今天是減脂食譜第6天啦，其實，每一天要想好給大家做的三餐食譜真的挺費神的，尤其是一個系列這樣堅持寫下來的食譜，但是想一想收到不少私信，對減脂感興趣的、還有正在減脂的閨蜜同事們反饋回來的信息都特別好，現在每天一睜眼想到的就是「今天減脂吃什麼？」，要讓大家少走彎路，一起進步，吃得飽又吃得好，不用餓肚子，希望大家能繼續和我一樣堅持打卡這14天的減脂飲食哦！
減脂食譜第6天早餐
原味豆漿、蕎麥麵、雞蛋、煎香腸
【蕎麥麵】
吃了好幾天全麥麵包貝果啥的，也許有小夥伴家裡沒有準備這些低油低糖的麵包，那麼也可以換成一些熱湯麵作為早餐。之前也分享過，我也偶爾會吃麵條，一般都會選擇用蕎麥麵條做主食。
蕎麥麵是一種雜糧面，100克蕎麥麵的熱量大約是159大卡，其實它和米飯的熱量差不多，那為什麼又選擇它做早餐呢？別忘了，粗糧雜糧的升糖指數在進入人體後，相比精米白飯要慢得多，而且飽腹感更強，用100克蕎麥麵條加清水煮熟，重量就不止100克了。再配一個水煮雞蛋，煎1根香腸，切點胡蘿蔔絲和黃瓜絲，再搭配一杯原味豆漿，也可以再準備一些泡菜之類的佐餐小菜搭配，早餐吃飽又吃好。
減脂食譜第6天午餐
裙帶菜豆腐三文魚味增湯、蒸南瓜、木耳炒雞塊、小炒西葫蘆
【裙帶菜豆腐三文魚味噌湯】
我其實一直很喜歡三文魚，但超市買一塊三文魚其實不便宜，小塊的要30多一塊，大塊一點的基本都要40-50塊了。但是除了三文魚，三文魚骨也是很不錯的食材，而且用來煮湯，味道鮮美，這是一道日料店裡經常能喝到的湯，減脂期也可以喝湯，就看怎麼搭配製作了！
食材：三文魚骨200克，裙帶菜1把，嫩豆腐1塊，味噌醬1茶匙，橄欖油半茶匙，鹽少許。
做法：
1.把三文魚骨切成段，洗乾淨瀝乾水分備用。
2.準備一些裙帶菜，裙帶菜和海帶有些類似，但比海帶要薄，如果沒有裙帶菜可以用新鮮海帶替代，也是一樣的。海帶是鹼性物質，平時多吃一些這樣的食物，對身體還是有許多好處的，酸鹼平衡。嫩豆腐切小塊，味噌醬可以在超市買到盒裝的，每次準備1小勺即可。
3.熱鍋下少許油，把三文魚骨段放鍋裡稍微煎一下，煎至魚骨微微焦黃，然後加入大量清水，裙帶菜和豆腐一起放入鍋中，連同味噌醬一起煮開。味噌醬是用黃豆發酵的醬料，也有鹽分，根據個人口味調味即可。
【木耳炒雞塊】
新鮮的雞肉去掉雞皮，和泡發好的木耳、姜蒜塊翻炒後燜熟，減脂期的用油儘量用橄欖油，油量也別放太多哈。
減脂食譜第6天晚餐
藜麥飯、炒青菜、涼拌木耳、內酯豆腐、煎三文魚
藜麥，是非常營養全面的主食，而且藜麥很容易煮熟，不需要提前浸泡，用一口小奶鍋，每頓大約準備50-80克左右生重的藜麥，加入1碗半的清水，小火煮至藜麥開花即可。
因為在超市買了三文魚和三文魚骨，中午用魚骨煮湯，晚上煎了一塊三文魚，加點食鹽撒點黑胡椒，一般三文魚就是這做法，用的也是橄欖油！
黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！