火了20+年的杏記甜品來欽州啦!沒錯,那就是地道的港式甜品

2021-02-14 欽州美食偵探

有多少胖友慘遭欽州溫度暴擊

氣溫曲線非常的波折離奇

每天不是熱熱熱 就是冷冷冷?

沒!事!的!

相信我,甜食這個詞語,仿佛自帶魔力

傳你一份下午茶秘籍

讓你胃口和心情得到雙治癒

如果茶餐廳可以代表著香港的味道,那麼港式甜品就可以讓你看到它的色彩! 

從1996年開始匠心製作甜品的杏記

以港式甜品原文化為依託

把香港甜品文化帶來欽州

港式甜品,是香港潮流美食的代表之一。不過這種味道源起於廣東飲食中傳統的「糖水」,但是經香港人的創新而自成一派。

如今這種傳統的味道不僅僅風靡於香港,同時風靡全球。

跨越山海

只為還原地道的香港味!


我們和香港,只有一碗楊枝甘露的距離

感覺港式甜品和水果有著密不可分的關係

我們先從傳統港式甜品開始,這次我選擇的就是杏記的一道經典甜品,幾乎是到店必點!

楊枝甘露,裡面的楊枝是指芒果、西柚等食材,講究的是滋味新鮮清爽,甘露則是指椰汁,其實這個就是重在味道醇厚以及穩重的層次。

濃香的椰漿、透明Q彈的西米、酸甜適口的西柚粒搭配起來,口感微酸,卻又香甜。

如果你是一個芒果控

那趕緊看過來!

芒果作為一大人氣食材,除了對芒果過敏的人,大概沒有人能夠拒絕芒果了吧,無論以什麼方式製作,各有特色。這杯多芒小丸子光從賣相上看就已經讓人垂涎三尺了!

直接去用心品嘗這芒果做出的基底,Q彈勁道的小丸子,綿密的冰淇淋,所有的滋味瞬間給這份甜品增添了數不盡的美好!

Q彈好味的小丸子,製作起來可不簡單,用牛奶來揉糯米粉,每個小丸子都是手工分切稱好再搓圓,咀嚼的時候還有淡淡的奶香味在裡面噢

又一道經典港式美食,班戟皮就像一隻大手,把香滑的奶油與清香果肉牢牢抓在手裡。在杏記,最令人驚喜的就是同時能吃到芒果、榴槤兩種口味的班戟喲(可雙拼)。

切開就可以看到 滿滿的果肉

簡直讓人慾罷不能!!



-芒果班戟-

一刀切下,金黃芒果搭配奶油的白嫩讓人如何不喜愛。一口下去,直叫你幸福感爆棚!

清香的芒果班戟和重口味的榴槤班戟同樣深受各大仙女們的喜歡,榴槤班戟破皮的一瞬間便放肆的散發著「毒氣」。榴槤控們趕緊接住口水~

-榴槤班戟-

無論是嫩滑的外皮還是濃鬱的內餡,一切都剛剛好,每一口都能體會到滿滿的香甜。

但他們都有一個共性——吼吼吃!吃了一個還想吃第二個,完全讓人上癮啊!

雪媚娘與班戟最大區別就在於那一張皮~

一道好的雪媚娘,關鍵在於雪媚娘皮。要薄、口感要好。杏記甜品完全可以做得到!而且每個雪媚娘都是純手工製作。

純手工擀制的雪媚娘外皮軟軟糯糯略帶Q彈,芒果粒全部都是用的新鮮的芒果,甜滋滋的,一點酸味都沒有。

一口咬去感覺自己的心都酥了像咬到了雲~

胖嘟嘟的雪媚娘,怎麼叫人下得了口!如果你捨不得吃,那就在這裡拍一個下午吧~

聽著名字就感覺散發著珠光寶氣般的高貴氣質,椰汁打底,亞答子、蘭香子、芒果、桂圓肉等十分討喜~一口定當讓你難忘!

亞答子的味道有點像海底椰,不過,卻比海底椰好吃,口感甜脆。Ps:(蘭香子具有清理腸胃、減肥的功效)

顏值頗高,簡直誠意滿滿。嗯,一啖之後,sandy就徹底淪陷了。連同行的小夥伴都認為好吃到可以完勝心目中所有的甜品~

那不喜歡吃芒果的小夥伴咋辦?

別急!sandy沒點存貨哪敢拿出來說

接著往下看

精心挑選桃膠、雪燕,加上高品質銀耳,經過悉心熬製後,銀耳軟糯,桃膠絲滑,這種口感碰撞太奇妙了,真是春日裡的一番美好!

桃膠更是有緩解壓力和抗皺嫩膚之用,想變美的女生一定要吃哦!

糖不甩,第一次聽到糖不甩這個名稱的時候

是薛凱琪的《糖不甩》這首歌

俘獲萬千少女的港式人氣小食,擴大版的小丸子,不同的是,搭配著特製的花生碎和芝麻再沾上桂花糖漿一起吃,咬上一口,真的非常Q彈有嚼勁~

每個都是現點現做,杏記的選材用料一點都不含糊,濃鬱的奶香分外迷人,奠定了絕佳的口感基礎~

像吃布丁一樣柔嫩,滿滿的蛋香還有奶香,一點兒都不膩! 老闆 再上一份唄~

還有新上市的新品喲!

