100個關於威士忌、關於吃喝、關於我的問題,一次性答完!

2021-01-09 騰訊網

眼瞅著2020年就要在罵罵咧咧中徹底過去了,但是還是有一些值得記住的畫面。按照慣例,我的年度盤點也該給你們安排上了。

不同於往年自問自答,今年的年終總結以及對未來的展望都來自你們關心的問題,加上大家關於喝酒的疑問都在這裡,100個,不多不少。來看看我的回答吧

01

Max:如果再紋一個紋身是什麼圖案?

「沒想好,可能還是植物。」

02

龍爺:你最想辦品鑑會的地方是哪?

「風景絕美的野外。」

03

李雲酷:啃老師如果你結婚會選什麼酒做婚宴用酒?

「我結婚的時候用的是茅臺哈哈哈哈!」

04

小木:明年有什麼跟威士忌相關的大計劃,可以透露一點點嗎?

「我想說我開始做產品了,你信嗎?」

05

Felicia:如果一定要選一款/系列威士忌做傳家寶,是哪款/系列?

「我一定俗氣地選擇山崎的高年份。」

06

劉垚:2020年,啃老師遇到過最尷尬的酒局是?

「發現左右兩邊的人不喝酒,然後自己開心地多喝了兩人份。」

07

Lei:你認識的年齡最小和最大的威士忌粉絲分別是?

「最小的在大學,而且還是北大;最大的可能都65歲了,在日本開麵館的。」

08

趙大寶:說吧,啃老師健身為了喝酒還是把妹?

「為了自己看自己的時候不被嚇到。」

09

Victorout:本人準備出家,剃度之前喝什麼威士忌,啃老師有什麼建議嘛?

「看看你全部資產能買瓶什麼酒,都出家了,留著錢也沒什麼用了。」

10

曉溦:啃老師,想問下是你能喝還是黃渤能喝?

「黃渤老師能喝我N多輪。」

11

Angela Liu:前男友結婚,我應該送他一瓶什麼威士忌?

「放過他吧,96度的生命之水怎麼樣?」

12

Trevor:啃老師有女粉絲嗎?

「女粉真心不少。」

13

YWG408:啃老師,你覺得釀造威士忌的工藝裡,陳年比較重要還是蒸餾比較重要?

「都重要,骨頭和肉的關係。」

14

夏俊誠:啃老師最喜歡哪個艾雷島的酒廠?

「樂加維林」

15

辛辰:中國什麼地方比較適合建威士忌蒸餾廠啊?

「山裡應該都不錯。」

16

吳小煩:啃老師,你喝醉之後也會臭烘烘嗎?(小聲問)

「我一直是一個香噴噴的男子。」

17

半島鐵何:2020年啃老師去過的最棒的餐廳是?

「我還蠻喜歡上海靜安香格裡拉的1515牛排館。

18

趙小:吃素喝什麼威士忌?

「喝一些肉感十足的威士忌吧?」

19

のもの:會不會覺得喝100+的威士忌不入流?

「不會啊,誰規定100+的威士忌就不入流了,『流』是啥?」

20

lok_lok:您覺得最值得一試的雪莉桶是哪款?

「如果可以為所欲為,我想喝布赫拉迪1990-26年雪莉單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(微物源單桶系列)」

21

吳朝霞:推薦款適合近50歲老男人的生日酒?

「問問『老人家』喜歡什麼,送到他心坎兒裡。」

22

Luke.L時差+2.5:老師老師,你覺得今年你喝到的最驚喜的量產酒(非限定或者限量款)是那一款呢?

「艾倫精選博帝佳雪莉桶強單一麥芽蘇格蘭威士忌」

23

Clarisse:啃老師,想知道你們對渣男的定義是什麼?

「渣男無需定義。不過現在想成為一名合格的渣男,其實還挺難的。」

24

三雅堂:啃老師,人民幣1000到3000區間,在日威與蘇威中推薦三款最值得買或囤的威士忌(特別小眾的不算)?

「帝霖18年單一麥芽愛爾蘭威士忌(文藝復興第二卷);阿貝每一年出的會員版;厚岸寒露單一麥芽日本威士忌(2020限量版)」

25

小吳同學:波本威士忌以及泥煤威士忌,能給幾款推薦嘛,平常容易買的那種?

