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大溫最火的茶餐廳
帶著打遍北美無敵手的
」招牌魚湯米線"
終於殺來扭腰啦！
你可以沒去過溫哥華
但不可以沒聽過」鹿園「
作為很多人去大溫必打卡的
第一間餐廳
鹿園讓人難忘的
當然不止一碗魚湯米線
作為地道港式茶餐廳
主打各式粉面|小食|飲品
除了粉面自選搭配超豐之外
各式盅飯養生好味超級"港"
蒸滑雞\蒸排骨嫩到顛覆
椰香咖喱牛腩飯一口銷魂
絕對讓你念念不忘
各式焗飯、豬雞扒、特製滷水量大好食
絲襪奶茶鴛鴦好克立阿華田超正點
還有超多超值COMBO
小菜搭配選擇頗豐
人均只要$10出頭
瞬間有穿越到90年代TVB
和阿sir聊聊天的feel兒~
即日起全美首家鹿園
Soft Opening嘍
地圖粉獨家超給力福利
文末揭曉
鹿園魚湯米線 Deer Garden Signatures
推薦：****
人均：$10-20
地址：136-55 37th Avenue, Flushing, NY 11354
(大停車場對面地址)
電話：(929) 329-0099
1.10試營業開始！
營業時間：11AM–10PM
起源美食level相當之高的溫哥華
開設10年
已經發展到8家分店
其中5間在溫哥華
3間特許加盟店設址多倫多
而紐約這間作為第9家加盟店
選址法拉盛中心地帶
店設和環境也都相當遵循一貫的風格
食物匠心好吃
環境大氣寬敞
價格堪比食堂
雖說揚名於一碗地道醇鮮的
魚湯米線
but鹿園的選擇不止於此
茶餐廳的豐富熱鬧
會讓初來的你對菜單
有些許恐懼
1 .各類粉面選擇非常豐富
選湯|選粉面|選topping|選配菜|選飲料
即構成了性價比之王的百搭面系列套餐
有喜歡的topping還可以單加
2.老港最愛的盅頭飯（豉汁排\蒸肉餅\走地雞）以及也是招牌擔當之一的椰汁咖喱飯，再加老港都愛的豬扒飯、焗飯等等，飯類選擇也非常多，加之滷味小菜。
進店的菜單非常茶餐廳，潛心勾勾畫畫，即可完成屬於你自己的排列組合，怪不得都說這家「食堂型茶餐廳」的鹿園，是可以天天來都會有驚喜噠
作為大溫第一家魚湯米線專門店，鹿園的魚湯最是門面擔當。看上去奶白色濃鬱，有點平平無奇。But每天採用新鮮Halibut特大魚頭和豬骨+雞骨慢火熬煮3小時以上，現熬現用，完全不含味精！每天賣完就沒了
粉面米線河粉意面烏冬油麵水晶粉等等選擇多達10種！
精選優質肉類，走地雞優質牛肉排骨，拉出來的絲襪奶茶等超多港飲！
7種湯底:魚湯|清雞湯|泰式冬陰功湯|馬來嘞沙湯|麻辣燙|擔擔湯
Topping 任選2
食客可以在30幾種Toppings裡任選兩樣，要是胃口好，多加toppings也只需$1.95每樣（地圖福利送topping哦）
粉面任選：可以選擇米粉|烏冬等10種甚至是泡飯作為主食
飲品任選：贈送的奶茶或者咖啡讓鹿園魚湯百搭面系列有了更多的可能，除了贈送的奶茶咖啡，你也可以多加$2.00換成各款特飲或者臺式飲品。
端上來，滿滿一大碗，好不誘人。主角魚湯精彩地演繹了整個食物的精髓。乳白色濃鬱的高湯，經文火慢燉3小時熬製成，吸收了新鮮halibut魚頭的全部營養精華，還有雞骨豬骨滿滿的膠原蛋白，魚頭都被燉得透爛，融於湯裡。
