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■禪心 何流
11月19日四川日報16版截圖
這是一片神奇的土地，960平方公裡的安寧河平原是四川第二大平原，氣候溫和，日照充足，葡萄、草莓、桑葚……農特產品點綴其間。在涼山州的另外一個自然區域——巍峨雄奇的大涼山，更孕育出了馬鈴薯、苦蕎等農特產品。
秋天，是豐收的季節，行走在涼山，鹽源蘋果綴滿枝頭，會理石榴喜獲豐收，會東松籽逐漸飽滿，雷波臍橙正上「黃妝」……處處洋溢著豐收的喜悅，農民喜笑顏開，仿佛奏響了鄉村振興的進行曲。
近年來，涼山州立足實際，順應國家政策導向和消費新趨勢，堅持「品牌強州、品牌興農」戰略，使「大涼山」區域公共品牌成為推動全州農業產業轉型升級和精準扶貧的有力抓手。
實施鄉村振興戰略，積極融入成渝地區雙城經濟圈建設，涼山州提出「一通道、四基地、一屏障」的發展思路，其中一個「基地」就是建設優質農產品供應基地。「我們將抓好優質糧油、馬鈴薯、苦蕎、菸草、蠶桑、畜牧、水果等特色產業發展，打造全國知名的現代特色農業產業示範區。」涼山州相關負責人說。
01
特色農業是涼山的優勢產業
涼山州位於四川省西南部，幅員6.04萬平方公裡，轄17個縣市。俯瞰涼山，大山、大水、大資源，光、溫、水、氣構成的「黃金組合」，帶來了「大涼山」特色農產品優質、錯季、綠色、生態的獨特品質，被譽為「大自然的恩賜、人世間的珍品」。
涼山是四川的農業大州，這裡陽光充足、雨水充沛，土地資源較多，為優質特色農產品提供了良好的發展條件。可以說，特色農業是涼山的優勢產業。
安寧河流經涼山州冕寧、西昌、德昌等縣市，近日，在寬闊的西昌安寧河兩岸，成串的葡萄成熟了，走進葡萄園，摘下一顆放在嘴裡，葡萄的香甜味沁人心脾。以安寧河為代表，涼山土地資源豐富，開發潛力大。資料顯示，涼山州現有耕地600餘萬畝，高山、平壩、河谷穿插其間，賦予涼山農產品「早、優、豐、稀、特、綠」的優勢和特點。州內所產菸葉可與世界最好的菸葉媲美，是國家優質菸葉、儲備菸葉、出口菸葉的重要基地，繭絲、花卉、苦蕎、馬鈴薯、石榴、青花椒、蘋果、臍橙等一大批全國知名綠色特色品牌享譽省內外。安寧河谷平原被譽為「川南糧倉」，是國家和省農業綜合開發的重點地區。
從自然條件來看，涼山氣候類型多樣，光熱資源富集。涼山州西部氣候溫和、乾燥，南部、東部海拔1200米以下的乾熱河谷地帶有「熱帶飛地」之稱，屬南亞熱帶氣候；西南及中部地區，光熱資源充足，年均氣溫12～17℃，年日照1700～2700小時，日照輻射強，年降雨量1000～1400毫米，冬季陽光明媚，晝夜溫差大，有利於作物的物質積累。年溫差小、光合效率高，農作物優質高產。
02
叫響「大涼山」特色農產品品牌
早在2010年，涼山州就出臺了《關於深入實施品牌戰略的意見》，提出要對涼山州特色優勢農產品進行清理，制定「大涼山農產品」品牌目錄，打造涼山綠色特色品牌。2011年，涼山州明確要求全州農業企業生產加工的農產品，在包裝上統一標註「大涼山」標識，展示展銷的農產品還要印刷「大涼山特色農產品」標識文字和圖案。