「日常喝的話,波本威士忌推薦野牛足跡、酩帝詩;泥煤威士忌的話,樂加維林16、拉弗格10、泰斯卡10這些都是經典。」

26

Cytosine:過年和家人喝些什麼酒呢?

「過年要喝點比平時更好的,年份更高一些,新年新氣象,也預祝來年更上一層樓。」

27

衝衝:800以內好喝的雪莉桶有哪些?

「小黑蛇雪莉桶原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌(第18版第2次毒液)或參考第4個問題。」

28

Ariel:性價比最高的泥煤威士忌?

「估計還是拉弗格吧。」

29

蔡少鍥:對smws的評價?

「整體品質較高,而且選品確實獨特,但隨著裝瓶頻次增多挺燒錢的。」

30

佟胖胖㊣:彭磊聯名啥時候上?

「如果英國物流順利,1月份肯定能登陸,我和彭磊比你們都急。」

31

春風十裡:啃老師,出門在外喝酒你怎麼保護好自己的,有沒有被擄走過?

「難。一直秉承眾人皆醉我獨醒的理念在喝酒。」

32

楊咩咩:啃老師你好,之前看過一篇你寫的品鑑國內「勾兌」高檔威士忌系列,太有意思了,以至於我老公也去買了一瓶」laojiangling」,差點沒直接放到,這種系列的後面還會有嗎?

「如果對這個系列感興趣,那淘寶上可是有太多國產「逗比」威士忌我還可以一戰!」

33

Chi王:啃老師覺得最有潛力的酒廠是?

「日本靜岡」

34

大海呀:2020年啃老師最遺憾的事?

「沒買到山崎55,555555」

35

涼生:目前國內(大陸)蒸餾廠你最看好哪一家?

「保樂力加峨眉山的蒸餾廠。」

36

習習:如果給沒喝過威士忌的朋友推薦一款威士忌,您的建議是?

「調和威士忌,順口容易喝,選個稍微好點的調和威士忌,比如:藍方、響。」

37

哈密糕蛋瓜:今年吃過的最下酒的零食是?

「一如既往的花生米。」

38

歐小馬:啃老師2020年喝過的最爛的酒是啥?不限威士忌

不好意思,肯定還是國產威士忌,難以忘懷。

39

0806:平時如何修剪自己的鬍子? 使用哪些器具?

「飛利浦鬍鬚造型器。」

40

0806:最想一個人坐著喝酒,不呼朋喚友,無觥籌交錯,獨享放鬆和安靜之地是?這時候只能帶一支酒,你的選擇?

「家裡。我會選自己裝瓶的威士忌,比如《事後煙》。」

41

:啃老師可以去你的酒吧免費暢飲麼?

「免費暢飲不敢保證,免費做夢可以一試。」

42

Wilford:調和威士忌OB中度數最高的是哪款?

「目前喝過的調和威士忌中,酒精度最高的品牌是Compass Box,很多都是50%abv以上。」

43

正覺師兄:如何品味Cask strength Whisky?用什麼樣的威士忌杯更好?

「對於品鑑原桶強度的威士忌,建議可以試試1:1加入純淨水,器皿推薦格蘭凱恩杯。」

44

Boom:您覺得臺灣和印度威士忌誰更勝一籌?

「中國臺灣,我對恆河水不感興趣。」

45

丁丁:除了整個酒family, 啃老師覺得最好喝的水是啥?

「檸檬水算嗎?」

46

Sourai:為啥說罵罵咧咧呢?

「不能出國,少喝了很多酒少吃了很多美食,更是少了很多的學習機會,難道我不該罵罵咧咧嗎?」

47

四眼:啃老師除了那套羽生外,最貴的藏品是哪款威士忌?那除了威士忌外品最貴的藏品呢?

「最貴的單支應該還是山崎50吧。其他藏品基本沒有涉獵。」

48

如是:如果我現在想系統學習威士忌品鑑,該從哪學起?有沒有什麼課程?

「帝亞吉歐DWA學院」

49

少:喝不完的酒,啃老師一般怎麼處理?

「除非很難喝,不然不可能喝不完,不好喝的做菜。」

50

阿轟:列舉5個2020年最讓你驚喜的酒廠或者品牌可以嗎?

