被央視讚許
沒有一個字誇中國好
但她講好了中國文化
講好了「中國故事」的李子柒
正因其頗具影響的海外傳播力
備受矚目
12月18日
《新周刊》2019中國年度新銳榜發布
年度文化出海——李子柒
在城市待久了
越來越多人嚮往自然、嚮往田園
期待過上李子柒那樣的詩意生活
但現實生活中
真正的田園生活
可能並不像她鏡頭下那般仙氣飄飄
在國外爆紅的這位滇西小哥
其實才最貼近真實的當代中國田園生活
比起李子柒
她的視頻更加淳樸、更加接地氣
在國內的人氣雖遠不及李子柒
但每次看完
都會被裡面的美食和風土人情治癒
真實又溫暖
滇西小哥其實是個地道的雲南妹子
別看她經常一身粗布衣服
一頂草編帽就出境了
可她的視頻
仿佛打開了一扇雲南美食的大門
截至12月19日,滇西小哥擁有324萬微博粉絲,在YouTube(優兔)357萬人的關注,38萬個Facebook(臉書)用戶訂閱,抖音有140萬粉絲。
雖然叫「小哥」,但滇西小哥其實是個女生,個人曾公開分享稱覺得「小妹」太可愛,「小哥」有俏皮和灑脫的感覺,視頻中的滇西小哥能砍甘蔗,也會被辣椒嗆得流淚,「滇西」則表示她的家鄉,位於雲南西部的保山。
大學就讀於四川警察學院的滇西小哥遇到過兩次災難,一次是2010年映秀的「8.14泥石流」,還有一次是公交車自燃。因為參與兩起事件救援,滇西小哥獲得了一系列榮譽和獎金,這些獎金也成為了她大學的生活費,四年裡基本沒問家裡要過錢。
畢業後,滇西小哥進入一家網際網路創業公司,做toB的工作。因為父親生病,她在2016年回到家鄉。
保山西與德宏毗鄰,東與大理接壤,西北、正南同緬甸交界,民族風情和美食一應俱全。也許正因為那段在網際網路公司的工作經歷,滇西小哥從依靠熟人社交賣雲南土特產轉向拍攝視頻,目標受眾從身邊親朋好友轉向屏幕前的陌生人。
與國內排名不同,一些頭部網紅在海外平臺的粉絲並不算多。網紅第一人「Papi醬」在YouTube上的粉絲是40.8萬,以超強帶貨和口紅試色出名的李佳琦因為是新開帳號,暫只有3.04萬訂閱。
辦公室小野
NoxInfluencer統計結果顯示,真正在海外走紅並成功變現的中國區網紅只有排名前三位的「辦公室小野」「李子柒」和「滇西小哥」。三者的視頻均是「美食默片」,長度控制在5至10分鐘,出鏡者言語不多,藉助簡單英文字幕即可讓全世界網友心領神會。
2018年底,滇西小哥發布了一條視頻《農村題材短視頻如何拍?》。在這條視頻中,她把自己的視頻價值定位於「能讓大家了解到不一樣的美食文化或風土人情」。按照時間線瀏覽她的視頻,發現收音越來越清晰,背景音樂愈發契合主題,觀眾跟隨她一起在雲南西部砍甘蔗、摘蓮藕、冬瓜,弟弟小豪和寵物哈士奇也有了更多鏡頭。
「滇西小哥」把雲南大地上的時令作物製作成外國人聞所未聞的美食——酸角糕,雲腿酥,竹筒飯,蘸水辣等,每期視頻的播放量都在三百萬左右。澳大利亞媒體AWOL說,滇西小哥的頻道讓世界迷上了雲南。
「滇西小哥」的YouTube頻道357萬粉絲
擁有眾多粉絲和流量的李子柒,背後已有一個清晰的商業版圖。2016年,李子柒在微博只有9000粉絲時,就已籤約短視頻MCN公司微念科技。天眼查數據顯示,杭州微念科技有限公司註冊資本為520.08萬元,是一家通過短視頻孵化KOL成為IP,並延伸到消費品牌的文娛跨消費公司。從2016年8月至今,微念公司註冊了超100條有關「李子柒」的智慧財產權信息,類別涵蓋方便食品、酒類、餐飲住宿、醫療園藝、服裝鞋帽等。2018年,劉同明在接受媒體採訪時明確表示,按李子柒的品牌調性,最終會切入的是「中國傳統文化裡面的可能受現代年輕女性喜歡的時尚食品」。