2013年，涼山州「大涼山」農產品品牌建設會議提出，全面使用「大涼山」特色農產品區域公共品牌，真正叫響「大涼山」品牌。涼山州明確，質量安全是「大涼山」特色農產品品牌建設的重中之重，將堅決打擊、嚴肅查處各種以次充好、摻雜使假、制假售假等違法行為。同時，從當年開始，涼山州以品牌建設為契機，推動產業上規模、產品上質量、經營上水平，促進傳統農業向現代農業轉變、農業大州向農村強州跨越。
從2017年至2020年，涼山州還實施了「大涼山」特色農產品品牌建設，以推進農業供給側結構性改革為引領，以優化供給、提質增效、農民增收為目標，建立品牌創建長效機制，做大做響「大涼山」特色農產品品牌，全面提升品牌建設水平，推進農業資源優勢向資本優勢、產業優勢和品牌優勢轉變。
目前，涼山州獲準使用「大涼山」特色農產品品牌及「三品一標」認證145個，獲國家和省級，及全國性行業協會、農產品博覽會等頒發的各種榮譽稱號270多項。「大涼山」特色農產品品牌建設取得了豐碩成果，帶動了廣大農民脫貧攻堅和致富增收。經過多年的不懈努力，如今，「大涼山」農產品品牌的影響力進一步提升，品牌效應和貢獻率不斷提高，推動特色優勢產業加快發展，有力促進了群眾增收致富。
03
打造優質農產品供應基地
脫貧攻堅開展以來，隨著涼山農特產品品牌的推廣，「大涼山」特色農產品品牌越擦越亮，各種各樣的農產品走向越來越廣的市場。10月25日，3噸優質越西蘋果從越西縣現代農業產業園出發，運往香港。這是越西蘋果首次進入香港市場，也是廣東佛山市南海區和涼山州越西縣開展東西部扶貧協作結出的又一碩果。
長短結合、因地制宜，涼山支持各地大力發展特色主導產業，鼓勵貧困群眾應種盡種、應養盡養、多種多養。農村居民人均可支配收入從2015年的9422元增長到2019年的13908元，貧困人口人均純收入達7009元，現代特色產業的「星星之火」正點亮大涼山的美好未來。
根據融入成渝地區雙城經濟圈建設的目標定位，結合自身的比較優勢，涼山提出「一通道、四基地、一屏障」的發展思路。其中的一個「基地」就是建設優質農產品供應基地，涼山將抓好優質糧油、馬鈴薯、苦蕎、菸草、蠶桑、畜牧、水果等特色產業發展，打造全國知名的現代特色農業產業示範區，豐富成渝地區的「菜籃子」「米袋子」「果盤子」。
為加快建設成渝地區雙城經濟圈優質農產品供應基地，拓展貧困群眾致富增收路子，目前，涼山加快推進產業園區建設，初步形成安寧河流域現代農業高質高效示範區、東五縣脫貧奔康農業產業示範帶、北三縣綠色農業產業示範帶、鹽源木裡農文旅生態農業產業示範帶。
涼山將認真念好「優、綠、特、強、新、實」六字經，以現代農業園區為引領，加快培育優勢明顯、特色鮮明、結構合理、鏈條完整的現代農業生產體系、產業體系、經營體系、服務體系，引導群眾大力發展致富增收產業，提升脫貧成效，促進農村產業興旺、鄉村振興接續推進、廣大農民群眾生活富裕，開啟全州農業農村工作新篇章，加快建設美麗幸福文明和諧新涼山。
這些農產品 來自大涼山
涼山是中國同緯度地區日照時數和總輻射量最多的地區之一，得天獨厚的資源稟賦，形成了農業產業綠色、特色、生態，農產品優質、錯季的獨特條件。涼山是攀西農業綜合開發地區主體，被譽為「天府之國」第二糧倉。近年來，涼山州深入推進「大涼山」農產品品牌建設，大涼山苦蕎、金陽青花椒、會理石榴、會東華山松、德昌桑葚等農特產品聲名鵲起，遠銷各地，部分農產品還走出國門，深受消費者喜愛。目前，涼山正加快建成全國重要的特色優質農產品基地，讓「大涼山」特色農產品擺上更多消費者的餐桌。
會理石榴
