現在做饅頭和包子都是花樣百出，不僅好吃還要好看，美美的玫瑰花饅頭和萌萌噠小豬包子絕對能夠誘惑到小朋友的胃口哦！
材料：
（白色麵團）麵粉250克、乾酵母2克、白糖25克、豬油10克、溫水120克
（紫色麵團）麵粉220克、紫薯粉30克、乾酵母2克、白糖25克、豬油10克、溫水120克
輔料：小豬包子餡料少許、可可粉少許
1、先做白色麵團，按順序加入材料：麵粉→乾酵母→白糖→豬油，用筷子攪拌均勻，再加入溫水揉成光滑的麵團
2、做紫色麵團，加入所有材料後用筷子攪拌均勻，再加入溫水攪成絮狀，揉成光滑的麵團
3、將揉好的麵團蓋上保鮮膜，用烤箱的發酵功能進行發酵至原來的兩倍大，大約需要40分鐘（如果烤箱沒有發酵功能可以放常溫發酵，冬天放在溫暖處發酵3小時左右）
4、把發酵好的麵團拿出來
5、用手指沾點乾麵粉，在麵團中間戳個小洞，不回縮即可。然後在桌面上撒些乾麵粉，把麵團拿到桌面上排氣揉勻至光滑，再搓成長條狀
6、紫色麵團步驟同上
7、將長條狀的麵團切成等份的小塊，切面光滑無氣孔，證明排氣得好，蒸出來的包子表面光滑不凹凸
8、將小麵團按扁，用擀麵杖擀薄
9、另外留一小塊紫色麵團蓋上保鮮膜備用
10、接著來做玫瑰花饅頭咯！先取一小塊紫色麵團搓成細條，再搓成兩頭尖的小條狀當花心
11、拿一片紫色麵團，再疊上一片白色麵團，反覆此動作共5張麵團
12、用一隻筷子在5張麵團中間按一下，在頂端放上花心再捲起來
13、用手指頭沾點水抹在尾部粘住，再用刮刀在中間切成兩半，玫瑰花形狀就出來啦！可以稍整理一下花瓣更逼真
14、接著做萌萌噠小豬包子，取一塊白色麵團，放入餡料，捏褶包緊，有褶的一面朝下
15、取出步驟9備用的麵團，排氣揉勻，擀成薄片，切成1.5釐米寬的長條，再切成1.5釐米的正方形，正方形再對角切成兩半，變成兩個三角形做豬的耳朵
16、手指頭沾點水，粘上豬耳朵
17、剛才做豬耳朵剩下的麵團重新揉勻，搓成細條，切成1.3釐米長的小段做豬的鼻子
18、手指頭沾點水，將豬鼻子粘上，再用一根筷子戳出兩個小鼻孔
19、將剛才做豬鼻子剩下的麵團加少許可可粉揉成深棕色的麵團，搓成幾個小點點做豬的眼睛，小豬包子就完成啦
20、下鍋蒸咯！鍋裡加水，大火燒開轉小火，放入包子蒸15~20分鐘，時間到後關火，悶5分鐘再開蓋
21、蒸好咯！
22、這次做的是紫色的小豬包子，也可以做粉色的，黃色的等等
TIPS:
1、由於麵粉的吸水性不同，建議少量多次的添加，將麵團揉至不軟不硬
2、紫薯粉我是自已做的，如果沒有可以做其他顏色，比如用紅曲粉做粉紅色的麵團，用南瓜做黃色的麵團等等
3、和面用的溫水不可超過30度
4、豬油可以用黃油或植物油代替
5、餡料隨自已喜好