玉米面蔬菜小餅這樣做,香嫩軟爛,外酥裡軟,老公孩子都愛吃

2020-12-26 美食天天愛分享

食譜本身並沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法給它創造一個靈魂！今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧！

大家好，玉米面這樣做真是太香了，鬆軟細膩又好吃，我們一起來做一下。碗粥都是200克一米麵，再倒入100克的普通麵粉，的攪拌均勻，倒入三克酵母粉，兩克小蘇打，當溫水攪拌成稠一點的麵糊狀，把麵糊攪拌至沒有乾麵粉，看起來是這種黏稠狀，這樣就可以蓋上保鮮膜給它醒發一小時，準備兩個秋紅椒給切成小碎釘。百分之1/10，特別是首盤中備用。建好之後是在盤中看一下，這時候玉米面糊已經洗髮好了，地面都是農民的小氣孔，用筷子攪動一下排排裡面的空氣，裡面打了一個雞蛋，這樣吃起來會更鬆軟，加半勺食用鹽，把蛋液給攪散。

再放上切好小蔥和青紅椒。我才說你們。給它攪拌均勻。加入了青紅椒，這個味道聞起來特別鮮美，幹蓋子開小火，接上三分鐘，好了，翻面之後蓋上蓋子再建上三分鐘，一米麵兒裡撈著兩面金黃就可以出鍋了，這個味道聞起來真是太香了，出鍋兒給煎出來。陳成、陳雲龍。好，這道玉米面蔬菜餅就這樣做好了，顏色看起來金黃誘人，味道聞起來也特別的香，這個餅是個方面的，用手一按特別鬆軟。掰開來看一下，裡面加了青紅椒，味道吃起來鮮美又鹹香，口感吃起來也是鬆軟又細膩。

玉米面蔬菜小餅這樣做，香嫩軟爛，外酥裡軟，老公孩子都愛吃，說到底，人生在世冰霜苦旅、得失流離，到頭來，真正能令人慰藉的，也無非就是樸樸素素的一碗熱湯，我是美食天天愛分享，如果你也對美食感興趣，那就關注我吧！

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    導讀：家庭版芋頭糯米餅，做法簡單，香甜軟糯又勁道，上桌全家都愛吃春天已經到了，說明氣溫逐漸的升高了，新鮮的蔬菜也開始上市了，最近我家挺喜歡吃芋頭的，芋頭不僅可以做成主食，還可以做點可口的下飯菜，我想大家都知道，芋頭的口感又甜又糯
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    我最愛的還是餅類，尤其是媽媽烙的千層餅，外酥裡軟，層次分明，越吃越香，超過癮。千層餅最吸引人的地方就是它的層多，無論是視覺上還是口感上，都讓食慾滿滿，滿足感爆棚。媽媽做的千層餅可素可葷，普通的蔥花餅或是肉餅，都是好吃好做的，老少都愛吃。說到「外焦裡嫩」看似簡單的四個字卻不易做到。
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