教你怎樣在家炸春卷,金黃酥脆特別好吃,一人一盤不夠吃

2021-01-10 賣肉的小姐姐

春卷是中國傳統節日食品，一種油炸食物，流行於中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，也常用於待客。一般春卷分為肉和素的兩種，其中大多數都是甜味的，比如豆沙、南瓜、鳳梨的等等，也有鹹味的，那今天我就做個鹹味春卷給家人們嘗嘗，其實相對來說我還是比較喜歡吃鹹味的。

【炸春卷】美味小零食

1.準備混沌皮，我買的現成的混沌皮，這個有時間也可以自己做混沌皮，買的比較方便一些

2.準備餡料，雞肉洗乾淨剁成肉末備用

3.準備一小把韭菜自乾淨切末備用

4.調餡：把提前準備好的肉末和韭菜末混合在一起加入食用油、鹽、十三香或者你喜歡的調味料攪拌均勻即可

5.我們現在開始包春卷，拿一張混沌皮放入餡料從一端捲起，卷到另一端是沾點水使其粘合住就可以了

6.春卷包好後，我們開始炸，鍋中倒油，油溫5成熱時下入春卷開始炸，炸的過程中藥用小火以免炸糊

7.春卷炸至兩面金黃就可以出鍋了

今天這道好吃又酥脆的炸春卷小零食就跟大家分享到這裡了，你們有想做或者有什麼疑問的可以私信我，如果你們喜歡我就關注我吧，我會持續給大家分享更多的美食，此文章只屬於送美食個人原創歡迎大家評論轉發，感謝關注，大家拜拜

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