「帝霖、達夫特米爾、沃特福、日本嘉之助、日本靜岡。」

51

蘇易:您自己喜歡哪個酒齡的威士忌?

「18年-25年」

52

Terence:啃老師想過建一件蒸餾廠嗎?如果啃老師有自己的蒸餾廠,會生產什麼風格的威士忌?

「雖然很難實現,但確實是我的夢想。希望自己的威士忌像春天一樣,清爽乾淨,鮮果芬芳。」

53

:啃老師,國產威士忌有推薦的嗎?

「暫時沒有,但我相信很快了。」

54

Spark:啃老師對只知道皮毛但非得裝b的人是什麼看法?一時間分不清喝酒是為了享受還是為了裝b

「裝b是別人的自由。」

55

小自由:有適合送女性朋友的威士忌酒款嗎?包裝漂亮也挺關鍵

「Compass Box顏值挺高的,可以用來捕獲女人的芳心,也比較易飲。」

56

57

Melon:麥卡倫72年好喝嗎?

「如果不要錢的話,我覺得真的很棒耶!」

58

Amo:年輕人的第一杯威士忌選什麼好?

「調和就挺好,順口又便宜,而且想怎麼調酒都行。」

59

物逸:年輕人(基本沒有積蓄)如果打算今後以投資威士忌為理財方式的話,應該怎麼入手呢?後期變現怎麼實現呢?

「沒積蓄還要投資威士忌?!開玩笑的,其實很簡單,就買你能買得起的麥卡倫,一直放著,即使是12年每年也都有漲幅(我可能說出了一些商業機密)。」

60

嘯峰:啃老師,帝霖適合女孩兒喝麼?

「乾淨優雅知性,適合這樣的女孩子。」

61

†lemon:茶葉泡金酒行不行?泡什麼會好喝?

「日本煎茶茶包放在金酒裡24小時,美味極了。」

62

.yannis:當下流行飲品中,哪一款最適合添加威士忌最美味?

「水啊」

63

五檔起步:啃老師,請問1000、2000的威士忌值得收藏不?

「其實這個價格適合趣味輕收藏,這要看你對於收藏的預期。」

64

凡:啃老師,對莎倫的演技評價如何?

「我敢說不好嗎?」

65

Mr.Wrong:國外發售價和國內價格差距究竟在哪?

「進口的各種稅和中間商賺的差價,也有可能某款酒還沒到國內前就在國外先爆了,在路上身價就漲了。」

66

ZYHookah Studio:小白喝威士忌,一開始就喝單桶,桶強,是不是會把自己帶偏?

「威士忌喝的就是隨心所欲和自由自在,如果我也有錢天天喝單桶,我肯定不喝便宜的。」

67

洋柿子:啃老師不直播了的原因到底是什麼呢?

「開始了抖音段視頻的拍攝,前期需要投入更多的精力和時間打磨內容和演技,但別著急,直播馬上開始。」

68

洋柿子:啃老師最喜歡的文玩是哪個?

「金剛」

69

Justin:啃老師最喜歡的喝酒對象是誰?

「我能說我喜歡自己喝酒嗎?或者我媽吧。」

70

MingSteel:最美的威士忌酒廠系列有介紹嗎?

以前寫過,不過威士忌酒廠都挺美的。」

71

南海道哥:90年代的紅方如何?

「尊尼獲加有一個很大的特點,就是品質始終如一,即使調整了基酒也會儘量做到一致。」

72

涼也:喝酒的時候喜歡吃什麼?

「紅燒肉、花生米」

73

Aaron:有沒有試過裸體喝酒?感覺會不一樣嗎?

「冬泳算嗎,雖然有個內褲,別說喝酒了,冷都冷死了!」

74

梆梆:喝過單杯最貴的酒是什麼?大概多少錢?

「山崎50年吧,3萬多15ml,而且跟撿了便宜一樣。」

75

胡二姐:啃老師喝酒時候喜歡聽什麼類型的音樂?

「我喜歡民謠。」

76

AK:最喜歡的大師是誰?

「格蘭傑的Bill博士,富有激情和創造力。」

77

大狗狗大:啃老師,什麼時候開始留這個髮型的?

