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臭豆腐、榴槤、大蒜是氣味比較大的食物,有人愛有人恨。不喜歡聞的,一聞便拒之千裡之外,喜歡吃的,那簡單是欲罷不能。下面,小編就給大家來爆料那些黑暗食物。一起來看看吧!
1、榴槤榴槤
是一種亞洲人很喜愛的散發著惡臭的水果,由於太臭,一些公共場合是禁止榴槤出沒的。但喜歡吃的話,簡直是香味撲鼻。
2、大蒜味冰激凌
這玩意大概跟吸血鬼約會時用得上吧,點一份用來保命嗎?
3、象拔蚌(又名 皇帝蚌、女神蛤、太平洋潛泥蛤)
不能忍受這麼巨大的軟體海鮮,光是想像一下那種口感,就頭皮發麻。
4、水母冰激凌
對的,這款冰激凌跟水母一樣會發光···據說顏色豔麗的東西一般有毒,這款冰激凌也是需要小心的食物。
5、醃海雀
這是一種起源自格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食。作法是將捕獲到來的海豹腔內裡器官挖空,之後把抓來的海雀不去掉羽毛或嘴喙直接塞進海豹肚子裡。塞完後,把海豹肚子密封,待其發酵後取出食用。食用方式是將海雀從海豹肚內取出後,將全身羽毛拔掉。除可直接撕裂生肉來品嘗外,也可用嘴在海雀排洩處吸食裡頭發酵過的內臟漿液、或是頭內的腦漿。另外內臟也能作為烤肉時的調味醬。
6、納豆
日本人愛吃的臭襪子味食物,味道湊合著,但黏黏的,實在沒什麼胃口。
7、奈及利亞發酵豆
這東西嘗起來跟看起來一樣一股子黴味,實在讓人反胃.不知道他們是怎麼想的,為毛要把食物毀成這個樣子……
8、豆瓣醬
老外看著豆瓣醬可能也沒胃口,但這個跟平時一些菜搭配燒起來很不錯哦,美食的好搭檔。
9、鹼漬魚
這是挪威、芬蘭、瑞典等北歐國家的一種傳統食品,由久置的風乾魚或鹹鱈魚乾和鹼液(一般為草木灰的水溶液)製成,呈膠狀並有強烈刺激性氣味。
10、臭豆腐
臭豆腐的臭味真是臭飄萬裡,味道麼一般人都品嘗過知道的。
11、鯡魚罐頭
鯡魚罐頭是瑞典傳統美食,將處理過的鯡魚入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。
12、燻鮭魚味伏特加
這款酒喝起來味道實在太重了,簡直就像用鹽醃的鹽。
13、肉餡羊肚(有名羊肚雜碎布丁)
這是一道傳統的蘇格蘭菜。實際上就是羊雜碎,製法是先將羊的胃掏空,裡面塞進剁碎的羊內臟如心、肝、肺,再加上燕麥、洋蔥、羊油、鹽、香辣調味料和高湯等,製成袋。
14、皮蛋
皮蛋不需要多做介紹了,但吃多了對身體不好哦。
15、巫蠐螬
這是澳大利亞的一道點心,來自土著菜單。想像一下一口咬下,爆一口漿的口感,哦肉····
16、彝斯咖魔(也被稱為昆蟲魚子醬)
這碗可不是米飯,這是來自墨西哥的黑暗料理:螞蟻卵。據說嘗起來就跟玉米粒一樣,墨西哥人喜歡把它加到玉米卷裡一起吃。
17、醃鯊魚(冰島發酵鯊魚肉)
製作方法是將小頭睡鯊身上的肉切下、之後經由四至五個月時間的發酵及晾乾處理所完成。會採用發酵的方法原因是新鮮的小睡頭鯊肉塊裡帶有著大量的尿素、或三甲胺氧化物,而若讓肉塊擺著發酵腐敗便能慢慢清除該成份,以較適宜食用。
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