快手烤箱菜分享!價格相差10倍的烤箱烤同樣的菜能差多少?

2021-03-01 芥末的小廚房

「不想開火做飯。」

臨近盛夏，每次到飯點都會萌生這樣的想法。的確，三伏天在廚房裡煎炒烹炸兩分鐘就渾身大汗。所以到每年的這個時候，就是各家「插電不開火」廚具登場的時候了。烤箱就是其中的一員大將。

今天的節目有點特別，既是幾道家常烤箱菜的分享，也是價格相差10倍（3000 VS 300）的兩款烤箱之間的比拼。無論是爭分奪秒的快手早餐、還是簡單又營養均衡的烤箱菜，亦或是自己做麵包，看看兩款烤箱各自的表現如何？一起來看看吧~

🍳🍞

  10min雞蛋吐司  

（烤吐司功能）

在吐司上擠一圈沙拉醬（低卡更好）圍住雞蛋。當然也可以也可以在吐司上摁一個坑來放雞蛋。我覺得加了沙拉醬味道更豐富。

烤箱190℃，10min。普通烤箱需要提前預熱5min，桌邊烤箱無需預熱直接放入。

在做早餐吐司這件事上，小烤箱真香了！不用預熱，烤過的吐司，邊兒脆脆的，雞蛋狀態也都很完美。（當然，大烤箱只需要多花5min）但是，早晨的這回籠覺五分鐘，那能是普通的五分鐘麼！🤨

🥗🐂

  蔬菜牛肉燒  

（烹飪烤功能）

喜歡的蔬菜切塊

+

喜歡的肉類切塊

+

180℃，30min

這就是萬能的烤菜公式

如果一定要說點什麼Tips，請務必試試烤圓白菜🥬，太好吃了！混合了肉汁兒，又甜又鮮美，而且還低卡低碳能吃飽！可以說是每次必考知識點（誤）😝！

👩‍🍳🥐

 低卡肉桂卷  

（烘焙烤功能）

除了黃油，全麥粉+水+代糖+海鹽+雞蛋+酵母一起混合均勻，揉到不沾手的程度；

加入室溫軟化的黃油一起揉面到可以拉出薄膜，室溫醒發30分鐘（30℃左右）；（當然以上兩步，有麵包機/廚師機的，都可代勞）

醒發的時候將肉桂粉：糖粉=1：2的比例混合，將堅果切碎備用；

排氣擀平之後，塗上肉桂糖粉和堅果，再捲起來，卷的時候務必每一下都要壓緊；

180℃ 15min即可搞定低卡肉桂卷了。

吃不完的記得冷凍保存哦。

揉面到位，夏天可以放在室溫發酵，這款低油的肉桂卷也是軟敷敷，口感不幹的。肉桂粉混合糖粉和堅果的香氣，喜歡這口兒的人會上癮的。終於把低卡肉桂卷的視頻補上了~要動手試試看哦！
仔細對比下來，色香味上好像都難分伯仲，錢多錢少的最大差距就是空間上。好像跟買房一個道理。🏠所以今天來種草的是這臺東芝迷你烤箱，以下三種人要注意了哦，劃重點！這個絕活你也可以哈哈哈哈！畢竟機身整個才3kg!要不下次家庭聚會就給大家表演這個壓軸吧！😆
烤箱機身只有兩個旋鈕，一個控制溫度，一個控制時間。在烘烤時間超過30分鐘時，直接向下轉選擇【長通】即可。PS.暫時我還沒想到什麼需要長通烘烤的內容，歡迎你跟我分享呀~
烤箱最下層有接渣盤，烤吐司難免會有小麵包屑，一網打盡！

搭配的烤盤也是不蘸材質，當然我還是會搭配錫紙/烘焙紙來使用的，畢竟不想給自己徒增麻煩~


🤔618的活動疊加到手339！這個價格你說說，還等什麼！同場加推這個最近買的True Aussie澳洲牛肉漢堡肉餅，配料表很乾淨，肉厚汁兒多。調味我覺得也沒有多餘的，不用油直接煎也行，直接烤箱也可以。10片獨立包裝，方便衛生。無論是搭配早餐、便當還是晚餐，百變百搭！當然，勤勞的你想自行解鎖漢堡排，芥末雙手奉上這份自製漢堡肉的攻略，做過的都說好，請回顧。


