銀座這家威士忌博物館,竟然藏了全世界都買不到限量版山崎、響!可千萬別讓中國老闆們發現了…

2022-01-03 東京新青年


前段時間女性群像國產劇《三十而已》天天掛在熱搜，不知道大家有沒有看過。這部劇帶火的不光只是綠茶林有有，還有「富太太圈」的愛馬仕和富商海王的威士忌。

豪華郵輪上，打扮精緻的女主點了一杯濃鬱的蘇格蘭威士忌，一口下去正嗆的不行時，搭訕及時到位。「第一次喝威士忌，日本的酒好入口些啊。」 渣男用一杯山崎12就成功完成了一波魅力輸出，虜獲了女主和鏡頭前的一票觀眾。
雖然威士忌對於大眾來說有過「過於濃烈」、「難入門」的刻板印象，但是現在借影視劇翻身了，畢竟挑對了品牌口味，研究透了喝法也會讓人深陷其中。

愛爾蘭劇作家蕭伯納把它比作流動的陽光，山東天后蕾哈娜把它寫在歌裡，Lady Gaga發明了威士忌減肥法（因為貪杯，效果為負）。威士忌到底有什麼獨特之處吸引了名媛大佬為之折腰？威士忌小白想入門還是自己去找行家聽聽講解，細品一下最好。小編做了不少功課，無私的分享給大家一個剛發現的東京都內寶藏博物館！威士忌博物館全東京只此一家，小編也是第一次見，這家M Whisky Ginza坐落於黃金地段銀座6丁目，Google map評分4+。

220平米的場館劃分為展售區、試飲區和vip區。全球稀有款、收藏款、入門口糧酒等應有盡有，不管是新手還是資深酒友來這準沒錯！


讓我們先來看看M Whisky Ginza展售區，有什麼「神仙水」在售呢？

山崎

ISC國際酒類競賽金牌獎得主，《三十而已》裡賊難買的山崎12在這就是入門級，博物館裡還有山崎12的80年代雙獅特、2000年千禧年限定、精美陶瓷款等，全品11個款，代表日本威士忌釀造水準的單一麥芽威士忌。

-  山崎蒸餾所為個人定製的私人業主桶系列

除了山崎12，還有山崎25年、35年，全球限量150瓶的2011版山崎50年，年份越久越珍貴越醇香濃厚，也更有收藏價值。

-  博物館在庫的2011版57度山崎50年全球限量150瓶，現市面上不超50瓶，曾在2019年以295萬人民幣打破日本威士忌全球拍賣紀錄，升值空間巨大

有人說如果說山崎是日料，讓人體會優質原料的醇正，響就是口味豐富的中國菜。小編嘗過粉響highball，能喝到新鮮水果味兒，野草莓、菠蘿、白桃、奶油布丁一瓶酒裡全都有～

作為風靡世界的調和威士忌，響在World Whisky Awards世界威士忌大獎賽大放異彩。入口柔順淡雅，細膩甜美，女生入門首選，顏值相當加分，光留個瓶子擺在家裡也賞心悅目！

博物館裡還有全球限定的響30有田燒版，出口限定花鳥風月版和觀音盒版。各個都是精品，小編雖然買不起限量版，但欣賞一下也是可以的。如果可以入手瓶17年金標，嘗嘗獲得過國際威士忌金獎的味道更是賽高！


歷史最悠久的日本本土單一麥芽威士忌品牌，第一次發行比山崎還要早7年。如今酒廠已停產，現存喝一瓶少一瓶，因而極具收藏價值。

2015年在一次拍賣會上以約合人民幣 78.86 萬的落槌價賣出的60年份輕井澤，成為威士忌界傳奇，2020年一瓶生肖鼠系列在英國以人民幣320萬天價再破日本威士忌單瓶最貴拍賣記錄。

- 天價生肖鼠系列輕井澤

目前博物館裡輕井澤共計16種，包含價值不菲的40年命之水，升值空間槓槓的，擁有他就是財富身份的象徵。


館內不光只有日本威士忌、還有蘇格蘭威士忌、洋酒及日本酒在售。例如老牌蘇格蘭威士忌麥卡倫，從1920年代到2020年最新款，博物館是麥卡倫品種最全的收藏寶地。


在M Whisky Ginza除了年份酒，你還可以買到全球稀有款，例如1946年查爾斯王子與戴恩娜王妃結婚紀念版、藍標麥卡倫30年。

- 1946年查爾斯王子與戴恩娜王妃結婚紀念版

- 藍標麥卡倫30年

館內提供免費試飲服務，最多可以嘗三種～ 工作人員會根據每位入館的小夥伴個人喜好需求、購買慾望以及消費能力推薦試飲，超省心有沒有？不會日語也沒有壓力，有英語中文對應講解。M Whisky Ginza還有為消費100萬日元(稅込)以上的客戶提供的專屬休息接待區～