會理石榴栽培歷史悠久，歷來就有「中國石榴之鄉」的美稱，以其果大、色鮮、皮薄、粒飽、汁多、籽軟、風味獨特、品質優良而久負盛名。會理是全國八大石榴主產區中規模最大、品質最高的種植區域。2019年，會理石榴的種植面積佔四川省石榴種植面積的92%、全國的26%，石榴果品產量達70萬噸，實現綜合產值50億元，其中果農收入34億元。
會東松籽
會東，中國華山松第一大縣，境內高原、山地立體氣候明顯，農業特色產業發展勢頭良好。其中，會東松籽顆粒均勻光滑飽滿、粒大，是國家地理標誌保護產品。目前，會東縣70萬畝華山松產出松籽700多萬斤，林農收入可達1.4億元。
金陽青花椒
金陽青花椒種植歷史久遠，早在唐宋年間就有人栽種。金陽「一山有四季，十裡不同天」的立體氣候，孕育了獨特的金陽青花椒，其特有的色、香、味，在中國的花椒產品中獨具一格，是國家地理標誌保護產品。
德昌桑葚
德昌桑葚果實飽滿，味甜多汁，甘美醇厚。先後獲得涼山州優質農產品、四川省優良桑葚品種品質產品、國際農產品博覽會最暢銷產品獎、國家地理標誌保護產品等稱號。2020年，德昌種植桑葚7萬畝，產量達10萬噸。
涼山桑蠶繭
涼山具有發展繭絲產業得天獨厚的自然資源和良好的發展環境，2013年被評為「中國繭絲之都」。寧南是四川省繭絲第一大縣，也是「中國蠶桑之鄉」，有桑園面積23.5萬畝，全縣蠶桑產業總產值達28億元。產出的生絲中，有三成多出口到法國、義大利等國家，六成多發往浙江、江蘇等地。
鹽源蘋果
鹽源蘋果，國家地理標誌保護產品。鹽源蘋果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鮮、味美、無汙染。鹽源是世界公認的7項生態指標都符合蘋果的優生區域。目前，鹽源蘋果種植面積和產量分別佔四川省蘋果栽培面積和產量的65%和75%，鹽源蘋果從業人員為9.68萬人，2019年，該縣蘋果總面積為41.3萬畝，年產量52萬噸，產值22億元。
雷波臍橙
雷波臍橙，國家地理標誌保護產品。位於金沙江乾熱河谷地區的雷波，因氣候乾旱炎熱，光照充沛，土層松厚，礦質營養豐富，土壤和水質沒有汙染，是全國少有的甜橙適宜生態區。雷波臍橙因果大整齊、肉質脆嫩化渣、味甜汁多、香味濃鬱而深受歡迎。目前雷波縣共種植臍橙2.57萬畝，年產值3.46億元，主產區果農每戶年均收入達5萬元。
涼山苦蕎麥
涼山是「中國苦蕎之都」，苦蕎種植面積100萬畝以上、總產量14萬噸，帶動農民增收5億元以上。
涼山「清甜香」菸葉
涼山是全國市州級規模第二、質量優越、特色鮮明的優質菸葉產區，被評為全國首家烤菸標準化生產示範州，全國重要的戰略性優質菸葉基地。大涼山「清甜香」菸葉獲得全國質量評比「三最」評價，被授予「國家地理標誌保護產品」「四川省名牌產品」等稱號。菸草產業年上繳利稅40億元以上，助30餘萬群眾脫貧致富，是涼山「菸農增收離不得、脫貧攻堅缺不得、鄉村振興少不得」的重要支柱產業。
德昌：農特產品小而精
秋冬季節，沿安寧河南下，在涼山州德昌縣，田裡的草莓露出紅色，雅礱江畔，芒果飄香，到處是一派豐收的景象。
德昌，又叫鳳凰城，這裡夏無酷暑，冬無嚴寒，適宜多種經濟作物生長，是發展優質、高產、高效、生態農業的理想之地。
四季都有綠色果蔬
