中威網第109期威士忌拍賣公告|迷人風味,極奢享受

2020-12-28 中威網

2020年3月3日20:00,中威網第109期威士忌拍賣開始預展。

拍賣標的:150件

預展時間:2020年3月3日20:00-3月6日20:00

拍賣時間:2020年3月6日20:00-3月8日22:00

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109期部分拍品展示

慕赫2.81單桶32年019 No.272

Mortlach Single Cask 32 Year Old

49.4%vol / 750ml

這款由帝亞吉歐發行的限量版,全球市場總量僅204瓶,罕見的慕赫OB高年份單桶原酒,Mortlach獨創的2.81蒸餾工藝,讓成就出的每滴都是極奢享受。

被世界知名威士忌專家Dave Broom(戴夫布魯姆)譽為「Dufftown 野獸」的威士忌品牌──Mortlach慕赫2.81,誕生於1823年,是來自於Speyside地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的首座合法威士忌釀酒廠。 Mortlach醇厚迷人的風味持續受到首席威士忌調酒師的愛戴,成為頂級蘇格蘭調和式威士忌的基酒。過去,由於採用的2.81蒸餾法極為精密耗時,Mortlach酒廠自創立以來,生產量中僅有極少量的比例用於製作單一麥芽威士忌,因此190年來僅推出過屈指可數的原廠裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌。

響21年有田燒《色繪竹梅寅文瓶》

Hibiki 21 Year Old Ceramic Decanter

43%vol / 600ml

響21年以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的純麥原酒為主,穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。以最卓越的調合技術和最奢華的原酒,呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。有田燒色繪竹梅寅文瓶,裝瓶於2009年。

日本三得利(Suntory)酒廠由2001年起,每年都會推出一批限量版響21年威士忌,全以手制的有田燒或九穀燒陶瓷瓶盛載,藉此向日本陶瓷文化致敬。

有田燒可謂日本最具代表性的瓷器。有田燒瓶身柔和的白色靠高溫燒制而來,上面再以青藍或紅色繪上豔麗圖案,仿如在純白的畫紙上描繪水彩畫,充滿透明感。

MOON IMPORT雲頂1993-2010

& 慕赫1991-2010

MOON IMPORT Springbank 1993 & Mortlach 1991

46%vol / 700ml

Moon Import由創始人Pepi Mongiardino於 1980成立。作為義大利獨立裝瓶大師Silvano Samaroli的忠實信徒,Mongiardino遵循不與大公司合作的自由銷售風格,先後成為了艾雷島布赫拉迪,塔姆娜法爾林和杜麗巴汀的官方經銷商,並通常會從私人渠道購買原桶。在酒標設計方面, Moon Import也經常參照古書中的動植物插畫,與市面上或簡約或精緻華麗的威士忌包裝形成了鮮明對比。如今,Moon Import已經成為了威士忌萬神殿中的重要一員,創造了諸多數量稀少卻聲名顯赫的裝瓶系列。

更多拍品詳情,請留意本期拍賣,敬請期待!

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