滇西小哥自2017年籤約papi醬團隊的papitube後,開始迅速發力。在2019年微博紅人節上,滇西小哥獲得「年度視頻紅人」「帶貨紅人」和「十大影響力美食大V」三個獎項。
在幕後全盤運作「辦公室小野」的是成都洋蔥新未來網絡科技有限公司。這個致力於打造勵志都市白領女性的IP,只是洋蔥視頻「第一個成熟的作品」。公司法人聶陽德曾在接受採訪時曾介紹出海的成功經驗,稱關鍵在於「你得知道你要什麼」;「我要賺錢,所以要把它養成大IP,讓它的價值更大。」
在公開演講中,他把「辦公室小野」的視頻風格定位為「泥石流」,風格「要能作(zuo),要有傳播性,還不能太low」。
李子柒的成功令人羨慕,但成為下一個「李子柒」卻非易事,本土網紅出海需要面對諸多挑戰,競爭壁壘和變現模式仍需探索。
從全球看,真正成功出海並良好變現的中國網紅,只有辦公室小野、李子柒和滇西小哥。
曾孵化出滇西小哥的papitube總裁霍泥芳就曾在網紅大會上直言,並不是所有網紅都適合出海。儘管公司在滇西小哥走紅後也制定了網紅出海的戰略計劃,但「目前優質內容能匹配的國內市場仍有很大,對網紅來說,一定不能盲目跟風出海」。
對YouTube來說,滇西小哥視頻內容的獨特性是一方面,另一方面則是美食視頻天然沒有語言障礙,無論是文化還是習俗都不太會造成障礙,這其實進一步加深了獨特性。有一些紅人會選擇添加字幕再上傳至YouTube,給予國外觀眾更便捷的體驗,但滇西小哥沒有這麼做。
如之前分析所說,滇西小哥的視頻定位不是教人做菜,而是呈現一種鄉村生活方式和風土人情,在這種情況下,語言完全不是問題。
事實上就算是國內,微博評論區也有粉絲留言,「國外粉絲說聽不懂阿盆姐在講什麼,其實我也聽不懂。」的確,滇西小哥目前在視頻中很少再用普通話後期配音,而與家人鄉鄰的對話也都是保山本地方言。
今年1月,滇西小哥上傳了視頻《煉豬油、炸油底肉,提前準備過年菜》,這是她迄今YouTube播放量最高的一條視頻——2200萬。有趣的是,有海外粉絲自發為這條視頻加了字幕,因為這位粉絲符合兩個特點:在國外上學會英文,是雲南人恰好聽得懂方言。
但在大多數外國粉絲眼中,滇西小哥通過視頻傳遞出的平靜、簡單的生活方式和家庭生活正是他們所嚮往的,這也是滇西小哥拍攝鄉村短視頻的獨特性所在,美食成了其次。
2017年7月,有粉絲在滇西小哥發在B站的第一條視頻《石磨米糕》下留言,「up主一定會火的。」一年後的7月,新粉絲們紛紛在這條視頻下考古並回復留言,「真的火了。」目前這條視頻的播放量為12.1萬,滇西小哥的B站粉絲超過36萬,微博粉絲超過270萬。
兩年多的時間中,滇西小哥的設備從手機變成了佳能80d、索尼a7m3,剪輯軟體也從會聲會影變成Premire,但不止一位粉絲在彈幕中強調,設備和剪輯其實都是其次,最重要的還是好內容。
但很長一段時間中,擁有好內容的滇西小哥都沒有收入,尤其是第一年。2017年籤約papitube意味著滇西小哥的事業開始進入正軌,之後滇西小哥的視頻末尾出現了papitube標準化的尾版標誌。
