恍惚之間，2016已過去了3/4，回顧一下我這大半年的成就，呃…..好像一直在重複的去那家店。
墨村這個幾乎每天都有著大大小小、風格迥異的餐廳如雨後春筍般紮根， 許多餐廳甚至達到未見其人先聞其聲，作為一名對生活充滿無限遐想，但卻飽受選擇恐懼症折磨的吃貨，這著實悲喜交加。
但是！有了這份「前人」智慧結晶的2016新鮮出爐餐廳寶典，問題就迎刃而解啦，他們可都摩拳擦掌了好久，趁著還沒光速火起來之前，趕緊收入囊中。
TSUJIRI
具有近百年歷史的京都宇治抹茶前不久，在CBD華麗麗的開業了！這個消息讓無數抹茶控的小心臟激動不已，請在心裡默默對自己說明天一定要衝向CBD買擁有顏值頂峰的抹茶甜品好嗎！怎麼破？今天穿的粉色衣服在不斷提醒著小編我，要衝去樓下買櫻花抹茶冰淇淋！
地址：146 Swanston Street, CBD, Melbourne, VIC
Bruce Lee Sushi & Roll
Bruce Lee已經在紐西蘭坐擁超過15家分店，而他們選擇進駐澳洲的第一站就在美食之都的墨爾本。在這裡，壽司卷是如藝術品一般的存在，在這裡，你可以看到花樣百出的搭配方式，他家French Kiss Sushi簡直讓人聽到名字就蘇了好嗎！
地址：518 Little Bourke Street, CBD, Melbourne
電話：03 9606 0202
Aqua S
被譽為雲端的冰淇淋，在開業那段時間隊伍都排到了QV外面了。冰淇淋只有四種口味可選，但是你可以自由搭配各種小零食。極力推薦藍色的海鹽味，從沒有想過鹹鹹的海鹽原來和冰淇淋辣麼搭！還能解膩！
地址：QV Centre, 16 Red Cape Lane, CBD, Melbourne, VIC
Pokéd
墨爾本的餐廳千千萬，可是主打夏威夷風格的餐廳卻不超過十家。所以當Pokéd在little Lonsdale開業時，小編激動的心情簡直難以自制！poke特指Hawaiian fish salad，新鮮的魚肉配以熱乎乎的酸甜壽司米，還有鮮味十足的魚子點綴。想知道熱情如火的夏威夷美食是什麼滋味，那就趕緊來poked解鎖你的味蕾吧~
地址：Shop 3, 551 Little Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC
電話：(03) 8657 7681
Ricky & Pinky
Ricky & Pinky家的主廚在中國待了五年回到墨爾本決定開一家自己的中國餐館。在這裡，你將會忘記自己對海鮮的熱愛，全身心的享受著鴨肉蘸著橙子醬包裹在饅頭片裡所帶來的的美味。
地址：211 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
電話：03 9417 7700
Chotto
「chotto」在日語裡是一點點兒的意思。大家熟知的日語「喬得麻袋」裡的「喬得」就是這個chotto。然而chotto的菜品可不只是一點點兒好吃哦~chotto有正宗的日式早茶。她家最出名的是抹茶拿鐵，配上早餐的set munu是最贊的。菜品非常精緻，唯一的缺點是菜量很小。這家極簡風格的日本餐廳只會在一個地方停留6到12個月不等，想要嘗試的親故要抓緊時間去咯！
地址：35 Smith St, Fitzroy VIC 3065
營業時間：周二至周日，8:00am - 15:00pm
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Zero Gradi
在徵服了pizza界之後，400 Gradi的主廚決定開始轉向Gelato,花了兩年時間前往義大利學習Gelato的製造工藝，目前提供18種經典口味選擇，每周還會不定期的推薦新款哦，就在墨村首家400 Gradi的旁邊喔！
地址：93-97 Lygon Street, Brunswick, Melbourne, VIC
電話：03 9830 2320
Doughnut Time
現在不僅僅在CBD才能享用這麼可愛的甜甜圈，因為他終於開在Fitzroy了。他家不斷地創新嘗試新品種，所以在這裡只有你從來沒有想過的口味，沒有你吃不到的甜甜圈。
地址：377 Brunswick Street, Fitzroy, Melbourne, VIC
Spare Me Kitchen
Spare Me Kitchen是一家澳系摩登餐廳。從開業以來，專程前來的點評師們已經為它貢獻了無數篇的美食專欄，足以證明它的人氣之旺。深夜饞蟲出沒卻不知去往何處？那就趕緊去brunswick st找Spare Me吧！雞胸肉（Chicken breast, baby corn, mushrooms, shoots）和鴨肝（jamon with duck liver parfait）是一定要嘗試的兩道菜哦，實在不知道點什麼，他們家的set menu會令你滿載而歸的。
