2016年 表白這9家餐廳

2021-02-27 Abite

有人說,喜歡一個人就是和TA一起吃很多頓飯,願意把自己的零食分給TA一半,想想自己身上多長的肉,就忍痛分享今年最愛的這9家食肆給你們吧。

📍作為一個實力吃貨,總是願意為了吃特地繞道,專程趕去,哪怕是不遠千裡。

作為芝士控,堅信芝士就是力量,看到迪士尼小鎮開了中國第一家Cheesecake Factory,當然不願意錯過這家店。

看生活大爆炸的時候,每次見謝耳朵和Leonard去Penny工作的cheesecake factory聚餐,圍著Penny,說出的菜名總是一個比一個好吃。那個時候就種草了這家美式餐廳。

作為一家純正美式文化的餐廳,Cheesecake Factory所有的菜品量都超大。點的菜端上桌的時候感覺那簡直是一個盆,連芝士蛋糕都是普通蛋糕店的兩倍。

沒上主食前,會有餐前麵包吃,是熱乎乎的手工黑白全麥歐包配白脫。

作為一個可以不吃米飯也要吃麵包的人,對於大多數在中國的西餐廳的餐前麵包,都是100%嫌棄。而Cheesecake Factory卻屬於那種願意再買一長條帶走的。

它家的芝士蛋糕是主打,紅絲絨、奧利奧、藍莓、巧克力塔松露,你總能找到再吃一塊的理由。

據說芝士蛋糕有大約50多種,放蛋糕的櫥窗長這樣。可以外帶哦,單買是40RMB一塊,也可以預定一整個芝士蛋糕,生日的時候、聚會的時候吃也超讚的。

不過它家的主食菜單更是讓人挑花眼。菜品多達200多樣。:)推薦牛油果蛋皮脆卷和小餐館炸蝦義大利細面。

(牧羊人派)

‍(小餐館炸蝦義大利細面)‍‍


(牛油果蛋皮脆卷)

地址:上海市浦東新區迪士尼小鎮申迪西路255弄720號

營業時間:10:00-22:00 周六至周日;11:00-22:00周一至周五

人均消費:人民幣250-500元

推薦指數:五顆星

最近滬上開了不少打著「性冷淡風」、「後工業時代風」的餐廳,例如Jason Atherton新開的The Commune Social和他之前開在毛家園路店Table No. 1,認真臉,別去那糟蹋錢了。

相比較名廚的設計餐廳,隱匿於烏魯齊南路上的Blackbird則是靠網紅起家。所幸它不僅顏值高,還美味呢。

一定要喝玫瑰水,喝完感覺自己像仙女一樣美麗。

另外很喜歡它家餐具,刀叉用的是Cupitol (雖然可能是高仿)。

地址:上海市烏魯木齊南路甲1號3樓(近東平路)

營業時間:11:00-23:00 周一至周五,10:30-24:00周六-周日

人均消費:人民幣150-250元

推薦指數:四顆半星

Little Catch最初是賣海產品的,溼漉漉帶著魚腥味大約是水產品店的另一塊招牌。

但 Little Catch看起來乾淨明亮,店內的主打是一種叫做「波奇」的食物,也就是「Poke Bowl」 。

最早源於夏威夷,poke就是「切塊兒」的意思。把剛抓上來的鮮魚切塊兒,把牛油果切塊,把黃瓜切,然後配上晶瑩剔透的壽司米,淋上一點日本醬油洋蔥混合的鮮辣醬汁,撒上海苔就可以吃了。

在如此簡單的製作手法面前,食材的新鮮程度則充分決定了食物的好吃與否。而剛剛好Little Catch是做水產的,匆匆上班的工作日不妨來一頓低脂低油的Poke Bowl,一個人吃也不覺孤獨。

地址:上海市泰興路89號2樓(近吳江路)/烏魯木齊中路247-6號(近五原路)

營業時間:09:00-21:00 周一至周日

人均消費:人民幣80元

推薦指數:四顆半星

下面推薦的這些餐廳也許對於坐標在國內的寶寶們,並不能馬上吃到,但別急,相信我,在不久的未來,你會想去地球的那頭看看,在坐滿當地人的小館子裡喝著咖啡聊著天。

也是時候給腐國沒美食這個段子洗洗白了。

原本想寫 the caffeine drip 或者 Grams 的,第一家店有全愛丁堡最好喝的白巧克力拿鐵(用的是非洲咖啡豆),而Grams 的蛋糕上有鮮花。可最後還是擦掉,寫下了Hula,因為它有我最愛的抹茶拿鐵,最近的抹茶拿鐵上還加了蔓越莓哦。 

(©️the official account of hula juice bar Instagram)

Hula除了抹茶拿鐵,有非常多的健康食物水果酸奶、chai bowl、smoothies,隨隨便便一拍就是Instagram上吸睛神器。當然啦hula本身ins上的圖就自帶英倫小清新

(©️the official account of hula juice bar Instagram)

在這樣子一家店聊上一上午的天,用健康新鮮的食材撫慰辛苦的一周,簡直是完美的一天。

地址:EH1 2JP

營業時間:08:00-18:00 周一至周日

人均消費:10英鎊

推薦指數:五顆星

Castle Terrace 在我看來是家「實惠」的米其林

(©️the official account of hula juice bar Instagram)

