大型中央廚房商用洗碗機的那些事兒

2020-12-24 力衛士廚房洗碗能手

時間已經到了秋天,寒冷的冬天,冷水來了,洗碗會令廚房工作人員更加煩惱。結果,許多消費者開始考慮在商店中安裝商用洗碗機。但是,您真的了解商用洗碗機嗎?實際上,許多消費者仍然對商用洗碗機有一些誤解和懷疑。今天我們將一起討論洗碗機。您知道如何選擇商用洗碗機嗎?

對於商用洗碗機,有些消費者可能不太熟悉。畢竟,洗碗機對我們來說是「進口產品」,而中國的洗碗機行業起步較晚,所以有些消費者對商用洗碗機不甚了解。我可能想購買它們,但我不知道合適的那些。我終於放棄了。實際上,商用洗碗機非常簡單,您只需要弄清楚以下幾點,就可以肯定地購買合適的商用洗碗機。商用洗碗機是否易於使用?我們簡要地說兩件事。首先,洗碗機採用噴射方式進行更有效的洗滌

目前,大多數商用洗碗機的工作原理是用高壓熱水和特殊洗滌劑將餐具上下左右噴灑,無死角,利用這種技術達到清潔餐具的目的,這種清潔方法帶給您的清潔度遠大於手動清洗。大多數商用洗碗機具有數千次單次洗滌,並且洗滌效率高。

其次,實際上,我們用來洗手的洗碗布可能是最大的汙染源

根據研發人員的數千次測試結果,可以徹底清洗難以清洗的商用洗碗機和頑固汙漬,例如重油汙染的餐具或粘在餐具上的食物。另外,噴霧清洗方法非常節水,每把餐具的耗水量約為300L,現在大多數商用洗碗機都具有消毒功能。無需購買其他消毒餐具。產品。因此,商業洗碗機的清潔效果和水消耗的問題不是問題。相反,當手動清洗時,洗碗布是否衛生以及洗滌劑是否已完全清洗等,可能會成為我們隱藏的安全隱患。那麼,如何購買商用洗碗機更划算?舊規矩,明天見!

