!

汽鍋雞也是建水最佳。

用本地紫陶製作的汽鍋烹飪雞,不用任何調味,幾片生薑足夠吊出一鍋好湯。

雞湯清澈甘美,雞肉軟爛又似有膠質。

然而除了這兩樣最優秀外,建水的小鍋米線和曲江烤鴨也名聲在外。

吃完硬菜,這裡還有甜點溜縫,木瓜水和玫瑰涼糕。

讓孩子見識不一樣的世界,讓大人享受旅行本來該有的輕鬆與安逸,美食會是一個很好的思路和切口。中國好吃的城市太多了,除了我們盤點的這12個,一定還有更多城市坐擁著人間美味深藏功與名,評論區等大家的分享~

📝 文 / 袁美美

📷 圖 / 來自網絡

💻 視覺 / 海星大人



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