噹噹當!
一份仙氣飄飄的黃牛肉
正迎面向你走來
你別不信,是正兒八經的有仙氣哦~
這家烤肉店號稱你沒來過,就別說自己吃過烤肉,氣質那也是相當的飄!!
大浪碳火烤肉
從開業到現在瘋狂肆虐各大APP...明明可以靠顏值取勝的它,偏偏還有牛逼哄哄的實力
單單招牌【大浪三寶】
就曾創下月銷6000份的「可怕」記錄
去晚了不僅要排隊
重要的是你根!本!吃!不!到!
店內裝修也是讓人炸眼,各種大浪語錄有態度有溫度,處處散發著我有故事你有酒的氣質
來他家的理由有,嗯....大概有1234567點吧...,但鮮切黃牛肉絕對要放在第一點來說
烤肉店的靈魂在於「肉」!每天堅持用新鮮現切的黃牛肉,將山地放養黃牛肉切成厚厚的一片
每一塊兒都色澤棕紅,肉質堅實
牛肉非常的厚實又均勻,片片都在考驗師傅的刀工,透明式廚房,乾淨衛生
其次是他家的碳火,優質果木碳,最大程度的保持肉汁水分
利用這種碳烤出來的肉質,最大特點就是更香更嫩,並且烤肉肌理中會有果木碳獨有的淡淡香味哦。
大浪烤肉「三部曲」,蘸醬、裹粉、包生菜一氣呵成,這就是大浪人的「吃肉」法則
江湖快刀,每日鮮切黃牛肉
大浪烤肉在全國有500多家分店,可以說走哪兒哪兒火爆。主打鮮切黃牛肉,每一片都非常的厚實並且均勻,吃到嘴巴裡真的會有一種很滿足的感覺!店內裝修更是十分的個性,牆上貼滿經典語錄,吃個烤肉楞被硬生生吃出了態度!
優質果木碳,烤肉靈魂「人物」
果木炭作為烤肉專用木炭之一,具有發熱量適中,燃燒時間長,沒有雜質和異味,不蹦火的特點。用這種碳考出來的食物會有淡淡的果木香哦~非常的健康,而且煙氣小,烤出的食物汁多,口感細膩。
【大浪三寶】朋友圈紅星收割機
如果說現切黃牛肉是店內至尊主打,那麼大浪三寶怎麼也是王者段位。以厚切牛舌、牛肋條、振翅高飛雞中翅為主,香菇、玉米為輔,這陣容夠硬核!
精選厚切牛舌,紋路紅白相見,線色鮮紅,從裡到外豆子透露著它新鮮的氣質。雞翅個個肥美,提前醃製後再烤,連骨頭縫都是香的!
牛肋條的肉慾感在夾起來的時候就展現得淋漓盡致。厚且長的肋條經過炭火烤炙,香氣被逼了出來,入口滲肉汁,嫩到狂豎大拇指。
【肥牛】
超新鮮肥牛自帶清晰誘人的大理石紋路,根據紋路的細密程度,就能判定這不同尋常的品質,過足肉癮。
【秘制五花肉】
用優質豬肉做成的五花肉,肥瘦相間,厚薄適當,果木燃燒高溫逼出油脂,瘦肉鎖住料汁;「滋滋滋滋」聽著就讓人口水直流~
【烏雞卷】
烏雞卷肉質好,口感鮮嫩,不用烤多久就可以吃哦,將油滋滋的肉片蘸上自己喜歡的醬料,分分鐘幸福感爆棚~
【南美對蝦】
精選南美對蝦,蝦身肥美誘人,蝦肉緊實飽滿,口口脆韌,分分鐘挑逗你的味蕾~
【臺式墨魚腸】
臺式墨魚腸可是被稱為「黑暗料理」哦!但一定不能被外表迷惑,黑糊糊的外表和滑膩膩的觸感,烤出來有一種奇特的海鮮口感。
【黃金糕】
黃金糕,字如其名,顏色金黃,口感溫潤香甜,鬆軟可口,十分濃鬱,不管大人孩子都十分愛吃的一道菜哦~
【香菇】
【洋蔥】