   芥末的文末福利  

歡迎你在評論區跟我分享一下你最近喜歡的，不用開火做飯的「偷懶」做飯法？

我會在留言區選出1條認真的回覆，送出一個True Aussie澳洲牛肉漢堡肉餅一袋。也歡迎移步 @T芥末的小廚房 微博和B站，參與抽獎，中獎機率更高喲！

芥末的往期回顧


↓咖啡活動進行中

還請點一下文末右下角的「在看」

讓更多朋友看到哦~

我是芥末

一個在增肌減脂的同時

也要滿足口腹之慾的美食博主

我會定期分享

低卡低脂又好吃的減脂菜譜

希望你的減肥之路

也沒那麼辛苦

點「在看」也行😉

相關焦點

  • 烤雞翅尖,簡單又快手的烤箱菜,廚房小白也能輕鬆做
    烤雞翅尖By  怡 柔.為簡單又快手的烤箱菜，廚房小白也能輕鬆做。天漸熱，特別想吃燒烤怎麼辦？第6步、我是直接在烤箱的烤架上烤，你也可以在烤盤裡烤。（①如果你的是空氣炸鍋也是直接在網籃上烤。②如果是平底鍋或電餅鐺，我覺得此刻你可以準備下鍋了）。第7步、先用錫紙把烤網簡單包起來。第8步、依次碼上所有的雞翅尖，我今天特意拿了一款10L的小烤箱來烤。
  • 別讓你的烤箱再沉睡,從烤肉到麵包,烤箱菜輕鬆學!
    提示：以下所有菜餚都需要預熱烤箱10-15分鐘，每道菜裡不另做說明。如果你總是記不清各種菜譜裡所要求的溫度，告訴你一個簡單的方法，：基本上，烤箱菜都要200度以上，麵包160-170度，法棍之類的特殊麵包要220度以上，餅乾視厚薄170-190度，戚風蛋糕140-160度，追求淺色系的可以120度+延長烤制時間。大體上是這樣。
  • 秘制烤豬肋排(烤箱菜)
  • 一臺烤箱幫你搞定年夜菜!
    前段時間跟大家分享過一篇烤箱的選購指南，當時的對比和分享都是基於我自己目前常用的海氏i7，所以入門級烤箱的部分寫的不是很詳細，平心而論對於新手而言如果預算有限確實沒有必要直接上千元級，很多入門級的烤箱就能滿足日常需求，等到有必要的時候再升級裝備也完全沒問題！
  • 10款美味快手烤箱食譜 | Toffy復古雙層烤箱顏值來襲
    - 點擊上方 TheBestSherry 可以關注我喲 -在今天的美味快手小烤箱食譜合集中，你將看到：
  • 每日6道快手烤箱菜,一個烤盤解決你一餐
    用個小碗把醬汁食材混合攪拌一下2.雞胸肉跟蘿蔔、彩椒放到烤盤上，倒進攪拌好的醬汁，混合均勻3.放進烤箱烤16-18分鐘，雞肉熟了之後，再加入西藍花跟荷蘭豆，回爐再烤7-10分鐘4.最後撒點芝麻跟蔥段就能吃啦~
  • 烤箱≠烘焙!三道高顏值烤箱菜,輕鬆上桌!
    要是黃小廚告訴你能在自己家裡就搞一頓不煙燻火燎的豪華烤箱菜呢？雙眼放光ing……一臺烤箱也能出高大上的氛圍好菜。一切，都從一臺烤箱開始。只要材料配好，時間算好，豔陽高照大夏天一樣可以體面地端出讓人『哇』的漂亮食物來~一個烤箱能搞定的，從主食到肉類蔬菜，最後還不忘誘人甜點~色香味俱全。
  • 不用開火的菜都屬於夏天,來試試這道菜香菇烤土豆!
    在上一篇裡已經介紹過油辣子可以用來給羊排調味再烤。同樣的方式也可以給其他食材調味烘烤，比如金針菇、菜花、鮮蘑、豆腐皮等。今天就用它給土豆來碼個味。這是一道烤箱菜，中間不需取出處理，所以要在加熱前進行調味。烘烤時間比較久，土豆片也比較薄，碼味後不需要等直接烤即可。加熱的過程中，調味料會逐漸滲入到食材裡。但如果是加熱時間比較短的菜，調味後就需靜止一段時間，讓調味料能儘可能的滲入到原料內部。
  • 一頓飯錢買個烤箱,樣樣能烤,每天都用得到!
    還不用預熱，升溫速度特別快，平日上班時，完全可以利用洗漱時間做個快手早餐。就連深夜肚子餓了，也能臨時烤點肉串，就瓶啤酒，一個人怡然自樂。有了它，什麼時候想吃到一口熱乎的、美味的食物，隨時都能吃到，幸福感爆升。
  • 一頓飯錢買個烤箱,樣樣都能烤,天天用得到!