「可以說，我們德昌四季都有新鮮果蔬。」在德昌縣農業農村局，農產品質量安全檢驗檢測站站長王俊川細數：1、2月有草莓，3、4、5月有枇杷、櫻桃、桑葚上市，6、7月梨、桃熱銷，8、9月石榴芒果讓人垂涎，再往後，德昌的金桔、晚熟黃果也上市了。
德昌屬亞熱帶高原季風性立體氣候，素有「天然溫室」之稱，這裡土壤肥沃，水質優良，物產豐饒，雞樅、松茸、蘑菇等各種山珍豐富美味；核桃、櫻桃、枇杷、桑葚、草莓、石榴、蒜薹等綠色果蔬四季飄香；豬、牛、羊、雞、鴨、鵝和各種魚類生態健康。
長期以來，德昌縣堅持把解決好「三農」問題、推進現代農業發展、促進農民增收作為重要任務來抓，依託優越的生態環境和得天獨厚的氣候條件，不斷加大力度推動特色農業發展。
叫響農特產品品牌
圍繞「三品一標」（無公害農產品、綠色食品和有機農產品，農產品地理標誌），德昌積極開展農產品質量認證，農產品質量安全水平得到有效提升，一個個含金量十足的品牌在德昌叫響。
目前，德昌共有「德昌桑葚」「德昌精品梨」「德昌草莓」「德昌櫻桃」「德昌枇杷」等五項獲綠色食品認證，「德昌辣椒」「德昌大米」等多項農產品獲得無公害農產品認證，「德昌草莓」為國家地理標誌保護產品。擬申報「德昌香稻」、「德昌優質桃」為綠色食品，「德昌香稻」、「德昌蜂蜜」為國家地理標誌保護產品。
此外，「無公害農產品生產基地縣」「四川省魚米之鄉」「四川省優質蒜薹之鄉」「四川省優質稻基地」「四川省優質早市蔬菜生產基地」「無公害生豬基地縣」「無公害肉羊基地縣」「無公害肉鴨基地縣」等也成了德昌的重要名片。
2015年4月，德昌被中國蠶學會評定為「中國果桑之鄉」。德昌積極探索果葉兼用桑產業發展模式，實現畝桑效益翻番，大幅提升了產業綜合效益和競爭力。如今，果桑產業已成為促進德昌縣農民增收以及縣域經濟發展的重要支柱產業。
未來農產品市場更廣闊
「酒」香也要走出深巷。長期以來，德昌高度重視農產品的銷售，每年舉行桑葚節、櫻桃節等，搭臺助力農產品外銷。今年2月正值疫情防控的關鍵時期，也是德昌蒜薹、枇杷、小香蔥等農產品的上市期，該縣積極與外來經銷商對接，暢通電商銷售及配送渠道，鼓勵電商企業主動對接市場，積極開展線上銷售和線下無接觸配送服務，切實助農增收。
今年8月，第四屆上海·全國優質農產品博覽會在上海光大會展中心舉辦。德昌縣組織5家公司（合作社）參加，農產品受到了全國各地商家和消費者的青睞。
9月22日，德昌縣舉辦2020年慶國慶中秋暨農民豐收節系列活動。在農夫集市上，57個攤位擺有多種農特產品，石榴、葡萄、核桃、板慄……從不同地方到來的人們穿梭在攤位前，品嘗、詢價、購買。
未來，隨著成昆鐵路複線建成通車等交通條件的改善，德昌農特產品的市場越來越廣闊。德昌將進一步做精綠色農業，建設農業標準化生產體系，突出優質、高效、安全，持續實施「果、蔬、林、畜、煙、桑」六大富民工程，加快現代農業產業園、農產品加工園區建設，重點扶持一批帶動力強的農業產業化龍頭企業，提高農產品精深加工能力，延伸產業鏈，加強農業標準化、品牌化建設，促進特色農業提檔升級。
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來源：四川日報（圖片由涼山州農業農村局提供）
主編：王雲
原標題：《涼山打造全國知名的現代特色農業產業示範區 奏響鄉村振興進行曲》
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