上周，有粉絲兒給島主留言
▼
島主作為「廣大」粉絲兒們的貼心小棉襖
當然是盡力滿足粉絲兒的需求！
於是擇了個黃道吉日
去，吃，日，料
海口的日料店不少
但刷爆胖友圈的來來去去就是那幾家
而島主滿腔熱血想為大家「開疆闢土」
所以這次選擇的是一家新店
第 一 印 象 ▼
首先是店名。
這家店據說是主打日料，也出售中餐之類的
所以店名並不是走的日料feel
第 二 印 象 ▼
進去一看，這一根根鋼管也是略硬哦
整體的裝修風格是挺簡單大方的
但是總感覺更像酒店餐廳……
（圖片來源@小皮199001）
第 三 印 象 ▼
剛坐下就有免費小食，辣味螺肉
和別地兒差不多的味道
邊嚼著螺肉
邊愉快地選擇了幾款日料中比較有代表性的食物
試
下
先
▼
天婦羅是日料的代表。其實就是用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色的油炸食品。
對於熱愛油炸食品的島主來說，當然要試一下。
觀其賣相，金黃誘人，看著就很香脆
聞起來有淡淡的油香
搭配的是醋，解膩
裡面是明蝦，挺長挺大隻的
參照物是iphone6s
外層的粉不厚，吃著不油膩
蝦肉不夠緊實、口感偏軟、鮮味不是很濃
但是一起吃的話，味道還行
除了明蝦，還有香菇和甜椒
甜椒味道不錯
香菇偏淡、吃起來有些油膩
68元一份
食材口感一般，味道還行
不是很推薦
倆字，強推
先從它的賣相說。
鰻魚烤得呈棕褐色，看看這油光這色澤！
面上還灑了白芝麻，看著就很香啊！
趕緊嘗了一塊。
（忍不住脫口而出）「咦喲！」
肉是厚厚的一片
比別地兒那些薄薄一片吃著更有滿足感
入口先是醬料的甜鹹、以及芝麻的香
嚼著是魚肉的嫩和鮮，沒有腥味
喜歡~
對了！一定要連皮吃！
魚皮微焦，帶著脂肪的油香
喜歡+1~
78元一份
還是倆字，強推！
❤❤❤
共有⑧種壽司
從種類來看☟
握壽司、軍艦、小卷
從食材來看☟
希鯪魚、金槍魚、白玉豚、北極貝、
三文魚、魷魚、甜蝦、蟹子
（都是生的，對一個不吃生食的人簡直是挑戰……）
雖然島主不吃生食，但是！
為了替大家試味道，島主拼了……
島主的「第一次」，你們要珍惜！
一
個
個
來
▼
希 鯪 魚
以下是現場的新聘手模發回來的報導▼
（島主）夾起壽司。
（島主）眼睛一閉，塞入嘴中，小心翼翼嚼。
（島主）突然睜眼！
「嗯！」
接下來是島主的內心獨白▼
店裡自製的芥末並不很嗆辣
還可以嚼到沒研磨碎的碎末
魚肉不腥，入口涼涼的，咀嚼是有顆粒狀的
有點甜甜的鮮
這個「第一次」的感覺還不錯~
金 槍 魚
因為首次嘗試的體驗尚算愉快
所以接下來的嘗試也不那麼「瑟瑟發抖」了
金槍魚的壽司有兩種
一種是握壽司，另一種是小卷
握壽司▼
小卷▼
金 槍 魚 挺 嫩 的
握壽司上的魚肉很寬很厚，蓋在白花花的飯上
整個塞入嘴裡嚼起來很滿足
新聘手模將其與別地兒的進行對比▼
魚肉不腥，比較新鮮，吃起來不水。
而小卷中的魚肉是稍稍用力一抿就化的那種嫩
不太能接受生食的人，可以試試這個~
白 玉 豚
魚肉還蠻厚的，口感挺嫩
不知道是不是錯覺，吃起來有股淡淡的奶香味
（比心.GIF）
北 極 貝
吃起來有嚼勁，沒什麼特別之處。
三 文 魚
島主：你覺得三文魚怎麼樣？
新聘手模：就是三文魚的味道啊！
島主：……
新聘手模：不過挺新鮮的，和別的地方相比。
魷 魚
魷魚超厚的！
雖然是生的，但是一點都不腥
入口很有嚼勁，和芥末醬油絕配~
甜 蝦
來自新聘手模的「吐槽」▼
軟軟的，尾巴還要斷掉斷掉的。
蟹 子
吃起來像爆珠
咬開時一陣鹹腥味噴薄而出
恕島主接受無能……
138元一份
希鯪魚、金槍魚、白玉豚、三文魚、魷魚不錯
食材都比較新鮮，可以試試~
這家店的招牌之一。
龍蝦肉有些老，沙拉醬放多了，很搶味
所以沒嘗出海膽醬的味和龍蝦的鮮
老實說，有些失望。
（特價）38元一份
不推薦。
最 後 印 象 ▼
這家店不止出售日料，也有鐵板燒和中餐
日料的話，食材比較新鮮，味道OK
就是價格略貴，可以一試~
可能會有粉絲疑惑：
略貴？
請看來自新聘手模的朋友圈▼
島 主 有 話 說 ▼
有木有試過這道菜的大款
歡迎留言分享你的感受！
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圖片｜符島主
編輯｜符島主