對於滇西小哥這樣地處西南偏遠地區的紅人來說,工作重心在視頻拍攝,沒有太多時間與品牌方溝通,也無法通過個人能力搭建電商,完成從選品到客服、售後的全流程,在這種情況下,籤約MCN就成為了一種非常明智的選擇。
在今年微博紅人節上,滇西小哥獲得年度視頻紅人、帶貨紅人和十大影響力美食大V三個獎項。由於發展迅速,滇西小哥也在一周前公開發了一則招聘,正式組建自己的團隊。
熟悉滇西小哥的粉絲叫她「阿盆姐」,這是「盆雞」的演變。滇西小哥親自解釋過這個小名的來歷,自己出生以後,外婆買了個盆,抱了只雞,外婆家拿什麼叫什麼名,這是當地一種圖吉利風俗。
2018年底,滇西小哥發布了一條視頻《農村題材短視頻如何拍?》。在這條視頻中,她回顧了自己艱難的第一年、好轉的第二年和籤約MCN後越來越好的第三年。
在滇西小哥看來,短視頻內容得有價值,具體可分為三類,「第一種是讓大家學到東西,比如手把手地教大家做菜,大家能夠根據視頻做出菜來;第二種是能夠讓大家會心一笑的;第三種是能讓大家了解到不一樣的美食文化或風土人情。」
滇西小哥將自己的視頻定位為第三種,畢竟雲南非常適合就地取材,不僅食材稀奇多樣,50多個民族的風俗文化也非常值得探索。在這三年中,滇西小哥不斷摸索,自身定位也越來越清晰。
一開始的視頻重點放在做飯步驟,其實更傾向於第一種「讓大家學到東西」,但云南這個地方的食材過於特殊,可複製性其實非常低,一旦轉向可操作性強的美食,那麼滇西小哥也會失去她的獨特性。
逐漸,滇西小哥的視頻越來越呈現她所說的第三種內容特徵。
越來越清晰的環境音,比如砍甘蔗、採摘冬瓜、蓮蓬,在鍋中翻炒食物的聲音等等;bgm變得輕鬆活潑更符合視頻調性,同時音量很小完全不會喧賓奪主;不再有過多的講解,語言變得不再那麼重要;弟弟小豪和哈士奇大王有了更多鏡頭,粉絲們看著小豪早早開始跟著姐姐幹家務,看大王在鄉間奔跑、吃芭蕉葉,在泥潭裡打滾,這是鄉村特有的樣貌。
不過,有一點是滇西小哥視頻中始終沒有變的內核:呈現食物從採摘到上桌的全過程。
內容帶貨,越來越成為紅人們當下最重要的競爭力,「內容」與「帶貨」缺一不可。
從追星到追紅人,粉絲對個人價值越來越看重,對於廣告的接受度也越來越高——前提是紅人能夠持續不斷地提供優質內容。對於廣告主來說,在優質內容的基礎之上,帶貨效率也成為不可忽視的環節。
2018年7月,滇西小哥接到了拉麵說的廣告,B站的彈幕都在恭喜她,還有人問這是不是她的第一條廣告。在這條視頻中,滇西小哥先是煮了袋裝的藤椒雞面,然後又自己做了一次,依舊給粉絲提供體驗感極強的內容,視頻全網閱讀量超過2250萬。
廣告是變現的第一步,滇西小哥接下來的步伐可能比大多數紅人快很多。
在滇西小哥看來,紅人的迭代速度非常快,電商是更有生命力的表現。看過的視頻內容有可能會忘,但種草買來吃進肚子裡的食物更有記憶點,這是一種延續。
近期,百度百家號,將集結滇西小哥、魏澤楷、小豬姐姐、吃貨老外、柳青瑤、韓衝、雁鴻國內7位內容創作者代表,前往世界頂尖學府英國牛津大學,在牛津大學的講臺上為中國創作發聲、為自媒體人發聲,立體展現多元中國文化、體現中國青年思想活力、倡導積極美好生活態度。
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