「從200斤瘦下來以後。」

78

夢想的小兔子:白酒和威士忌為什麼更喜歡威士忌?

「飲用場景更年輕更潮。」

79

吐吐:年初的計劃實現了麼?

「實現了。還活著,而且一切都很穩定。」

80

彤夢彥彥:如果你的孩子以後不喜歡喝威士忌,你會難過嗎?

「尊重他的選擇。」

81

巍:啃老師的撲克牌準備啥時候開瓶或者賣呀?

「對於我來說,這套酒已經失去了品飲的價值,只求誰能現金抱走。」

82

Tibo:啃老師為什麼不胖,有什麼秘訣嗎?

「能吃能喝能睡,但每天堅持鍛鍊。」

83

Kelly:如果疫情結束可以隨便出國旅行,啃老師最想去的是哪?

「日本!日本!日本!」

84

橙小哈:開個腦洞,如果啃老師得知自己的收藏都被偷了,除了報警你第一件事會幹啥?

「這腦洞可不敢開,不過我大概知道可能會是誰幹的。」

85

SimbaSin:請用一個字概括您的2020年

「夢」

86

水戈:啃老師公司還招人麼?

「招人,但得長得好看。」

87

慧子:啃老師有沒有那種自己私藏的酒單或者酒款,不想跟別人分享的?

「挺多的,既然是私藏酒單就不分享了。」

88

Jinguang:2020有過斷片兒經歷嗎?

「每個月1次」

89

山五:您覺得2020年有一些威士忌漲價跟疫情有關係嗎?明年還會繼續漲嗎?

「一定有關係,酒廠停產那麼久,而且運輸也成問題。2021年可能會更糟。」

90

SamYu:啃老師從近兩年喝過的威士忌來評價下,有機、風土這些對威士忌是玄學嗎?

「我覺得不是,而且我不信玄學,只相信創造力。」

91

Ryan:啃老師敢不敢介紹百十來塊錢的威士忌?

「順風、金賓、黑白狗湊合著喝。」

92

秦澤:買來的威士忌本打算留著收藏的,結果總是忍不住想開了喝,您有什麼經驗麼?

「威士忌不就是用來喝的嗎,想喝就喝唄~」

93

#:想看啃老師出一期吐槽的文章,能安排嗎?

「必須能!」

94

Peng:您覺得金酒會跟威士忌一樣火起來嗎?

「非常看好金酒,是非常看好。」

95

Owen:如果我女友偷偷買了一個鱷魚皮的愛馬仕,我該買一瓶什麼威士忌報復她?

「必須得買一瓶山崎35年狠狠報復下!」

96

程嘉瑞:威士忌有我們野格好喝嗎?

「開國際玩笑呢你?」

97

Milton:喝醉酒你會哭還是吐?

「反正喝醉酒後發生的所有事情都會展現在臉上,包括吐的…」

98

孟小燕:啃老師會愛上不喝酒的女孩子嗎?

「愛上的都是往死喝的女人。」

99

瑪瑙:什麼樣的食物會讓你像愛威士忌一樣可以每天吃?

「一切帶餡兒的東西。」

100

ROYLUO:發生什麼事情會讓你戒酒?

「戒酒可以獲得1個億的獎勵。」

好了,以上就是我的100個問答。希望大家都能用一場完美的收官酒,來跟2020年做一次徹底的了結。也祝大家新一年都能收穫暢飲的快樂!

