玉米面是一種營養健康的粗糧,經常吃一些對身體有好處,今天我們就在玉米面裡加幾個雞蛋,為大家分享一道好吃的早餐美食
首先取上200克的玉米面。在家裡自己做的吃呢,不需要去刻意量這個克數,取上一點,然後再取上一點麵粉
加上一點點泡打粉,加上三個雞蛋。加上一小勺的白糖和適量的清水,然後用筷子全部攪散,攪拌成均勻又細膩的麵糊。
這個過程中需要不停的攪拌,把麵糊中的小顆粒全部攪散,然後用我們傳統的鏊子去煎。如果沒有這種工具的話,大家用平底鍋就可以了,也是一樣的操作,沒有什麼問題。
鏊子上刷油,把油加熱,放上一勺麵糊。蓋上蓋子減少一分鐘時間,到了之後折一下就可以出鍋了,不需要煎兩面。
依次全部做好簡單營養又好吃的玉米面雞蛋煎餅就做好了,暄軟好吃口感很不錯,可以卷著吃也可以直接吃,還可以配上一點菜,怎麼吃都好吃,香甜營養又美味。
喜歡小編的分享,可以試著做一下哦,感謝您的閱讀,我們下期再見拜拜。