它的裝修不像Balmoral Hotel那樣貴氣,連門面都毫不起眼,多少次路過,只覺得那是一家永遠關著門的餐廳。

終於某日鼓足了勇氣,上官網預定了餐桌,發現它還是營業的。

等候區的沙發是蘇格蘭格子的,餐前裝歐包的小籃子是蘇格蘭格子的,做的雖是法餐,但依然不忘記要與蘇格蘭風情掛鈎(少了一些法餐的精緻,多了些蘇格蘭的自然)。

這家店可以作為米其林試吃的第一步。

地址:EH1 2EL

營業時間:12:00-14:00;16:30-22:00 周一至周日

人均消費:tasting meal 29.5英鎊; 6 course dinner 75英鎊

推薦指數:四顆星

在遇見Kanpei後,我發現再去吃其他的日料店我都變得提不起精神。

也許遇到了最喜歡的,其他的店只能成為將就了。

Kanpei的手卷、壽司、就連涼拌的蕎麥麵都讓我魂牽夢繞,自己調製的芝麻醬和超市的千島芝麻醬絕對是不一樣的物種。

記得去晚了就只能坐門口那桌,風很冷。店鋪太小,時常客滿,邊上的 spirit of thai 則是萬年備胎。

地址:EH3 9AS

營業時間:12:00-22:30 周一至周日

人均消費:30英鎊

推薦指數:四星半

想了想,這家我都吃過不下數十次的餐廳,還是寫上吧。

也許是每一個愛大學生都吃過的餐廳。

就開在主圖對面,傲嬌到不接受預約,只做晚餐,經常歇業,但卻連著三年都拿到trip advisor最優秀餐廳大賞推薦。

第一次去吃時是驚喜,就連開胃的小菜都貌美味佳,老闆歐巴還要熱情的跟你講幾句中文。

第二次去,則是欣喜,新嘗試的菜品也那麼好吃,再到後來則是熟悉,不用翻菜單就可以跟歐巴點單了。

這大概就是我心目中美好的小餐館應該有的樣子

地址:EH8 9JN

營業時間:17:30-21:00 周一至周六

人均消費:15英鎊-35英鎊

推薦指數:四星半

在倫敦住的時間不長不短,前前後後加起來也有小兩個月,大大小小的博物館、美術館逛了不少。

而去Sketch的時候依舊被它的迷幻風格震驚了。

下面的圖可以讓你深刻感受一下他家的畫風👇

(The Lecture Room)

(Parlour)

(Glade)

(©️theblueindigo)

Sketch滿足了你對於童話的幾層理解,吃早餐Parlour是傳統的甜美系童話,而吃法餐的Glade廳則是唯美古典童話,米其林兩星的The Lecture Room則是豪門公主風,更叫人慾罷不能的是洗手間的風格更是太空科幻主義

Sketch賣的食物好不好吃,已經顯得毫無價值了,一整個餐廳就是一個大型藝術館,就連官網點進去也充滿了波普元素。

能在寸土寸金的regent’s street邊做起法餐的店會難吃嗎?畢竟米其林二星在倫敦也不多啊。

地址:W1S 2XG

營業時間:08:00-02:00 周一至周日

人均消費:15英鎊-150英鎊

推薦指數:五顆星

🏠  Shana's Kitchen


吃了那麼多,自己不會做,也是有點小羞愧。

這一年我給自己做的菜拍了幾萬張照片,對,相比較自拍,我更喜歡拍食物。經常讓陪我一起吃飯的朋友等到菜涼,鞠躬,你們等得辛苦了。

我喜歡聞剛剛烤出來散發著芝士味的麵包香,我喜歡聽煲湯的鑄鐵鍋咕嚕嚕的聲音,我也喜歡新鮮的蔬果自身散發的乾淨味道。

這一年還是喜歡

「是誰來自山川湖海 , 卻囿於晝夜、廚房與愛。」

🍞

對於吐司的深愛程度,我擼了一個菜單叫做「吐司的一萬種做法」👇

變換不同的吐司,搭配不同的topping加cheese或者不加,加水果或者蔬菜,蛋乳素食或者培根雞蛋,反正怎麼吃都不會膩。

🍜

給你煮碗面吃,好不好?

常常有朋友說煮麵條是最方便最簡單的餵飽自己的方式,可我卻覺得,要把麵包煮得好吃,是一件非常考究的事情。

什麼樣的面,麵湯是高湯還是清湯澆頭要有幾樣,都得考慮。

🍚

飯是鋼是時候改變了?

常常不愛好好吃飯,反倒是煮飯吃的時候最懶得拍照。

不過我做的咖喱焗飯一定是那種可以到義大利餐廳店裡賣18英鎊一碗的。:)

還試著做過一些中式點心,大約吃不到的才是鄉愁吧。

還好年夜飯吃得飽,不然寫到這一定又得餓了。

辭舊迎新之際,我能給你們最好的祝福就是光吃不長胖了。我們下期見:)

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