面對新冠，M Whisky Ginza政策連連，進店前需要檢測體溫以及消毒。試飲位置分散安排，保持通風，防止三密，品酒杯均為1次性杯。M Whisky Ginza，東京都唯一一家威士忌博物館，如此高大上的新坐標，不光是威士忌發燒友，走在時尚前沿的小夥伴們也不能錯過打卡拍照，下次走親訪友禮物就來這裡選了！小酌怡情，讓我們做好防護，到都心銀座來體驗一次威士忌微醺之旅吧～店鋪地址：104-0061　東京都中央區銀座6-9-3 銀座AKビル6F*由於疫情影響，M Whisky Ginza店鋪暫停營業，1月11日恢復營業，有需要的小夥伴可直接聯繫店鋪微信噢。嘿嘿，再就是給關注東京新青年的粉絲們一個福利啦~即日起，在M Whisky Ginza店鋪購買酒的小夥伴，出示這篇文章，便可獲得店家送的紅酒1瓶噢，數量有限，先到先得呀~
若是在國內的小夥伴想購買酒，可添加下方店鋪客服微信，購買酒的國內客人（僅限大陸地區）店鋪可郵寄，包通關，包賠噢~

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    此後日本威士忌在國際上連連獲獎，2006年株式會社ベンチャーウイスキー（埼玉縣秩父市）的「King of Diamondsキングオブダイヤモンズ」獲最高得點（gold award）；2015年「山崎Single Malt Sherry Cask 2013」被英國《World Whiskey Bible 2015》選作世界最高威士忌；2017年三得利Suntory的「響21年」參賽第22
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    今天安利給大夥安利的這家店堪稱古田路上的「威士忌博物館」名字叫——《蒸餾所》老闆作為威士忌超級愛好者☟只需 9.9元 一杯奶茶的錢請你打卡青島超火的「威士忌博物館」憑券到店可免費兌換店內指定【威士忌一杯】！
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    這款創立於1989年的品牌，不僅是日本榮獲最高榮譽的調和威士忌之一，更被視為日本威士忌藝術的典範。其酒液是由賓三得利旗下山崎、白州、知多三家蒸餾所中不同的麥芽和穀物威士忌共同調和而成。瓶身的24個平面寓意著農曆中的24節氣，表達完滿之意；瓶身標籤是由和紙藝術家堀木惠理子（Eriko Horoki）設計的越前和紙製作而成，每一張和紙都挑選上好材料，運用傳統日式工藝，純手工製作；標籤上「響」的漢字則是由日本書法家荻野丹雪（Tansetsu Ogino）書寫，極盡優雅和精緻。
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    日本威士忌近年來被炒得如火如茶，其價格更是一路攀升。不少粉絲私信我說，後悔當初不該喝掉響，留著保值多好。響威士忌屬於調和威士忌，產自於三得利公司，受到許多威士忌愛好者的熱忱。響威士忌有一種說法，如果把威士忌比作是一個音樂，那麼響就是一個逐步滲出、變化多元的樂章。
  • 享譽全世界的日本『山崎』威士忌
    近年風靡酒罈的寵兒 - 威士忌，不但受到愛好杯中物人士的追捧，就連對威士忌較陌生的抄家也一時間倍增，令各大牌也好，小型個性釀酒廠也好，被瘋狂地搜集炒得熾熱。無論你是否其中之一，對於酒精飲品在中國市場的蓬勃興起已經不是一天兩天的事，我們的消費者對此也不感陌生。聽到『威士忌』三個字，首先聯想到『蘇格蘭』的人應該不少。無需經歷十多小時的飛行，就在離我們數小時的飛行時間，日本，就有享譽世界的威士忌蒸餾所，今天為大家介紹『山崎』。日本山崎蒸餾所『製作日本風味的，日本人喜愛的威士忌』，這是山崎蒸餾所創業時的口號。
  • 「響」 你
    響由來自山崎、白州和知多三家蒸餾所選取原酒調和而成，該品牌推出於1989年，名字源自古語「人與自然和諧共鳴」，獨特的切面瓶身設計寓意時間的變化，瓶標上的繁體字「響」由著名書法家萩野丹雪氏書寫，連紙張也頗為講究，使用了歷史悠久的越前和紙。