地址：Level 1, 393 Brunswick Street, Fitzroy, Melbourne
電話：03 9419 6380
Hoppa & Joe
藍色瓷磚、大落地窗和懸掛在牆上的植物環繞下的Hoppa & Joe，讓人走進去有一種輕鬆平靜的氣氛。Chez Dre的前任經理Kirsten此次只想為愛好美食的你提供一個小型棲息之地，沒有絢麗的菜名，有的只是熟悉的烤蛋、鱷梨泥、南瓜餅和鴨肉，還有那一絲的創意。
地址：457 Heidelberg Road, Fairfield, Melbourne
電話：03 9044 7843
Chalawan
這可不是一家傳統的泰式料理店喔，如果你是守舊派，那我相信你會被轟炸的不要不要了，文火慢燉下的羊肩肉充分吸收了黃咖喱的香味，煙燻pork belly少了油脂的膩味，多了一絲嚼勁的口感，酒單上的泰式雞尾酒也可以嘗試一下哦。
地址：102 Smith St, Collingwood VIC 3066
電話：(03) 9078 9532
Rock Sugar
Rock sugar在年中開業以後掀起了instagram的一股熱潮。不少餐客都是在ins上被 #rocksugarmelbourne的美圖吸引過來的。作為一家泰式餐廳，卻以新奇的菜品和美妙絕倫的擺盤獨樹一幟，成為不落入俗套的泰餐一股清流。Lamb Spring Rolls and Beef Short Ribs最為推薦的兩道招牌菜，配上rock sugar聞名的cocktail酒單，絕對是讓你心甘情願當回頭客的一家摩登餐廳。
地址：477 Malvern Road, South Yarra, Melbourne, VIC
電話：03 9826 2888
Belle’s Hot Chicken
Belle’s Hot Chicken開分店的步伐從沒停過，這已經是這座城市的第三家分店了。你試過炸雞搭配華夫餅，炸雞搭配吐司，炸雞搭配酸黃瓜嗎？他家的美式炸雞滿足了你對炸雞的全部幻想！
地址：147 Chapel St, Windson，Melbourne
電話：03 9020 7915
Club Social Prahran
誰說pub專屬於晚上？白天同樣可以享受那片刻的愜意， 10米長的餐桌讓同來前往的你我有了交集，在享受美食的同時收穫了朋友。菜式的種類簡單粗暴，toast帶來的烘焙香味，bowl所承載的滿滿豐盛，Rubi’s 猶太式雞湯賦予的淡淡溫馨，他們家最近新出的這款rainbow toast有木有很誘人？
地址：573 High Street, Prahran, Melbourne
電話：03 9529 1664
Tulum Restaurant
作為世界三大菜系之一的土耳其菜，這是一家非常看重顏值的土耳其餐廳，沒有了以往我們對它傳統糊糊狀認知，每一道菜都是經過主廚的精心擺盤。每個季節都會推出新的菜單，剛過去的冬季菜單絕對亮瞎了顧客的雙眼。主食以牛羊雞為主，講究原汁原味，外加一句，你喝過橄欖味的咖啡嗎，他們家就有哦！
地址：217 Carlisle Street, St Kilda East, Melbourne, VIC
電話：03 9525 9127
Richmond Oyster
天啊，竟然有一家店只允許海鮮存在於顧客眼裡的餐廳！喜歡吃海鮮的你終於可以肆無忌憚的大口大口的吃了！Richmond Oyster有三家分店，而Oakleigh這家是最新分店。
地址：66 Portman Street， Oakleigh，Melbourne
Gellibrand Cafe
西區人民又有了一個絕佳好去吃！因為店裡面顯眼的冰淇淋霓虹燈，讓隔壁幼兒園的孩子天天在這家「冰淇淋咖啡廳」裡面排著隊點冰淇淋。令人印象深刻的是他家菜單上的鱷梨塔和每周特價，周末還推出甜甜圈特惠喲，據說以後還會開啟夜晚模式，西區的夜生活也將被點亮
地址：16 Gellibrand Crescent Reservior, Melbourne, VIC 3073
Up in Smoke
自今年年初開業以來就被Footscray的人們擁為這個地區做得最好吃的美式快餐店。除了漢堡之外，他家的各種BBQ美式烤肉和烤腸都超級好吃，一定要配上啤酒喲！
地址：28 Hopkins Street, Footscray, Melbourne, VIC
電話：03 9689 8188
Cheese and Bread
完全沒有辦法抵擋芝士的誘惑，看這濃鬱欲滴的芝士！Cheese and Bread的大紅，讓老闆只能專業做奶酪麵包100年了。良心份量，簡單的一份快餐把人的肚子暖暖的填飽！
地址：The Food Truck Park, 518 High Street, Preston, Melbourne, VIC
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