相關焦點

  • 專題:關於威士忌,你是否有很多問號?
    答:在逐漸壯大的威士忌市場裡,這確實已經成為了普遍存在的現象。但不管酒標、包裝、背後的故事怎麼樣,我認為喝酒的根本意義還是「酒」本身。 我經常告訴別人我為什麼喜歡拉弗格,為什麼喜歡凱德漢裝瓶商,除了品質有保證還有一個原因就是「誠懇樸實」。兩個品牌到目前為止的超高年份、限量款都不會過分「浮華」。
  • 關於北京「健康寶」,這些問題幫你一次性解決!
    了解了北京「健康寶」的特色後,讓我們通過北京「健康寶」32問32答,繼續看看有沒有你關心的其他問題吧。  一、關於申請  問題1:北京「健康寶」有什麼用?  答:北京「健康寶」小程序的查詢結果可以作為復產復工、出入社區等場景中的健康狀態參考。
  • 關於財政補貼等增值稅政策問題即問即答
    納稅人2020年1月1日後收到2019年12月31日以前銷售新能源汽車對應的中央財政補貼收入,屬於《國家稅務總局關於取消增值稅扣稅憑證認證確認期限等增值稅徵管問題的公告》(2019年第45號,以下稱45號公告)第七條規定的「本公告實施前,納稅人取得中央財政補貼」情形,應繼續按照《國家稅務總局關於中央財政補貼增值稅有關問題的公告》(2013年第3號)的規定執行,無需繳納增值稅。
  • 關於鋼琴教學的進度問題答家長問
    答:A.根據你孩子的情況,老師應該是很盡心的,家長配合的也好,孩子的學習也是比較順利的;B.關於進度和教材安排應該是因人而異的,沒有一個固定的標準,逐條學習有一定的必要;C.孩子樂感差應該是聽得少的緣故,如果老師很少做示範,可以讓孩子多聽錄音或者看視頻;D.不管進度快慢,樂感的培養應該引起足夠的重視,2、某家長:王老師您好:我女兒6歲了,學琴快8個月了,剛學完小湯2,速度是不是太慢了
  • 關於羅志祥周揚青事件的答記者問
    關於羅志祥周揚青事件的答記者問字數 1463 ·關於羅志祥周揚青事件的答記者問首發微信公眾號:fw-notes近日娛國外交部發言人就羅周事件接受了記者提問,以下為問答實錄。記者A:近期,周揚青女士發微博宣布和羅志祥(綽號小豬)分手,請問發言人對此有何評論?答:我們注意到有關言論及輿情,目前正在核實相關事實。
  • 普魯斯特問卷:一口氣回答28個問題,關於愛情關於恐懼關於生死
    這樣的問題,我們在各種場合見到過,也許還試著回答過。包括這兩個問題在內很多問題放在一起,就組成了普魯斯特問卷。普魯斯特,就是寫《追憶似水年華》的那個普魯斯特。這套書總計300萬字,我在圖書館看到過,滿滿一大排,組合起來蔚為壯觀。我大概也抽出兩本翻動了一下,但從沒有想過有一天把它們讀完。書可以不讀完,問題卻可以一一作答。
  • 關於天津「健康碼」的12個常見問題及答案
    天津「健康碼」自2月29日上線以來,廣大市民踴躍申領,截至3月3日18:00,已有超過100萬人申領。市委網信辦、市大數據管理中心結合上線以來市民的諮詢和反饋,整理出關於天津「健康碼」的12個常見問題及答案。1.是不是每個人都需要申領「健康碼」?
  • 關於新英雄俄洛伊的100個問答
    我喜歡她的樣子,而且套路蠻有趣。關於她被動的問題:她要打野的話觸手產生的頻率夠快嗎?還是說只能隨機產生,這樣就只能打線上了?答:雖然沒想讓她打野,但她絕對可以用。首先澄清的是,如果你能在野怪出現之前就布置好觸手,打野還是很靠譜的。其次澄清的是,跟其他英雄比她打野還是較弱,而且GANK也比較沒有威脅。問:所以你們會在之後的版本裡支持她去打野嗎?
  • 關于田納西威士忌 你不該只知道Jack Daniel's
    關于田納西威士忌,我的全部印象來自Jack Daniel's。對於Jack Daniel's的全部印象來自於影片《聞香識女人》。
  • 關於威士忌(Whisky/Whiskey),你還想知道什麼?/調酒師培訓