看在魚湯高湯鍋裡慢慢沸騰和流淌的樣子，香氣四溢。舀上一勺，還未入口就能聞到魚香撲鼻而來。入口十分清新絲滑，完全沒有魚腥味，而且非常黏口，魚頭魚皮的膠質已經全部燉出來了，每一口都是膠原蛋白！因為不加味精，讓魚湯的口感格外純粹，喝完不會有口乾嘴澀的感覺
雖然不用味精，但為了保證魚湯味道的鮮度和濃度，鹿園使用了更天然有機且健康的材料提鮮，那就是大地魚粉。這是老香港人在味精還未流行之前，熬高湯用來提鮮的天然的鮮味素，這雖然傳統但也是最健康自然的。炸蒜蓉的火候得掌握得很好，金黃脆脆的，一點兒沒有苦味~
新鮮的米線煮地恰到好處，湯底的味道完全裹進米線深部，每一口都能在米線的Q彈間嘗到湯汁。舀半勺魚湯，夾一筷子米線放在勺子裡，將魚湯和米線一口嗦進嘴裡，再慢慢體會鮮美的魚湯和爽滑的米線在口中交織，味蕾被全面激發。
趁勢咬一大口魚丸，外Q裡糯像是要融化你的嘴。浸過魚湯的魚丸，在你咬下的瞬間釋放出魚湯的精華，讓魚的全部鮮美在味蕾上跳躍。
厚薄適中的、白嫩的龍利魚鮮魚片，和魚湯米線完美合為一體，口感順滑。
牛腩的纖維組織較粗切密實，因此切片時逆著紋路豎切，這樣煮過的牛腩片有嚼勁但不會嚼不爛，而且肉還更香。先滷再煮的牛腩片，看著厚實豐滿，實際一點也沒有想像中的油膩，配在魚湯裡意外地清新。
魚湯米線整體是非常清淡醇厚的，如果吃一半覺得boring，建議要一些大廚自製的XO醬，瑤柱、火腿、鮑魚、老雞等混合熬製的功夫醬，是每個粵菜大廚獨門秘籍，和魚湯米線拌一起超合適！
贈送奶茶或咖啡，凍飲加$1,特飲或臺式飲品加$2
白飯可換意粉或長通粉加$1
棕黃的咖喱，流動在酒紅色的牛腩之間，衝擊著食客的視覺也激發著味蕾。不知道小夥伴們是不是跟小編一樣，一份咖喱就能拌著吃掉一大碗飯。
用產地東南亞的特供椰奶調過味的咖喱，拌著泰國香米飯，更是食慾大開。略帶嚼勁的牛腩，椰香咖喱均勻地包裹著它，味道也充分滲入牛腩裡，每一口肉都因為咖喱裡椰奶的香味變得不膩，大大減少了小姐姐們大口吃肉時的罪惡感。
土豆軟糯形而不散，吃起來微甜，可以中和些許咖喱的辛辣，整道菜並不是很辣，算是溫和的，不用擔心過辣哦
咖喱海鮮飯的搭配有龍利魚片、蝦仁、蟹肉棒，搭配白灼茭瓜，南洋風情濃鬱！海鮮燙的脆口彈牙，非常優秀！
贈送奶茶或咖啡，凍飲加$1,特飲或臺式飲品加$2
白飯可換意粉或長通粉加$1
比臉還大的整個大雞腿排去骨，一個足足16oz哦！用專門的大鐵板煎制，煎前需要先醃製保證其能充分入味，煎雞扒時煎到表面滋滋冒油且變金黃便可出鍋，既能做到外表好看誘人，又能保證雞扒裡面肉質的鮮嫩。
皮催肉嫩！厚厚地咬上一口，脆皮的酥香和肉的細嫩，使人口留餘。雞扒搭上泰國香米飯，簡單且不膩。足足16盎司的雞排，看看這個厚度！！不會讓小夥伴們陷入肉吃完了飯還沒吃完的尷尬境地。
特色的奶油煙肉洋蔥汁，微酸微甜的口感，澆在雞排上或者拌在香米飯裡，讓人不自覺地分泌唾液，胃口大開。還配了清爽的玉米粒和西葫蘆，穿插著吃兩個配菜，清新解膩。非常港！
贈送奶茶或咖啡，凍飲加$1,特飲或臺式飲品加$2
白飯可換意粉或長通粉加$1
蒸排骨通常很容易讓人覺得膩，但是鹿園的蒸排骨讓人怎麼吃都覺得依舊清爽。其秘訣是採用了優質陳皮，排骨醃製的剛好，蒸的軟嫩多汁！隨著咀嚼還有淡淡的陳皮香氣！
有跟大廚特製的醬汁，覺得淡就淋一淋再搭配上白灼菜心，拌著現蒸的泰國香米飯，營養均衡的一餐就這麼解決了。
不要驚訝，你沒有看錯，確實是走地雞，整隻斬件蒸熟！米飯也是現蒸的，雞汁都融入了飯裡！超級香！
走地雞的肉質更緊實，而且蒸的滑嫩異常，輕輕戳，雞汁和雞油蕩漾，口水都要爆出來了~