相關焦點

  • 大型商用全自動洗碗機為何受到工廠學校食堂的青睞?
    大型商用全自動洗碗機為何受到學校食堂的青睞? 日復一日,我們的生活中大型商用全自動洗碗機的存在似乎成了自然現象,相關行業人工成本也越來越高,非常肯定的來說也沒有誰會認為洗碗是一份好工作,從業的絕大部分是中老年員工,並且在這些人工洗碗時,洗得幹不乾淨完全由員工的心情來決定,直接對餐飲衛生是一個巨大的隱患,不乾淨的餐具直接影響學校食堂餐館的營業,企業的形象,員工的健康。
  • 大型餐廳廚房洗碗機的出現對餐飲行業有好處嗎?
    商用洗碗機比食品洗碗機具有更長的歷史。在早期,它們主要是進口洗碗機,主要用於五星級酒店。在過去的十年中,家用洗碗機由於其體積小且價格相對較低而在餐館和公共食堂中很受歡迎。消毒餐具出現在2005年,直到目前的餐飲市場份額達到近20%至30%,並且大多數餐館都沒有使用消毒餐具。
  • 快年底啦,酒樓商用洗碗機又可以大顯身手了
    現在過節大家更多的會選擇在外聚餐,這也促使年底開始各中大型酒樓在用人以及其它洗滌方面尤其緊。而且對於餐飲衛生這塊的健康尤為重視。此時就是商用洗碗機表現的機會來了。    對於酒樓 飯店使用商用洗碗機來清洗餐具已經是常見的了,不僅在緊張的工作情況下可以緩解勞動壓力還可以提高工作效率,在衛生這塊也可以有保障。商用洗碗機多為採用高溫水清洗,溫度可達60-80度甚至可以達到90度。
  • 大品牌是不是我們購買大型商用廚房設備的標準?
    現在的人越來越多人注重品牌效應,買大型商用廚房設備都看著牌子去買,所以現在的廠家也越來越重視品牌信譽,這是好事。但同時也別忽略了哪些現在還不是那麼出名,但他們的產品質量、價格、服務每樣都做得很好,他們也正一步一步的像大品牌邁進的廚房設備廠家。
  • 「家用洗碗機品牌」家用洗碗機十大品牌排行榜
    其實有個好幫手那就是洗碗機,洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,不過現在也出現了很多小型的洗碗機,並逐步進入家庭使用,那洗碗機品牌哪個比較好呢,我們了解下:家用洗碗機品牌排名:家用洗碗機品牌排名1、西門子洗碗機
  • 商用廚房設備都有哪些?
    商用廚房設備主要有十大類:灶臺灶具類設備、麵點製作設備、清潔洗消設備、操作臺設備、存儲置物類設備、保溫設備、製冷設備、食品加工設備、廚房排煙設備、其他商用廚房設備。商用廚房設備灶臺灶具類設備有:食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星炒灶、單頭蒸灶、雙頭蒸灶、單門蒸飯車、雙門蒸飯車、
  • 商用廚房設備和家用廚房設備有什麼區別呢?
    廚房是家家戶戶都需要有的,畢竟民以食為天,食物都是需要自己動手來通過廚房設備來操作的。但是總有出去吃飯的時候,那麼外邊的商用廚房設備都有什麼設備呢? 它和我們家用的廚房設備有什麼不一樣呢? 下面小編來給你們介紹一下吧。
  • 商用廚房設備工藝流程
    商用廚房工藝流程:清洗-晾乾-切菜-炒制-冷卻-分裝-封口。使用人群:企業供餐、學校供餐、門店供餐、部隊供餐、等大型場所。建立商用廚房,實行統一原料採購、加工、配送,精簡了複雜的初加工操作,操作崗位單純化,有利於提高餐飲業標準化、工業化程度,是餐飲業實現規範化經營的必要條件,只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益,讓家庭廚房勞動社會化,更科學地保障市民餐桌。
  • 愛媽邦開創便攜洗碗機 全新科技引領廚房洗碗潮流
    基於此,由廣州愛媽邦智能科技有限公司自主研發的可攜式洗碗機新品於2019年9月隆重上市。愛媽邦倡導「為愛而生,愛的廚房」,在業內人士共同見證下,發布了新一代Q3H款可攜式洗碗機產品,解決傳統洗碗機佔空間、操作複雜痛點,定義廚房的新時尚。  全新科技,引領廚房洗碗潮流  發布會上,愛媽邦定義了一種全新品類:可攜式洗碗機。
  • 順德商用廚具:「炊煙」嫋嫋飄向海內外
    這個產業包括了灶具節能系統、中央廚房系統、製冷加熱系統、洗碗消毒系統、環保淨化系統、安全運營系統等。產品有商用電開水器、冷櫃、商用洗碗機、消毒櫃、自動化烘焙產線、商用電磁爐、燃氣具、地面清掃機、餐巾等等,數不勝數。業內人士有一個形象的描述,小到一根牙籤,大到一排冷鏈,都歸屬於這個行業。應用領域涵蓋到酒店、餐廳、學校、醫院、部隊以及機場、高鐵、郵輪等場所。