香滑的巧克力慕斯,入口便是濃濃的可可味,仿佛進入了巧克力王國,喜歡吃巧克力蛋糕的小夥伴不要錯過喲~

網紅黑糖丸鮮奶這裡也有喲,猛吸一口先是微彈軟糯的黑珍珠,濃香的黑糖味,然後還有冰爽的醇香牛奶,細細品味好滿足~

嫩滑的雙皮奶鋪上一顆顆煮的軟糯的紅豆,甜度適中,兩者的味道配合得剛剛好,即使多吃一碗也不會覺得膩。

吃精緻甜品的地方

環境當然不能馬虎

顏值那麼高的甜品,當然少不了一個舒適的環境讓胖友們好好享用下午茶~簡約卻不失格調

沒有繁瑣的修飾,恰好是最宜人的舒適。

不管是自己一個人的閒暇時光,還是跟好友的相聚時刻,這裡都是能讓你享受的空間。

全開放式吧檯,吃的更安心~

除了小編主推的甜品

當然還有其他顏值超高的甜品

等待你的Pick!


好了,我繼續吃楊枝甘露啦,see you!


接下來還是那個套路

【欽州美食偵探】專屬福利

約嗎?

▼▼▼

把此篇活動文章提前放到

到店出示頁面即可

 享受第2份半價優惠 

分組可見無效

活動詳情請看底部留言噢

活動時間:2019年3月10日—3月17日

趕緊mark下地址吧


-店 名-

杏記甜品

-營 業 時 間-

10:00-23:00

-人 均-

18~22元

-地 址-

長融世貿廣場人和春天97#樓1-122號商鋪(豪宜酒店後面)