吃之前淋上醬汁，醬香和雞肉香氣混搭。現蒸的米飯粒粒分明，很有嚼勁兒，非常優秀！而且一份只要$8.95還配飲品，簡直太划算啦！
牛脷(牛舌)也是牛身上最好吃的部位之一，因其口感味濃，肉質細膩，深受食客們的歡迎。鹿園的麻辣牛脷，切的很厚！超級飽嘴！！
先滷再煎，雖有嚼勁但又不失其嫩度。牛舌油脂相對較少，因此用牛排汁煎，適當地增加了其汁水，咬下去汁水都能順著嘴角冒出。表面撒上的海鹽、茴香和黑胡椒等香料，給牛脷帶來了一絲絲接地氣兒的燒烤香味兒。
經典的港式凍奶茶，從色澤到口感都十分的濃鬱，茶底是由多種優質紅茶配製而成，推薦給喜歡茶味重的奶茶的小夥伴。絲襪奶茶的醇滑香濃，你值得擁有！
TVB夏天必備！這是一款含氣泡水的飲料，沉在杯底的荔枝吸收了氣泡水，吃荔枝時裡面的氣泡就想在嘴裡放煙花一樣，有驚喜的感覺。並且要有紅石榴汁做點綴為整個飲品豐富了色彩。
脂肪帶來的快樂還未消散，膠原蛋白的美好接踵而至！滷過的豬蹄焦香紅亮，筷子輕輕一碰就可以掉下來，每一絲肌理中都浸透了老滷汁的沉澱的鮮香！
愛吃涼粉的小夥伴們有口福了！杯底滿滿的自製涼粉，搭配著香港花奶，中和了涼粉本身的淡淡草藥香。杯頂扣上一勺香草味的冰淇淋，奶香滿口。
酒紅色的檸檬利賓納，像是一杯美美的特調雞尾酒。蘇打水加上檸檬，再配上主打利賓納，酸酸甜甜中帶來味蕾的碰撞。喜歡高顏值和喜歡拍照的小夥伴可以選擇這款飲品。
柯華田是一種質地偏粘稠，可可味道的牛奶。其特色是含有豐富的大麥麥芽，在濃鬱的可可味之間能尋找到大麥麥芽的清香。
好立克看似與平常牛奶無差，但在入口的當下就會被驚訝到，微微的鹹味會在回味中滿滿消失。據說它也是非紅茶和咖啡愛好者的另外的選擇。
地理位置 & 店設概況
鹿園位於法拉盛大停車旁（原黃記煌燜鍋地址），地鐵7號線到法拉盛重點站，沿著mains street往北走3分鐘，在Chase銀行右拐，兩分鐘便到。
店鋪裝飾大氣簡潔，氣氛輕鬆愉快，店員也非常熱情專業。木質桌椅加上彩色的椅墊點綴，兩人和四人位居多。店面比較寬敞，能同時容納60人左右~
即日起為期兩周1.11.20--1.25.20
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A.即可點百搭面外送2份獨立topping(價值$4)
B.送獨立飲品一份(價值$4.5)
C.獲百搭配菜一份（風沙雞翼/照燒雞扒/美極煎豬扒/香煎牛舌任選）
以上福利僅限百搭面飯系列，ABC任選一種不可合用哦福利說明：
1、請點單前告知店員，出示PYQ使用本福利；
2、活動有效期1.11.20--，過期無效；
3、福利特權每人限用一份，每天售完為止；
4、活動詳情可直接諮詢店家，如有問題請聯繫地圖君給你們做主（微信：niuyuemeishiditu)
鹿園魚湯米線 Deer Garden Signatures
推薦：****
人均：$10-20
地址：136-55 37th Avenue, Flushing, NY 11354
(大停車場對面地址)
電話：(929) 329-0099
1.10試營業開始！
營業時間：11AM–10PM
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——廣羅一切，我們不是在試吃，就是在去試吃的路上；
——深入品嘗，只為讓你將每一分花在美食的錢，都物有所值