  • 商用中央空調和家用中央空調的4大區別!
    商用中央空調與家用中央空調區別——應用場所 從名稱上不難看出商用中央空調與家用中央空調的區別,商用中央空調主要應用在商用場所
  • 家用洗碗機原理 家用洗碗機哪種好
    洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,按結構可分為箱式和傳送式兩大類。那麼,你知道洗碗機原理是什麼嗎?家用洗碗機哪種好呢?一、家用洗碗機原理目前,家用洗碗機採取的工作方式是噴淋式的,它有機械式和化學式兩種洗碗方式。1:機械式1)通過洗滌泵的驅動,洗滌液呈噴射狀態對餐具表面進行直接衝刷。
  • 洗碗機有幾種形式
    今天洗碗哥小編來普及一下洗碗機有哪幾種形式:一、洗滌方式有淋式、葉輪式、水流式、超聲波式;二、裝置方式五、飛行式洗碗機這是一種連續送進、連續洗滌的大型洗碗機,不用碗筐、碗盤,直接插放在傳送帶支架上,每小時可洗碗盤3000-10000隻,下裝洗桶1-4個,並帶有乾燥裝置,是一種高速洗碗機。
  • 有生之年系列——凱度臺式洗碗機,終於等到了!
    講個笑話:有個女人讓她老公掃地,於是他老公買了個掃地機器人,她又讓老公去洗碗,於是這位老公又買了洗碗機.值得深思的是,不是誰天生就應該做家務,也沒有人喜歡做家務.所以接下來我們的主角就是洗碗機,當下最時興的廚房電器之一,解放人類雙手的神器.
  • 高級中餐廳放棄國際品牌洗碗機,轉選擇中國智造的原因讓國人自豪!
    今天藝高想用一個典型的案例,來給餐飲人剖析一家600-700坐席的粵菜餐廳是如何通過放棄國際品牌洗碗機轉用中國智造的商用洗碗機來達到成本的長期節省!老實說,這是一個讓國人自豪的案例,為何這樣說?因為,廣州興悅餐飲有限公司作為一家由香港著名廚皇劉偉良創立的企業,廚皇對興悅酒家不僅是從菜品的高要求外,更是對裡面每一款廚房設備的使用都是有執著的追求,因此餐廳一開始選用的是某款國際知名品牌的洗碗機。
  • 大型洗碗機,食堂餐飲的選配設備,如何選擇?!
    選擇大型洗碗機雖然價格都不會太便宜,但是從長遠的角度來看,絕對是省錢的。今天我們一起來了解一下大型洗碗機如何選擇比較好!大型洗碗機一小時就能洗乾淨3000隻碗碟,這個效率與人工相比真的比較有優勢。消毒功能是很重要的,有的大型洗碗機不設有消毒功能,或者有的是說什麼高溫清洗,但我認為一定要有消毒的環節,否則衛生問題堪憂。大型洗碗機具有高溫、熱風、紅外線三重消毒殺菌功效,所以基本上不用擔心。相信目前大多數學校都已經換上了大型洗碗機,當然不排除有的學校暫時還是利用人工來清洗的。
  • 使用大型洗碗機,看看它是如何工作的
    使用大型洗碗機,看看正確的操作方法吧。隨著大家生活質量的提高和工作節奏的加快,大型酒店的洗碗機也得到了很多人的接受和認可。 今天,簡單介紹一下大型酒店的洗碗機是如何使用的。點擊添加圖片描述(最多60個字)編輯1.洗碗前,可將殘渣倒入盤內,使洗碗過程更方便快捷。
  • 愛媽邦:重新定義家用洗碗機新時尚
    (市面上普通臺式洗碗機)基於傳統洗碗機的缺點,愛媽邦倡導「為愛而生,愛的廚房」,推出了新一代自主研發的可攜式洗碗機。解決了傳統洗碗機佔空間、操作複雜等痛點,重新定義廚房洗碗機的新時尚。直擊痛點,引領廚房新潮流我們知道目前市面上洗碗機主要有嵌入式、水槽一體式和臺式三種。
  • 要裝下洗碗機的廚房,至少需要幾平方?答案令人意外
    這四種類型主要跟用戶的消費需求、廚房構造等因素有關,我們來看看這四種洗碗機的差異,到底分別需要多少空間。西門子洗碗機嵌入式洗碗機嵌入式顧名思義就是將洗碗機嵌入到廚房櫥櫃中,讓洗碗機與廚房整齊劃一,具有節省空間,顏值高、容量大等優點。
  • 這個做法很明智,廚房裝一臺洗碗機,比手洗省水!也更加省事了
    很多人家的廚房面積並不大,覺得安裝一個洗碗機過於佔用空間,條件不允許,但其實洗碗機可大可小,基本上大多數廚房都可以接受,如果廚房不大,洗碗機的類型則很重要。這個做法很明智,廚房裝一臺洗碗機,比手洗省水!也更加省事了。