相比較牛奶來說，酸奶是很多人喜歡喝的飲品。大多數愛美的女性都會選擇在臨睡覺之前喝上一杯酸奶。別人只會喜歡將早餐用酸奶和麵包來代替。酸奶是一種健康又有營養的飲料，而且還具有減肥和補鈣的作用。然而，大家必須掌握喝酸奶的最佳時間，這樣才能有利於減肥和補鈣。
1、飯後喝酒有利於吸收營養
據了解，晚餐後的半小時到兩小時之內喝酸奶是最佳的時間。因為飯後是體內酸鹼度相對較高的時間，例如酸奶中乳酸菌的充分生長。飯後的兩個小時左右，胃液就會被稀釋掉，此時酸鹼度就會明顯上升，這個時間喝酸奶會更加利於吸收更多的營養。
2、晚上補充鈣質效果最好
大家都知道喝酸奶能補鈣，從補鈣的角度出發來講，晚上喝酸奶是非常有好處的，因為下午12點到清晨屬於人體血液鈣含量較低的時間，如果晚上喝酸奶更加能力與酸奶當中鈣的吸收。
然而，為了在生活中補充鈣，許多人喜歡喝高鈣牛奶。事實上，雖然牛奶含鈣量高，但酸奶中乳酸和鈣的結合能更快地促進鈣的吸收。
酸奶能補充鈣質和營養，具有減肥的作用，如果喜歡飯後喝酸奶，這是非常好的習慣，而酸奶又能激活腸胃當中的消化酶，可以加速胃腸的蠕動，長期喝酸奶就能慢慢的起到減肥的作用，但是僅僅依靠喝酸奶還是不夠的，也要經常的鍛鍊身體，多吃蔬菜合理搭配飲食。