《中華茶通典》之《茶文化典》——
彰顯中華民族「禮之用、和為貴」的文化思想；
體現中國傳統「清、敬、怡、真」的基本茶道精神；
樹立「七藝一心」「廉、美、和、敬」的優秀茶文化風範；
成就第一部真正意義上集大成的中華茶文化正典！
中華茶文化，是中華民族優秀文化的思想結晶，充分吸收了傳統文化中以「禮之用、和為貴」為核心的禮儀文明與行為規範，併集中體現在茶藝活動和與之相關的文學藝術表現形式之中。中華茶文化的內容，主要是茶在中華民族精神文化中的體現，這比「茶俗」、「茶禮」、「茶道」、「茶藝」的範疇深廣得多，也是中華茶文化之所以與日韓亦或歐美的茶文化分別很大的原因。
《中華茶通典》之《茶文化典》，首次對中華茶文化、中華茶道、茶美學、茶文學、茶藝術、中華茶藝、茶禮茶俗等，進行了全面系統的梳理和介紹。所收文獻資料，版本擇善而定，勘誤博採眾說，注釋簡明扼要。堪稱中華茶文化第一部集大成之正典。
《茶文化典》，科學的定義了中華茶文化的內涵、性質和特點；詳細闡述了中華茶文化學科的構建；並對中華茶文化的萌發基礎、形成過程、歷代茶文化的發展、茶文化的遺蹟遺址、當前茶文化的復興與弘揚、中華茶文化的對外傳播以及未來走向等，做了系統全面的科學梳理、客觀論證和詳細介紹。
《茶文化典》，闡述了中華茶道的淵源；釐清了中華茶道的概念；介紹了中華茶道的構成和類型；從而科學定義了中華茶道的時代精神。《茶文化典》，還分析了中華茶道與儒釋道及其他宗教的關係；闡明了中華茶道的民眾思想和茶事哲理；並就中華茶道美學思想的特徵、訴求和法則，中華茶道在對外傳播中的世界意義，包括中華茶道與日、韓茶道的關係，都詳細地做了科學分析和全面介紹。
《茶文化典》，全面地介紹了:烹茶之藝與品茶之藝；生活茶俗、節慶茶俗、婚慶茶俗、祭祀茶俗和各民族茶俗；系統地研究了:茶美學、茶器具、茶館文化、茶文學、茶藝術以及茶文化旅遊、茶文化傳播等方面的問題。《茶文化典》，填補了中華茶文化研究的某些空白，並將茶文化各領域最新的研究成果一併奉獻給廣大讀者。
《中華茶通典》之《茶文化典》，一部真正意義上的中華茶文化集大成正典！
因為專業，所以權威——《中華茶通典》之《茶文化典》強大的編撰陣容:
主編: 王旭烽 教授
浙江農林大學藝術設計學院、人文·茶文化學院院長，教授、主編，國家一級作家，浙江省作家協會副主席，浙江省生態文化研究中心副主任、秘書長，浙江省茶文化研究會副會長，杭州中國茶都品牌促進會理事長，中國國際茶文化研究會理事、學術委員 ，全國五一勞動獎章獲得者，浙江省勞動模範，浙江省大學語文協會副會長國家首批"四個一批"人才，國務院特殊津貼獲得者，浙江省中青年科技突出成就獲得者，四次榮獲得中宣部「五個一工程」圖書獎。王旭烽主要從事茶文化的研究，有著作數十部，其中長篇小說「茶人三部曲」前兩部《南方有嘉木》、《不夜之侯》獲第五屆茅盾文學獎，《南方有嘉木》還獲得中宣部1995年度「五個一工程」圖書獎，長篇報告文學《讓我們敲希望的鐘啊》、《家國書》、《主義之花》分獲中宣部第十屆、第十一屆、第十二屆「五個一工程」圖書獎。
主編 蔡鎮楚 教授
湖南師範大學文學院教授，博士生導師。主要茶文化著作有《茶祖神農》、《茶禪論》、《茶美學》、《靈芽中國》、《中國品茶詩話》、《中國名家茶詩》、《茶葉改變世界》、《湘茶文化的十八大貢獻》，並創作黑茶長篇小說《白沙溪》、《三十九鋪》、《圍城》子弟篇《出城》和《千兩茶賦》等和一大批茶詩茶詞茶賦。
主編:餘悅 研究員
江西省社會科學院首席研究員，中國茶文化重點學科帶頭人，中國茶文化高等研究院院長，中國民俗學會茶藝研究專業委員會主任、萬裡茶道（中國）協作體副主席等。主持全國和省級以上課題16項；獨著和主編著作60多部，發表論文200多篇；擔任《茶藝師國家職業標準》總主筆，主編全國《茶藝師》培訓鑑定教材；出版著作和發表論文780多萬字，主編和編輯書刊3500萬字；38次獲得全國、華東地區和省級成果獎和著作獎。撰寫《中國茶韻》、《茶路歷程·中國茶文化流變簡史》、《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》、《中華茶藝》（上、下）、《中國茶俗學》、《茶文化旅遊概論》、《中國茶與茶療》，主編《中華茶文化叢書》（10本）、《茶文化博覽叢書》（5本）、《中國茶葉藝文叢書》（5本）、《大美中國茶叢書》等50多本。其論文多次被《新華文摘》、人大複印資料、《中國社會科學文摘》、《高校文科學術文摘》轉載；學術觀點，被美國、法國、日本、韓國和中國學者廣泛引用。
吳覺農先生認為：中華茶文化，是「把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段。」
莊晚芳先生則認為：中華茶文化，是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式，可以歸納出中國茶文化的基本精神為：「廉、美、和、敬」。他解釋說：「廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。」
陳香白先生：中國茶文化，應包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導等七種義理，而中國茶文化的精神核心是和。中國茶文化，就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養以實現全人類和諧安樂之道。陳香白先生關於茶文化的理論，可簡稱為：「七藝一心」。
周作人先生說得最是隨意，他對茶文化的理解為：「茶文化的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙裡偷閒，苦中作樂，在不完全現實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久。」
《中華茶通典》之《茶文化典》，代表了中華傳統文化中最純粹的文化訴求:外敬，內儒；外誠，內明。
《茶文化典》，發現內在的美，沒有預期，沒有張狂，那只是靜謐中的一雙眼眸，人人具足，本自圓成。
讀懂了《茶文化典》，就讀懂了浸透著千年茶香的中國人的精神符號！
《中華茶通典》之《茶文化典》：第一部真正意義上的茶文化集大成正典！
《中華茶通典》
書寫了中國的驕傲
堅持了民族的自尊
提升了茶業的自信
彰顯了茶人的自豪。
（資料來源：茶社會）
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