對於女孩子來說
保持好氣色
是一件「大事情」
而擁有好氣色，就離不開「補鐵」
每個月的生理期
導致女性會丟失一部分血液
對比男性
女性貧血的機率要大得多
鐵是血紅蛋白中的重要元素
一旦流失
就容易造成缺鐵性貧血
引發一系列健康問題
有些女孩皮膚蒼白無血色
容易手腳冰涼
還容易頭暈
這些狀況很多是因為貧血造成的
該怎麼辦呢？
為什麼貧血要補鐵
體檢時，醫生判斷患者是否貧血的重要指標，就是血紅蛋白的數量。一旦體內血紅蛋白合成數量減少，氧氣輸送至大腦將受到阻礙，進而導致大腦供氧不足，不僅影響氣色還容易頭暈。
為什麼血紅蛋白的合成會減少呢？是因為缺鐵。鐵是構成血紅蛋白的核心元素。
女性每月經歷一次「大出血」，因而容易「缺鐵」。缺鐵又會導致血紅蛋白合成減少，引發貧血。
如何通過飲食補鐵？
飲食補鐵，是較為容易可行的補鐵方法：通過食材合理搭配，來補充人體每日所需的鐵元素。
膳食中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵一般存在於動物紅肉、血液、肝臟中，容易被人體吸收利用； 非血紅素鐵存在於植物性食物中，如菠菜、芹菜等，不容易被人體吸收利用。
相比蔬菜，動物類食物的補血效果是比較好的↓
如果想要補鐵，一日三餐中應包含有瘦畜肉50-100克，每周一次動物血或畜禽肝腎25-50克。
另外，維C可以幫助人體吸收利用鐵元素，可以在飲食上攝入含維生素C較多的蔬菜水果，以提高膳食鐵的吸收和利用。
來看食譜搭配
小夥伴們也可以「舉一反三」喲
怎樣選擇補鐵劑？
如果實在沒時間考慮做飯
通過補鐵劑來補充鐵元素也是個辦法
然而市面上補鐵劑繁多
應該怎麼選擇呢？
另外，對於已經確診為
貧血的患者來說
靠食物補充鐵元素
已經有些來不及了
市面上的補鐵劑，其含有的補鐵成分基本分為兩種：無機鐵和有機鐵
無機鐵主要是硫酸亞鐵，經濟實惠。但這種成分對胃腸道的刺激較大，鐵鏽味也比較重，生物利用率低。
有機鐵主要有琥珀酸亞鐵、乳酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵、焦磷酸鐵等，這些成分對胃腸道副作用小，吸收率比較高，鐵鏽味也比較小。
目前電商平臺上賣得「很火」的兩種補鐵劑，一種是液體，一種是固體片劑，其成分都是葡萄糖酸亞鐵。這說明現在有機鐵已經廣泛被市場所接納。
除了以上這兩種，還有較為少見的血紅素鐵。它對腸胃基本沒有刺激，生物利用率比前兩種鐵成分更高，是十分理想的補鐵劑。但是這種成分提取要求高，價格昂貴，市面上售賣也很少。
劃重點！服用補鐵劑，需要根據醫生的建議，嚴格按照服用量來服用。同時也要搭配食補，使補鐵效果達到最佳↓
注意事項：
補鐵時，避免同時進食膳食纖維豐富的食物雜糧、綠葉蔬菜、豆類等富含膳食纖維的食物，可能會影響鐵的吸收。可以在服用補鐵劑之後一小時再食用。
避免和含鈣量豐富的食物一起吃鈣也會影響人體對鐵的吸收利用，在服用補鐵劑的時候，儘量避免食用牛奶、雞蛋等食物。
避免同時服用濃茶和咖啡
濃茶、咖啡中含有的咖啡因會抑制人體對鐵的吸收利用。
希望大家都能找到
適合自己的補鐵方式
每天美美噠
資料：人衛健康
編輯：吳百欣
楊浦區融媒體中心
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【來源：上海楊浦】
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