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    舉個簡單的例子如果你在買不到SKII的爆款也許第二天早一點來就有了如果你買不到響17的威士忌你就算花三個月跑遍全日本也不一定有路子搜得到一瓶餘市10年斬獲世界威士忌大獎（WWA）日本的威士忌開始在國際評選中瘋狂拿獎「日本有著非常多的釀造威士忌成熟經驗同時在技術革新方面也做的非常出眾」響、山崎、白州、餘市等多個品牌幾年下來都積累了著不菲的戰績
  • Yamazaki whisky山崎威士忌
    我們乘坐開往河原町方向的阪急線，（如果乘坐快車的親們需要在淡路換乘慢車）我們選擇了普通車到達大山崎，一出站就能看到山崎的廣告牌，找到路線一路都有山崎的路標，來到日本最特別之處就是安靜，無喧華感，走在山崎縣的每條小路四周都是村民住所，沒有雜亂的聲音，也沒有孩子的哭鬧，沒有各種汽車鳴笛，很靜很靜，只是偶而會有火車路過的聲音，這也是大阪的一大特色吧。
  • 響17年在威士忌界是什麼水平?
    三得利掌握著日本威士忌的半邊天，白州和山崎早已在整個世界的威士忌界都享有盛譽。
  • 三得利響(Hibiki)威士忌將推出新款——Blender's Choice
    >是賓三得利（Beam-Suntory）旗下的一個著名調和威士忌品牌。他與當時的主管調和大師（Chief Blender）Koichi Inatomi,在三得利旗下的三家日本酒廠山崎（Yamazaki，始建於1923年）、白州（Hakushu，始建於1973年）和知多（Chita，始建於1972年），浩如煙海的酒桶中選取了30多種威士忌原酒進行調和，最終於1989年推出了「響
  • 業界新寵兒——日本威士忌
    中國的情況也是如此，伴隨著改革開放的不斷深入，西方的生活樣式也被我們所認可與接受，年輕一代相較於白酒也更喜歡喝洋酒。尤其是近幾年來，國內開始流行喝威士忌，而日本威士忌則佔據國內中高端威士忌的市場。接下來由醫醬詳細介紹一下日本三得利公司，以及其旗下三款高端威士忌品牌。
  • 說起威士忌,我是在日本真正「入了坑」
    那些地方，年代久遠的，有的都還是老主人在看店。他們要是不在了，這店也就關張了，所以有種「再不去就來不及了」的緊迫。回想起來，我去的那些小酒館都挺有特色。放的音樂自然有大家喜聞樂見的Miles Davis、Bill Evans之類，但每個老闆又都有自己的偏愛，若是坐久了，聊起來了，老闆就會邊找唱片邊問你，「這個有沒聽過」，「那個有沒聽過」，如數家珍一般。
  • 「和之魂」日本威士忌 【第二話】山崎漫談
    那好，現在讓你選出來一個，你最知道的日本威士忌，我想，不用變什麼魔術，也無需搞什麼讀心術，你一定選的是山崎。神奇麼？一點都不神奇，這就是我們對日本威士忌的認識，也是它讓我們放下了蘇格蘭，不再看田納西，哪怕已經點了杯皇冠，你還是會激動的拿起它，迫不及待、心潮澎湃的打開它，這就是山崎誅心的魅力。
  • 三十而已喝山崎,而半澤直樹卻在送麥卡倫
    」 我不禁想起，上次為了睡到喜歡的鮮肉，姐妹A點了十幾個威士忌單杯都沒把人喝倒，結帳的時候捶胸頓足為什麼沒去精釀啤酒吧；又想起姐妹B在和某酒吧老闆dating完覺得活兒實在太差而分手，結果收到了約會以來所有的酒、餐、酒店帳單要求AA……現代都市成熟女性，為了獲得一場高品質的露水情緣，真的付出太多，太多了……這麼比起來
  • 瓶子比酒貴,三得利旗下這款酒,堪稱日本最美威士忌
    威士忌 | 雞尾酒 | 飲酒百態如果給日本威士忌按顏值排個名次，三得利旗下的響排第二，其他酒不敢排第一。身邊一個朋友花幾萬買這款酒，只是為了收藏酒瓶。響30年調和威士忌由山崎，白州蒸餾所用北美白橡木桶30年以上熟成桶裡的麥芽原酒，同30年酒齡以上的穀物威士忌原酒精心調配而成。瓶身的設計更加精緻，有30個切面，象徵著原酒在桶中歷經的30年歲月。可以說是可遇不可求的一款酒，每年只生產數千瓶，所有生產流程都以手工完成，是貴重而稀少的限定產品。
  • 繁花流水 | 響Hibiki Harmony 「Ryusui Hyakka」2021限定版發布
    」投票，應該大多數人都會投給響，畢竟如今這是堪比奢侈品的存在。其調和原酒來自賓三得利旗下山崎和白州的麥芽威士忌和知多的穀物威士忌（截至2019年，知多是世界產量第一的穀物威士忌酒廠），原酒的本身的珍貴也是響「價值千金