    如果我們的語言是威士忌,當然應該就不必這麼辛苦了。只要我默默遞出酒杯,你接過,靜靜送入喉嚨裡,事情就完成了。非常簡單,非常親密,非常準確。這是村上春樹對威士忌最為真摯的描繪,那麼威士忌究竟用什麼徵服了這位日本文壇大家呢?今天我們就一起走進關於威士忌的世界吧,準備好了嗎?揚帆、起航。
  • 關於日本威士忌,我想說…
    有人替日本威士忌辯護說,日本威士忌庫存嚴重不足,這個說法也確實有理可循,因為在近年單一麥芽威士忌市場火爆之前,大部分原酒都是被拿來做成調和威士忌出售的,三得利和Nikka當時並沒有想到日威會爆火的可能,而且其主要贏利點根本不在單一麥芽這個板塊上,只是在二級市場其發售價炒的越來越高。
  • 7個關於文玩的問題,一般人答不對,答案太「變態」了!
    記得曾經有人在網上問過這樣一個問題,「阿拉伯數字是誰發明的?」,其實從表面上來看,阿拉伯數字,那肯定是由阿拉伯人發明的唄,其實,真正的答案是印度人,這答案是不是有點匪夷所思,有點變態?其實在文玩圈,也不乏有這樣的問題。7個關於文玩的問題,一般人答不對,答案太「變態」了!
  • 關於健康碼的15個常見問題
    大家都很關心何時能夠返崗復工的問題 對此 小編弱弱的想問一句 返崗通行必備的健康碼你領了嗎?
  • 關於日本威士忌,它的價格為什麼翻臉比翻書還快
    有人問,為什麼我就遇不上抄底呢?我想問,真遇上了暴低的價格,你敢入手嗎?在「物以稀為貴」的原則下,一瓶山崎12的價格,已經飆至接近十年前10倍的價格;一瓶餘市12,也再難覓5000以下的價格了。關於輕井澤,我們以為的文章也有介紹過,可在歷史文章裡面搜索關鍵字「輕井澤」翻看哦。輕井澤蒸餾所成立於1955年,是日本最小、最特立獨行的蒸餾廠。
  • 有人問我關於愛情消逝變成親情的問題
    他顯然歷經苦思不得答案,所以他留言問我關於愛情消逝變成親情的問題。 江邊風雨加急,大浪劈岸,烏雲蹙變,雷電交替,夏日午後的杭州,說翻臉就翻臉,就像愛情轉瞬即逝變成親情。3  有人問我關於愛情消逝變成親情的問題,我正興致勃勃地吃著火鍋,又有人問我這個問題。
  • 【轉載】關於【自閉症】的100個問題~
    30.我時常感覺孤僻、不喜歡社交、只喜歡一個人生活,我是不是得了自閉症? 成年後的獨來獨往、性格內向、不喜社交並不一定是自閉症的表現,有可能僅僅是缺乏社交動機或者是性格或心理上的差異。懷疑自己有自閉症傾向的話可以做一份自測量表,再根據需要程度去正規醫院檢查。32. 幼年被傷害、被霸凌、心理受到重創會得自閉症嗎?
  • 關於網友提出問題的回覆
    第三、研發費用化率怎麼算,我怎麼判斷它哪些費用化哪些沒費用化? 第四、在計算上海機場的數據時,我發現有一個指標和你算出的不一樣,應收帳款佔比營業收入,我的結果和你的不一樣,能講一下你是怎麼算的嗎? 以上,謝謝你!
  • 額濟納旗人民法院關於減少使用一次性用品的倡議書
    額濟納旗人民法院關於減少使用一次性用品的倡議書 2020-12-17 16:38 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 關於伏特加10個鮮為人知的秘密
    1.「伏特加」一詞與「威士忌」(Whisky)一詞的來源相似。伏特加源自斯拉夫語中的「voda」,意為水;而威士忌是從一種名為「Uisge Beatha」(意為「生命之水」)飲品發展而來。  2. 伏特加起源於東歐。俄羅斯人與波蘭人都各執己見,認為自己的祖先才是最早釀製伏特加的人。根據歷史記錄,波蘭首次出現關於伏特加的記載,最早可以追溯到1405年,而直到1751年,俄羅斯才出現關於伏特加的書面記錄。  3.
  • 關於安佳淡奶油,這5個常見問題有答案了
    ▲ 安佳超高溫滅菌攪打淡奶油1如安佳淡奶油無法打發,是什麼原因?答:(1)產品溫度過高,稀奶油從冷藏拿出後應立即操作。(2)環境溫度偏高,建議將打發罐放置冰箱預冷。(3)產品出現變稠或結塊,產品可能已經經歷了溫度波動,不建議打發。(4)檢查打發設備設置是否正確,根據稀奶油打發量選擇適當的設備,建議中速均勻攪打。