美食推廣,商業合作歡迎來撩


相關焦點

  • 香港杏記甜品(金利店)全場甜品8折!與您「杏」福相約!
    噓!來自香港的正宗港式甜品——杏記甜品到了!杏記甜品,中國港式甜品知名品牌,1992年誕生於紐約唐人街,香港甜品師傅李氏兄弟漂洋過海,將正宗的港、粵甜品帶至大洋彼岸,陸續在唐人街及紐約其他地區開設分店,深受當地華人及外國人士的喜愛。目前杏記甜品已經有超過600家分店,遍布中國大陸及兩岸三地、東南亞地區。
  • 灣區4月新餐廳 | 滿記甜品,貢茶,網紅抹茶,最火的迴轉壽司Kura二店
    很多人都說比宇治抹茶好吃,抹茶控可以來打開試試~ 還有就是,隊伍真的很長。 Sunshine Wheat Field Dim Sum 小麥田點心店人均:$10地址:2668 San Bruno Ave,San Francisco, CA 94134
  • 廣東人都認的港式糖水|魔都low甜品清單⑤
    始於1999年的發記甜品,在香港火了20年,很多TVB明星都是它家的忠實粉絲。來這裡最念念不忘的還是那一碗糖水,店裡的糖水不花哨不複雜,做的就是最傳統的老味道,一共有7款常駐選手,其他的會在活動的時候加進來。
  • 香港體驗之港式甜品
    這些新樣式的甜品通常可以看到牛奶、冰淇淋、熱帶水果的身影,比如楊枝甘露、芒果糯米餈、水果西米露。港式甜品也被稱之為糖水。哪怕接近凌晨,糖水店的生意仍然很好,店裡人頭攢動。大家與自己的家人、好友一起來喝碗糖水,圍著小桌子聊聊天,不時低頭喝幾口糖水,十分愜意。
  • 甜品控必收欽州這十幾家甜品店,滿足嗷嗷待撩的甜品控少女
    還有深受好評的雪媚娘,有芒果、火龍果、奧利奧口味,唯一有點就是需要整盒買。不過也不是很貴,30多一盒,就當是和朋友們一起分享啦~還有一種食物,仿佛天生就閃著光,它能讓我在生活中獲得一絲絲放縱,能讓我在匆忙中停下來安靜回顧,能讓我在疲憊後消弭掉倦意——那就是生乳卷蛋糕。
  • 六灌路的「港式甜品店」,20年香港老師傅坐鎮,甜品多到沒聽過...
    降了溫的秋天,帶給泉州人最大的驚喜,就是六灌路這家港式甜品店,悄悄的把秋冬甜品搬上了菜單!他們家的甜品正宗,還要歸功於後廚的何師傅。十七歲開始做學徒,在香港做了20年的傳統甜品。現在終於把正宗的味道,帶來了泉州...好的甜品,離不開好食材。就拿店裡用到最多的核桃來說,精選自雲南的核桃,顆顆個頭飽滿,香酥撲鼻。
  • 港式甜品——楊枝甘露
    布朗小妮家這周會員課主打港式甜品——楊枝甘露,喜歡甜品的小夥伴都知道,楊枝甘露這道甜品,出現在很多港式餐廳裡面
  • 這家港式糖水竟然火到了巴黎!原來香港有這麼多百年甜品老店!
    但放在香港,50年也不算什麼,畢竟有些港式糖水甜品小店已經開了100多年了.這個桑寄生是一種中藥,可以行氣活血、強壯筋骨、養生滋補,還有安胎的功效,簡直就是男女老少孕通用的補品(圈妹每次來大姨媽必喝)!
  • 爆火20年!傳奇糖水鋪「發記甜品」開②店,就在淮海路!
    · 火爆HK20年 · 從1999年爆火至今,風靡HK街頭20年的糖水界傳奇「發記甜品」,在魔都開②店啦,無數香港人都是吃著這裡的糖水長大的! · 空運80+款經典港式味道 · 請來香港老師傅親手做糖水,足足80+款港式甜品,是全港人都公認的經典老味道,不用飛HK就能吃!
  • 【發記甜品】5店通用|29.9元雙人套餐!爆火20年的港式甜品鋪霸氣返場!圈粉半個娛樂圈!
    [香港發記甜品]3店通用|29.9元搶門市價76元雙人餐!陳皮紅豆沙+老薑糖不甩+巧克力燉鮮奶!爆火20年的港式甜品鋪!圈粉半個娛樂圈!
  • 到底什麼是港式甜品?
  • 好吃到尖叫的十大港式甜品屋
    現在它已變成香港的老字號,鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼,店內環境幹凈明亮,除了本地人之外,也深受內地及日本遊客歡迎。提醒你,每到假日前夕,九龍城的著名食肆便會大排長龍,地茂館甜品店也如是,最好有心理準備。
  • 許留山式微,港式甜品是如何一步步進入我們的生活?
    圖/《從英式到港式——茶餐廳及其飲食的傳承與轉化》 平民化的西餐消費出現,意味著英式飲食文化開始在本地文化中交融,也為日後港式茶餐廳的誕生奠定了基礎。 發展丨什麼是冰室? 在英式西餐廳向港式茶餐廳的過渡期,20世紀初出現的冰室,可看作是如今港式茶餐廳的前身。
  • 陳奕迅、容祖兒力贊的香港甜品店開業啦~還有100%中獎!
    2015年最火的追劇,霸星羋月也,心被虐得碎了一地一地的,眼睛哭得稀裡譁啦地,心裡急的噼裡啪啦地——不由得想起甄嬛裡那句對白,別問小編為什麼只記得這句
  • 【杏記廚房】幾款美味甜品做法!!!
    甜品一定是為愛而生,與生俱來擔負著傳遞愛意的美好使命。無論是它精緻華麗的外表,還是它甜膩可口的味道,亦或是是柔美繾綣的口感,無一不散發著愛情的溫馨和浪漫。舒芙蕾伴隨著【12道鋒味】中,謝霆鋒對範冰冰深情的那句:」你就是我的舒芙蕾,超難搞!」讓大家一下記住了這種極致的美味。它不僅代表了稍縱即逝的美味,也是分秒必爭的愛情。它從製作開始到出爐後的品嘗,都需要一氣呵成的流暢。
  • 稱霸香港20年的港式甜品,招牌是只愛洗澡的小黃鴨?
    *活動時間:2019年5月24日—6月7日現在還有獨家粉絲福利賣出3000萬份的發記招牌楊枝甘露9.9¥爆發記甜品 X 精選美食獨家福利原價¥38的楊枝甘露限時搶購價¥9.9元!20年過去,發記靠著口碑好味,被冠以「到港必吃」之名,隔三差五就能拍到明星打卡,好多人為了吃它,專程打飛的去香港!
  • 【攻略】品味舌尖上的甜蜜味蕾,宜昌好吃又心水的甜品店大搜羅
    吃喝玩樂一網打盡,還等什麼?覺得本文不錯?可以點右上角分享到朋友圈 隨著大夏天的中伏期的到來,這天是越來越來越難熬了,這個時候就急需我們最可愛的甜品神馬的出馬啦~來拯救這悶熱天氣裡,煩躁不安縱使是山珍海味也吃不下的胃口。 幸福就是甜品的味道。
  • 讓無數小仙女瘋狂喜歡的港式甜品店開新店啦!超多福利等你!
    60+款港式鹹食甜品挑到你眼花,從主食到小吃甜點到飲品,安排得滿滿當當的
  • 美味港式甜品,吃出好心情
    在香港,每逢吃完正餐,人們總喜歡點上一份甜品。很多時候店家也會主動問你,要不要來點甜品。很多時候這類甜品還是免費贈送的,這也算是招徠客人、讓生意長長久久的一種方式吧!最多見的甜品是番薯糖水,番薯被切成滾刀塊,番薯是糯的,糖水是清的,甜度適中。若是秋冬時分,這糖水還是薑汁的,食畢自有一股暖流從腳底升騰。
  • 香港餐廳注釋63-發記甜品(旺角店)
    63-發記甜品(旺角店)基本信息