讓寶寶停不下來的豆腐玉米鮮蝦卷

2021-02-17 鹿小姐的魔幻廚房

每個媽媽都想給孩子最好的

鹿小姐也不例外

做為一家年輕的親子互動平臺

👩🏻‍🍳鹿小姐和她的魔幻廚房

秉承科學搭配營養健康的科學理念

致力於為千萬媽媽提供更加健康的幼兒食譜

讓每個孩子都能擁有一個美好的童年「食」光

每周五  我們會給大家帶來一段視頻

它可能是一位媽媽的一點點人生感悟

也可能是一位媽媽一道拿手小菜

還有可能 僅僅是一張照片📷一段文字

做為魔幻廚房的首期視頻節目

這期我們給大家帶來了劉丹媽媽的

豆腐玉米鮮蝦卷🦐🌽

☟☟☟

歡迎收看《鹿小姐的魔幻廚房》第001

這道豆腐玉米鮮蝦卷,讓您和您的寶寶,在嚴寒的冬天,換來一份熱氣騰騰的溫暖。豆香配上蝦的鮮,滿足寶寶味蕾的同時,還能夠補充豐富的蛋白質和鈣鎂元素。

雞蛋 1 個。 胡蘿蔔1 塊。 麵粉 100克。  

黑芝麻 少許。 核桃油 適量。  少許。

 1.  將麵粉倒入容器內,少量多次加水攪拌,成絮狀後揉成光滑麵團,蓋上保鮮膜醒15分鐘。

 2.  將胡蘿蔔和玉米用搽板搽碎,豆腐碾碎,鮮蝦剝皮、去蝦線、剁碎成泥。

 3.  所有食材倒入一起,加入少許油(也可以加入鹽),攪勻備用。

 4.  把醒好的麵團揉成條切段,擀成薄圓形。

 5.  將豆腐玉米鮮蝦餡包入麵皮當中,捲起麵皮兩邊壓實,刷上蛋黃液,撒上芝麻。

 6.  平鋪在蒸屜上,蒸箱蒸15分鐘,或者用蒸鍋冷水入鍋,大火燒開轉小火蒸15分鐘。

 7.  出鍋,和孩子們一起享用吧!



劉  丹

我有兩個孩子,老大是男孩,老二是女孩

之前沒注重過以孩子為主的去做飯,就做一些家常飯菜

結果發現孩子不愛吃飯,挑食又愛生病

所以現在,我就每天就變著花樣的給兩個寶寶做飯

做給孩子的飯,要以健康為前提將營養和顏值相結合

孩子吃好了,身體免疫力也會隨之增強

現在兩個娃,都胖成小豬啦~

冬天來了 

氣候變得很乾燥

很多寶寶開始咳嗽

所以我們下一期要帶來的是

🍊金橘枇杷醬🍊

這道美食

既是果醬 又是潤肺止咳良方

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