關鍵詞:炭火|砂鍋牛雜|老廣味
信宜驚現老廣最鍾情的炭火砂鍋牛雜,炭爐+砂鍋+牛雜的神仙組合,這樣的牛雜在信宜真的很罕見,傳統的老廣味道值得你擁有!
(文末有福利)
和別的牛雜煲不同,煲爺堅持用炭爐燒煲,燒炭爐比瓦斯爐熱量傳導更加均勻,能讓牛雜在燉煮中更加酥爛入味,吃過的人都忘不了那股誘人的味道。
☝炭火+砂鍋還原牛雜最原始的味道!
煲爺對食材控制嚴格,只選用新鮮食材,而且用料超足,滿滿一鍋牛雜,隔著屏幕都能感受到那種溢出感。
來這間店的人都是衝著這煲牛雜來的,上桌後還能邊吃邊燉煮,冬天裡也暖粒粒的,而且越煮越入味,更軟爛香口。
經過燉煮的牛雜顯得飽滿圓潤,邊煮邊散發著濃濃香味,估計沒誰能抵擋得了這般誘惑,趕緊開動才是硬道理。
牛雜不蘸調料直接吃,每一口都是原汁原味,也可以蘸上本店特調醬料再吃,味道更濃厚,口感更豐富~
牛雜煲裡有牛肚、牛筋、牛腩...等等,一次性就能滿足你多個願望,新鮮牛雜事先用秘制配方滷煮了數小時, 每種菜品吃起來都是酥爛入味,鮮香十足,口感超豐富!
還有牛雜湯底絕對是精華,不僅顏色濃鬱,香氣更是逼人,味道鮮美而且相當醇厚,不喝就吃大虧了。
濃鬱的牛雜湯不僅適合單純喝,還是下飯神器哦,把鮮美的湯汁澆到米飯上,米飯完美吸收湯汁的精華,一口氣幹掉三碗都不是問題!
煲爺砂鍋牛雜 x 信宜美食攻略
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全場8.8折優惠
(酒水除外)
時間:1月21日-1月31日
(年三十、初一不營業)
煲爺砂鍋牛雜
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炭火砂鍋牛雜,最地道的老廣味
現在還能打折,吃貨趕緊約起啦
|尋味信息|
|訂座電話|
14778678731
|營業時間|
下午4點-凌晨3點
|餐廳地址|
信宜人民北路207號
舊公安局上100米
(即原水東鴨粥店)
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