    還不用預熱，升溫速度特別快，平日上班時，完全可以利用洗漱時間做個快手早餐。就連深夜肚子餓了，也能臨時烤點肉串，喝瓶啤酒，一個人怡然自樂。有了它，什麼時候想吃到一口熱乎的、美味的食物，隨時都能吃到，幸福感爆升。關鍵是，買一口鍋的價格就能買到它，哪怕你沒有廚房也很實用！難怪買過的人，都讚不絕口：
  • 讓烤箱提升你的幸福感之烤箱樣樣行
    提示，以下所有菜餚都需要預熱烤箱10-15分鐘，每道菜裡不另做說明。 如果你總是記不清各種菜譜裡所要求的溫度，告訴你一個簡單的方法，：基本上，烤箱菜都要200度以上，麵包160-170度，法棍之類的特殊麵包要220度以上，餅乾視厚薄170-190度，戚風蛋糕140-160度，追求淺色系的可以120度+延長烤制時間。大體上是這樣。
  • 烤箱廚藝 撩 人 的 烤 肉 味,零 廚 藝 烤 箱 菜 餚!
    中餐 |西餐 |烘培 |甜品 |養生美食 |廚藝技巧 烤箱菜既能在家搞定口腹之慾，又不需要研習煎、炒、烹、炸等十八般武藝；既能保住本就不富裕的錢包，又能保證健康。今天小編精心選擇了既簡單又美味的烤箱菜送給大家，讓你零廚藝也能輕鬆搞定美味佳餚！
  • 讓烤箱提升你的幸福感,烤箱還可以這麼玩
    提示，以下所有菜餚都需要預熱烤箱10-15分鐘，每道菜裡不另做說明。如果你總是記不清各種菜譜裡所要求的溫度，告訴你一個簡單的方法：基本上，烤箱菜都要200度以上，麵包160-170度，法棍之類的特殊麵包要220度以上，餅乾視厚薄170-190度，戚風蛋糕140-160度，追求淺色系的可以120度+延長烤制時間。大體上是這樣。
  • 有了這臺烤箱,小白也能享受烘焙的幸福感
    偶爾做一些小點心給朋友分享，烤箱太小一小時只能做一爐，想多烤幾爐，還得重新做。太費時間了，特別影響烘焙的樂趣。🚫而這款柏翠，各種菜式都能完成，烤整雞、烤魚、大戚風……都沒問題！做餐包餅乾，一次也能烤一大盤。✅
  • 受用一生的40道烤箱菜,看看你會多少道?
    注意事項1、主配料中以1個為記量，實際是烤了4個，您可以看你家的量來操作。2、這是一份從準備到吃，絕不用超過10分鐘的快手早餐。　　- 【NO.4烤韭菜】 180度預熱5分鐘，將烤盤鋪一層錫紙置於底層，以備接滴下的湯汁，將烤架放入中層，烤20分鐘；6)取出烤架，將肉翻面，再刷一層蜂蜜，放回烤箱繼續烤10至15分鐘。
  • 日本網紅小烤箱,蒸、烤、煎、炸全能,還不用預熱!
    普通烤箱要想烤個東西，比如烤雞腿，要先解凍，再預熱烤箱，再把雞腿放進去，半個小時都不一定能吃到！ 但阿拉丁小烤箱，它是可以直接把凍雞腿丟進烤箱的。
  • 猴年味 簡易烤箱菜之胡蘿蔔土豆烤雞腿
    在製作這道菜的過程中，因為雞腿本身含有油脂，所以不需要另外添加油。
  • 日本超人氣mini烤箱,無需預熱,樣樣能烤,真的會用上癮
    這些都是用它做出來的——日本愛麗思迷你烤箱。普通烤箱要想烤個東西，比如烤個雞翅，要先解凍，再預熱烤箱，再把雞腿放進去，半個小時都不一定能吃到！但是這款愛麗思小烤箱，它是可以直接把冷凍的雞翅丟進烤箱的。烤箱艙內的導熱層，使用的是應用於衛星的導熱膜，這種材料在傳遞溫度時，比鐵快10倍。所以烤制食物時，熱力釋放均勻而快速，讓食物在很短的時間內就能烤熟，而且外酥裡嫩。
  • 老闆烤箱和方太烤箱哪個好_體驗評測
    ，有著兩種蒸模式，八種烤模式和三種蒸烤模式，能滿足所有的口味要求，還有著50款自動菜單，由老闆烹飪中心逐一驗證，只要把食材放進烤箱，就能一鍵完成，48L的大容量，三層空間，一次能做六到九個菜，是一款較值得推薦的烤箱。
  • 從入門到精通-烤箱烘焙學堂
    以下所有菜餚都需要預熱烤箱10-15分鐘，每道菜裡不另做說明。如果你總是記不清各種菜譜裡所要求的溫度，告訴你一個簡單的方法：基本上，烤箱菜都要200度以上，麵包160-170度，法棍之類的特殊麵包要220度以上，餅乾視厚薄170-190度，戚風蛋糕140-160度，追求淺色系的可以120度+延長烤制時間。